Überblick über die Statistik des Gehaltsniveaus für "Demi Chef De Partie in Österreich"

Über uns: Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen – das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit der Grundidee: Wir wollen exzellent sein, nicht perfekt. In den folgenden Jahren erhielt das Hotel sowie unsere Mitarbeitenden regelmässig zahlreiche Auszeichnungen und Preise für Spitzenleistungen, wurde in die Relais & Châteaux «Familie» aufgenommen und zog in die Ruhmes-Halle von Tripadvisor ein. Es ist nicht nur der exzellente Fünf-Sterne-Superior-Service, sondern auch die freundschaftliche, überraschend authentische Gastfreundschaft und Atmosphäre, auf die sich die Gäste freuen dürfen. Von Herzen willkommen an der Lenk im Simmental, inmitten von intakter Natur, Bergen und Wasser. Viele gefühlte Stunden fernab von urbaner Hektik, wo die Zeit vergessen und jeder Moment intensiv erlebt wird. Süsse Träume erleben die Gäste im Hotel in 10 Suiten, 30 Junior Suiten, 32 Doppelzimmern und 8 Einzelzimmern. Im Gourmet-Restaurant «Spettacolo» (17 Punkte Gault-Millau) mit 150 Sitzplätzen verwöhnt die Küchencrew unsere Gäste jeden Abend mit einer Auswahl aus 15 Gerichten, welche nach eigenen Vorlieben zu einem individuellen Menü zusammengestellt werden können. Im à la Carte Restaurant «Oh de Vie» (15 Punkte Gault-Millau) mit 40 Sitzplätzen servieren wir unseren Gästen französisch -italienische Gerichte sowie wechselnde Mittagsmenüs. Im 7sources-Wellness geniessen unsere Gäste die Zeit in einem 34° warmem Aussenpool, im Sport-Innenpool und in einer Saunalandschaft mit neun verschiedenen Möglichkeiten. Zudem bietet unser Beauty- und Fitnessmenü alles was das Wellnessherz begehrt. Anstellungsart: VollzeitZur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als…Demi Chef de Partie (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung Weshalb der Lenkerhof? Bleib fit und gesund: Kostenfreie Nutzung von Gym & SPA Fühl dich Zuhause: Tolle, moderne Mitarbeiterunterkünfte Reise um die ganze Welt: Team-Rate in allen Relais & Châteaux Häuser weltweit Weitere 18 Gründe findest du unter joinusnow.ch!Deine Aufgaben Unter der Leitung des Küchenchefs sowie des Chef de Partie, unsere Gäste mit bester Speisequalität in geschmacklicher und fachlicher Hinsicht zu verwöhnen Die Küchenphilosophie und das Restaurantkonzept des Gourmetrestaurants "Spettacolo" (17 Punkte Gault Millau) umzusetzen In Abwesenheit des Chef de Partie führen und organisierst du den Posten selbstständig und sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf Nebst Erfahrung in einer ähnlichen Funktion, sprichst du fliessend Deutsch und Englisch hast richtig Lust mit uns etwas zu bewegen? Wieso arbeiten wir noch nicht zusammen? JOIN US NOW!

Direkt an der größten Messe der Schweiz gelegen und gleichzeitig nur wenige Minuten von der Altstadt entfernt. Internationalität trifft auf Tradition in der Kulturhauptstadt - und Du befindest dich mittendrin. Nach einer umfangreichen Renovierung wurde das Basel Marriott Hotel im Juni 2022 neu eröffnet. 238 Zimmer und Suiten, 8 Meetingräume, die exklusive M Lounge, das aus Hamburg und Berlin bekannte HERITAGE Restaurant und noch viel mehr erwarten Dich! Es entsteht ein pulsierender Ort mit beeindruckender Architektur und aussergewöhnlichem Ambiente; ein Treffpunkt für Geschäftemacher, Städtebummler und Locals zugleich. Über 70 neue Kollegen vor Ort, über 8.500 Hotels und 31 Marken auf der ganzen Welt. Immer im Vordergrund: Menschen. Gäste. Kollegen. Du. Immer vor Augen: Chancen. Möglichkeiten. Deine Karriere in der größten Hotelkette der Welt. Anstellungsart: VollzeitDein Werk erfreut das Auge und entzückt den Gaumen. So willst du es haben, so muss es sein, denn du bist ein Profi! Zwei Sinne wollen mit dir in Frieden leben: dein Geschmackssinn und dein Sinn für das Schöne! Dein Herz schlägt für alle Posten der Küche und deine Leidenschaft ist von deinen Kollegen deutlich zu spüren. Du trittst souverän auf, immer fokussiert das Beste auf den Teller zu bringen. Du liebst es, Edles in Einzigartiges zu verwandeln und die Vorlieben der Gäste sind eine Passion. Du arbeitest Hand in Hand mit den anderen Teammitgliedern. Du bist ein Organisationstalent und sorgfältig bei der Planung, schnell und genau in der Umsetzung. Du bist ein Vorbild in der Einhaltung von HACCP. Du blickst über den Tellerrand hinaus. Lust bei uns als Demi Chef de Partie (d/w/m) zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben". Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen? Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Basel Marriott Hotel, jeden 3. und 4. Mittwoch von 16 Uhr bis 17 Uhr! "Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren. Komm vorbei und nutze deinen Augenblick! Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst. Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter. Karrieregipfelstürmer/in? Bei uns genau richtig: Katapultiere dich nach oben. Menschenfreund/in? Wir auch: Engagement für viele soziale Projekte. Gerechtigkeitsfanatiker/in? Sind wir auch. Gute Arbeit, gutes Geld. Weltreisende/r? Übernachte in über 8.500 Marriott Hotels zu günstigen Preisen. Freundeflüsterer/flüsterin? Du empfiehlst Mitarbeiter, dafür gibt's eine Prämie. Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team. Gourmet? Ganztags köstliches Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant. und das 10. Argument bist DU!

Das legendäre Hotel Schloss Fuschl wird im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom malerischen Salzburg entfernt und wird 98 Gästezimmer und Suiten, spannende Restaurantkonzepte, und einen Asaya SPA mit Innen- und Außenpool beherbergen. Rosewood Hotels & Resorts betreibt eine unverwechselbare Sammlung von 33 einzigartigen Hotels und Resorts in 18 Ländern auf der ganzen Welt. Geleitet von unserer A Sense of Place®-Philosophie bietet jedes Anwesen Luxus im Wohnstil, intuitiven Service und einen unverwechselbaren Charakter, der von der Kultur, Geschichte, Geographie und Gemeinschaft seines Ortes inspiriert ist. Um unser F&B Team zu vervollständigen, suchen wir ab April eine/n motivierte/n und engagierte/n Demi Chef de Partie der/die mit uns gemeinsam auf die spannende Reise der Wiedereröffnung gehen. Anstellungsart: Vollzeit Du bist für das Vor- und Zubereiten sowie des Mise-en-place der Gerichte deines Postens zuständig Du zeigst dich für die Einschulung neuer Kolleg:innen und deren Förderung, Führung und Motivation verantwortlich Du bist mit der Sicherstellung des reibungslosen Ablauf in der Abteilung mitverantwortlich Du haltest die Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein Du hast einschlägige Berufserfahrung und verstehst es mit höchster Qualität zu arbeiten Dein Beruf ist deine Leidenschaft, die sich in der Qualität deiner Arbeit und deinem Stil widerspiegelt Du kennst dich mit den österreichischen Hygienestandards sehr gut aus und lebst sie, wo du gehst und stehst Zusammenarbeit mit top-motivierten Fachkräften in dem neuen Luxus Resort Österreichs und Deutschland Personalunterkunft in Reichweite des Hotels Förderung von Talenten, Aus- und Weiterbildung, sowie Nachwuchskräfteförderung Mitarbeiter*innenvorteile innerhalb der Rosewood Hotel Group Weitere Vergünstigungen und Vorteile für Mitarbeiter*Innen Abwechslungsreiche, gesunde Verpflegung im Mitarbeiter*innen Restaurant Hochwertige Uniformen inkl. kostenloser Reinigung Gelebte Wertschätzung der Mitarbeiter*innen inkl. Spaß und Feiern Mitarbeiter*innen Geschenke und Anerkennungen Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit Modernes Umfeld auf Augenhöhe Wir bieten einen Mindestbruttolohn von € 2.300,- mit Bereitschaft zur Überzahlung.

Der Storchen Zürich ist ein traditionsreiches Erstklasshotel im Herzen der Zürcher Altstadt. Die über 660-jährige herzliche Gastgebertradition sowie unsere persönlichen und exklusiven Dienstleistungen zeichnen uns aus, begeistern unsere Mitarbeiter und erlauben unseren internationalen Gästen das „Savoir-vivre“ zu zelebrieren. Anstellungsart: VollzeitFür die Sommersaison suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die mit ihren kulinarischen Fähigkeiten zu einem krönenden Gästeerlebnis beiträgt. Zudem bist du flexibel, selbständig und ein echter Teamplayer. Wir suchen für unser Team in der Storchen Küche ab April bis Oktober einen Superheld mit Kochlöffel und Schürze! Du verfügst über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie? Du verfügst über Erfahrung in vergleichbaren Position? Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch? Du hast einen hohen Qualitätsanspruch an dich selber? Du kannst dich gut ausdrücken auf Deutsch und Englisch? Qualität steht für dich an erster Stelle? Du weisst, dass eine Prise Humor in jede gute Küche gehört? Du bleibst cool auch wenn es in der Küche mal heiss wird? ZVV Bonus Pass – Mit uns kommst du weiter als nur von A nach B 50% Rabatt auf Massagen – Wir mögen es entspannt, auch unsere Mitarbeiter 33% Rabatt in unserer Widder Garage – denn wir finden das Leben muss gefeiert werden Einkaufen zum Einkaufspreis – Wein, Spirituosen & Co. schmecken ab jetzt umso besser und noch viele mehr ...

HERMITAGE Lake Lucerne “The place to be happy” Ein magischer Ort direkt am Vierwaldstättersee mit 69 Zimmern, Restaurant, Bar, Beach Club, eigener Bootsanlegestelle, Tennisplatz und Wellness-Bereich inklusive Liegewiese.Sei dabei, unser einzigartiges Lifestyle Hotel mitzugestalten. 100% per Mai bis September 2024 Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung des Chef de Partie für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht Vertretung des Chef de Parties Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften in Form von Listen und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien Funktionierende Kommunikation zu den anderen Posten Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen Präzises Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden auf hohem Niveau Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten Positive Einstellung, Herzblut und Engagement Leidenschaft zum Beruf Loyalität, Ehrlichkeit und Teamfähigkeit Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und bereits mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Koch Hohes Qualitätsbewusstsein Exakte, selbstständige und saubere Arbeitsweise Gute Deutsch-& Englischkenntnisse Du nimmst deine Position als Vorbilds Funktion wahr Flexibel, belastbar und verantwortungsbewusst Junges, dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst Professionelle Lockerheit und flache Hierarchien Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden Mitarbeiterunterkunft und Parkmöglichkeit 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen Family & Friends Rate für Übernachtungen Kostenlose Nutzung vom Fitnessraum, Tennisanlage, SUPs, Kajak, Fahrräder, Pedalo, E-Bikes Freie Verpflegungsauswahl, 24/7, abwechslungsreich und gesund Interne und externe Weiterbildung Umgesetzte Ideen werden belohnt Warenbezug zum Einkaufspreis Grosse Weihnachtsfeier, Teamevents und Motivationsanlässe Sonderkonditionen für Ausflüge Bist du interessiert? Wir freuen uns auf deine online Bewerbung inklusiv Lebenslauf und Arbeitszeugnisse. Welcome to HERMITAGE «where good vibes make people happy»

Das legendäre Hotel Schloss Fuschl wird im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom malerischen Salzburg entfernt und wird 98 Gästezimmer und Suiten, spannende Restaurantkonzepte, und einen Asaya SPA mit Innen- und Außenpool beherbergen. Um unser F&B Team zu vervollständigen, suchen wir ab sofort eine:n engagierte:n und motivierte:n Demi Chef de Rang (m/w/d) Teilzeit/Vollzeit Anstellungsart: Vollzeit Du bist für Mise en place – Arbeiten verantwortlich Du bist mit der Beratung und Empfehlung unserer Speisen und Getränke betraut, sowie dessen Service Zusammen mit dem Serviceteam bist du dafür verantwortlich unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu kreieren Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung und verfügst bereits über einschlägige Berufserfahrung Dein Beruf ist deine Leidenschaft, die sich in der Qualität deiner Arbeit und Deinem Stil widerspiegelt Du besitzt sehr gute Gastgeber- und Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch & Englisch und hast Freude daran diese auch anzuwenden Zusammenarbeit mit top-motivierten Fachkräften in dem neuen Luxus Resort Österreichs und Deutschland Personalunterkunft in Reichweite des Hotels Förderung von Talenten, Aus- und Weiterbildung, sowie Nachwuchskräfteförderung Mitarbeiter*innenvorteile innerhalb der Rosewood Hotel Group Weitere Vergünstigungen und Vorteile für Mitarbeiter*Innen Abwechslungsreiche, gesunde Verpflegung im Mitarbeiter*innen Restaurant Hochwertige Uniformen inkl. kostenloser Reinigung Gelebte Wertschätzung der Mitarbeiter*innen inkl. Spaß und Feiern Mitarbeiter*innen Geschenke und Anerkennungen Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit Modernes Umfeld auf Augenhöhe Wir bieten einen Mindestbruttolohn von € 2.100,- mit Bereitschaft zur Überzahlung.

Wir atmen Geschichte und leben Lifestyle! Imperial Riding School, Autograph Collection Im Herzen von Wien, zwischen Kultur und Moderne, finden Sie unser unverwechselbares Hotel, die Imperial Riding School, Autograph Collection – ein Hotel das in den historischen Gemäuern der kaiserlichen Militärreitschule von 1850 seine Türen aufgemacht hat - mitten im Botschaftsviertel, nur wenige Minuten von Wien Mitte entfernt und in der Nähe des wunderschönen Schlosses Belvedere und dessen Gärten. Wir sind die Lifestyle Brand der größten, internationalen Hotelkette Marriott International mit über 7.300 Hotels, 30 brands in über 100 Ländern. Die Autograph Collection ist mit mehr als 235 Hotels global vertreten und steht für Individualität und gegen Reiseerlebnisse von der Stange, ein Vertrauter für alle, die auf der Suche nach Hotelerlebnissen sind, die bei jeder Reise einen lebendigen Eindruck hinterlassen. – ganz nach unserem Motto „exactly like nothing else“. Anstellungsart: VollzeitSo sieht Ihr Tag aus Du bist für das Vor-und Zubereiten verschiedenster Speisen und dessen Mise en place zuständig Du bist für die Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien deines Posten mitverantwortlich Du probierst neue Gerichte aus und finden die bestmögliche Zubereitungsart Du achtest auf Hygiene und Sauberkeit von Oberflächen und Aufbewahrungsbehältern Das wünschen wir uns von Ihnen Sehr gute Teamfähigkeit und ein Auge fürs Detail Eine positive Lebenseinstellung, Aufgeschlossenheit und ein freundliches Wesen Erfahrungen im Küchenbereich sind ein großes Plus gültige Arbeitserlaubnis für Österreich Darf's ein bisschen mehr sein? Sie wollen Spaß bei der Arbeit und das Leben genießen – auch da haben wir was für Sie: Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten Mitarbeiterkonditionen bei Übernachtungen in unseren Marriott International Hotels weltweit und Event Hotels, sowie Rabatte auf F&B Outlets Aufstiegsmöglichkeiten und Perspektiven in einem internationalen Unternehmen Alle Vorzüge eines weltweiten Konzerns – weitere Benefits besprechen wir gerne in einem persönlichen Gespräch Das gesetzliche Brutto-Mindestentgelt (auf Basis Vollzeitbeschäftigung) basiert auf dem Kollektivvertrag für Arbeiter in der Hotellerie. Eine Überzahlung richtet sich nach Ihren Qualifikationen, sowie Ihrer Berufserfahrung.

Das historische Austria Trend Hotel Schloss Wilhelminenberg liegt in idyllischer Lage etwas abseits der touristischen Zentren. Eingebettet in einem 120.000 m² großen Park mit einer atemberaubenden Aussicht über Wien. Die 87 Zimmer und 5 Konferenzräume bieten zeitgemäße Ausstattung und Komfort auf höchstem Niveau. Anstellungsart: Vollzeit Produktion der angebotenen Buffets und Menüs - vom Frühstück über Seminare bis hin zum Stehbuffet oder Galaabend Zubereitung der hochwertigen Speisen für das hoteleigene À la carte Restaurant – Bringen Sie geschmacklich und optisch Ihr Können/ Ihre Kreativität mit ein! Mitarbeit bei der Küchenorganisation, z.B. bei der Bestellung der Lebensmittel Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen - Nachhaltigkeit ist uns wichtig! Sicherstellung eines optimalen Einsatzes von Lebensmitteln - Wareneinsatz ist Ihnen ein Begriff! Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorgaben (inkl. Durchführen der HACCP Kontrollen) Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablauf am Posten/im Arbeitsbereich Erledigung notwendiger Mise en place Arbeiten Beaufsichtigung, Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeiter:innen und Lehrlinge Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin Idealerweise erste Erfahrungen als Demi Chef/Commis de Cuisine, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie Freude an der Zubereitung von frischen und regionalen Produkten mit viel Liebe zum Detail Ein aufmerksamer Blick für Details, Ordnung und Hygiene Hohes Maß an Kreativität und Spaß am Umgang mit Lebensmitteln Freundlicher und hilfsbereiter Teamplayer, der auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt Eine selbstständige, verantwortungsvolle und qualitätsbewusste Arbeitsweise Gute Deutschkenntnisse / Englischkenntnisse von Vorteil 5 Tage Woche mit flexibler Dienstplangestaltung Reichhaltige Verpflegung sowie frisches Obst, kalte und warme Getränke in unserem Mitarbeiterrestaurant Zeitgemäße Dienstkleidung (kostenfrei, inkl. Reinigung) Persönliche und fachliche Weiterentwicklung durch gezielte Schulungen Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns Betriebsärztin (inkl. online Beratung) sowie ganzjährige Gesundheitsschwerpunkte wie Sehtests, Impfungen, bedarfsorientierte Beratungsgespräche und einiges mehr Besondere Anlässe wie bspw. Firmenjubiläen, Geburtstage, gemeinsame Erfolge, feiern wir gemeinsam Attraktive Mitarbeiter:innen-Zimmerpreise in unseren Hotels in ganz Österreich + Ljubljana (auch für Familie & Freunde) Rabatte, wenn Du zu Gast in einem unserer Hotelrestaurants vorbei schaust 1x im Jahr eine gratis Übernachtung in einem unserer Hotels Bikeleasing - der nachhaltige und günstige Weg u deinem Wunschrad Mitarbeiter:innen-Benefits innerhalb des VERKEHRSBUEROS wie zB vergünstigte Preise in unseren Ruefa Reisebürofilialen Attraktive Vermittlungsprämien bei erfolgreichem Vermitteln neuer Mitarbeiter:innen Zahlreiche weitere Benefits der Onlineplattform corplife.at DAS SIND WIR Ein Schloss im Grünen mit viel Geschichte. Nicht nur unsere Gäste schätzen dieses besondere Ambiente, auch unsere Mitarbeiter:innen, von denen uns einige schon seit Jahrzehnten die Treue halten. Als Team erfüllen wir täglich die Wünsche unserer Gäste. Das VERKEHRSBUERO ist Österreichs führender Tourismuskonzern mit den operativen Geschäftsbereichen VERKEHRSBUERO TRAVEL und VERKEHRSBUERO HOSPITALITY sowie dem Bereich der HOLDING. Für die Position als Chef de Partie (m/w/d) gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von € 2.015 brutto monatlich, natürlich honorieren wir entsprechende Berufserfahrung und Qualifikationen extra, sodass Du mit einer entsprechenden Überzahlung Dein Bruttogehalt auf € 2.300 erhöhen kannst.

Das A-ROSA Urlaubsgefühl ist weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt. Doch auch als Arbeitgeber haben wir einiges zu bieten. Sie suchen ein Unternehmen, das dem Markt immer einen Schritt voraus ist? Hier sind Sie richtig. Sie möchten im Job gleichzeitig gefordert und gefördert werden? Das sehen wir genauso. Sie suchen ein kollegiales, respektvolles und faires Miteinander? Dann sollten wir uns kennenlernen. Entdecken Sie die vielen Facetten, die eine Karriere bei A-ROSA bietet! Anstellungsart: Vollzeit Zubereitung eines hochwertigen Foodangebots für das Abend Buffet und à la carte Verantwortlich für das Mise-en-place zur Herstellung der Speisen in der Front- und/oder Hauptküche Eigenständiges Arbeiten auf dem entsprechenden Posten und/oder in der Frontküche Unterstützung des Chefs de Partie/Souschefs bei allen anfallenden Aufgaben und Vertretung in deren Abwesenheit Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP). Eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch und/oder mehrjährige Berufserfahrung. Begeisterungsfähigkeit für eine moderne, innovative Küche. Einen hohen Qualitätsanspruch. Kommunikations- und Teamfähigkeit. Ein gutes Verständnis der deutschen und/oder englischen Sprache. Eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise. Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung. Einen Jahresvertrag Eine 5-Tage-Woche Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit vielseitigen Aufgabenstellungen Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Team In- und externe Entwicklungsmöglichkeiten Die Nutzung der resorteigenen Sporteinrichtungen und weitere reizvolle Angebote Attraktive Konditionen für Urlaub und Freizeit in den angeschlossenen Hotels und Resorts der Unternehmensgruppe In kurzfristigen Bedarfsfällen eine Kinderbetreuung Eine kostenlose, gut ausgestattete Unterkunft sowie kostenfreie Verpflegung Ein Entgelt lt. Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung

Seit nun mehr als 100 Jahren geht es hier oben in Schernelz, mitten im Rebenweg zwischen Biel und La Neuveville, immer um das eine: Geselliges Essen mit Freunden - und zwar in erhobenem Ambiente! Die St. Petersinsel schaut vom tiefblauem Bielersee zu einem hinauf. Der beindruckende Jura auf einen herab. Der Blick schweift zu Eiger, Mönch und Jungfrau. Die nahegelegenen Reben laden zum Geniessen ein. Und mittendrin das Restaurant Aux Trois Amis. Immer frisch, immer saisonal, immer lecker... mit viel Liebe zum Detail und zwischendurch einem Hauch aus aller Welt. So und nicht anders wird regionale Schweizer Küche im Restaurant Aux Trois Amis neu interpretiert und mit voller Leidenschaft zubereitet. Ob am Mittag oder beim Abendessen geniessen Sie entweder unser Menü Surprise oder wählen etwas aus unserer kleinen a la carte Karte aus. Auf unserer Weinkarte finden Sie zwischen regionalen Spezilitäten und einer grossen Auswahl an internationalen Räritäten sicher auch einen edlen Tropfen der für Sie bestimmt ist – zurücklehnen, geniessen, ganz ohne Chichi und Dresscode. Charaktervoll, lebensfroh und unkompliziert erlebt man in schönster Natur - im Sommer auf der Terrasse, im Winter in der gemütlichen Stube - eine Gastfreundschaft, die von Herzen kommt. Denn erst wenn man sich hier oben rundum wohlfühlt – wenn die drei Freunde begeistern können, erst dann sind sie wirklich mit sich zufrieden. Wir sind nicht nur stolzes Mitglied der JRE Schweiz sondern sind zudem auch mit 16 Gault Millau Punkten und einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet. Wir legen grossen Wert auf die gelebte Gastfreundschaft und überzeugen nicht nur mit unseren Kreationen auf dem Teller sondern auch mit unserer unkomplizierten und charmanten Art. Anstellungsart: Vollzeit- Kompetente Beratung des Gastes - Mitarbeitermanagment - Führen des Personals - Wein- und Getränkebestellungen organisieren - Organisation der eigenen Station - Organisation des Buffets - Zuführen der Speisen und Getränke - Einkassieren - Baristaarbeiten - Allgemeine Reinigungsarbeiten im Restaurant - Einhaltung der Hygiene - Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie mit EFZ oder ähnlich - Freude und Interesse an Wein - Berufserfahrung im Service - Gepflegtes Auftreten - Kreativität - Gutes Zeitmanagment - Leistungsbereitschaft mit Durchhaltevermögen - Lernbereitschaft - Kunden und Zielorientiertes Denken - Verantwortungsbereitschaft - Teamfähig - Flexibel und Zuverlässig- Geregelte 5 Tage Woche ( Mittwoch bis Sonntag, Sonntag Abend frei ) - 42 Stunden Woche - 8 Wochen bezahlter Urlaub - L-GAV Vertrag - Gerechte Entlohnung - Mitarbeiterunterkünfte - Weiterbildungsmöglichkeiten

A family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die kommende Sommersaison einen motivierten Koch - Demi-Chef de Partie in Saisonanstellung mit der Möglichkeit zur Verlängerung auf die nachfolgende Saison. Suchen Sie eine neue Herausforderung? Sie sind ein begeisterungsfähiger Mitarbeiter mit hohen Qualitätsansprüchen? In Ihrem Bereich sind Sie ein Profi? Dann sind Sie bei uns richtig. Anstellungsart: Vollzeit Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen für unser täglich wechselndes 5-Gangmenü und vegetarischer Alternativen, sowie für uns à la carte Restaurant Arvenstube mit Schweizer Spezialitäten Stellvertretung der Postenverantwortung für den Bereich Entremetier/Saucier/Garde-Manger Qualitätskontrolle der zu verarbeitenden Produkte Mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes Mitverantwortlich für Hygiene und die allgemeine Sauberkeit in der Küche (HACCP) Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Wartung und Pflege Sachgemässe Lagerung alles Lebensmittel und Rohstoffe Verantwortlich für korrekte Umsetzung der Küchenvorgaben auf dem eigenen Posten Unterweisung des Commis de Cuisine, Praktikanten und auszubildenden Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf und Arbeitserfahrung in Küchenorganisation Hohe Lernbereitschaft und Interesse Verantwortung zu übernehmen Begeisterung für einheimische Produkte und das Koch-Handwerk Teamfähigkeit und Kreativ Wir arbeiten in einer familiären Atmosphäre in welcher Ihre Individualität geschätzt wird Es besteht die Möglichkeit auf einen Folgevertrag für die nächste Saison zu erhalten Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen, Aufstiegsmöglichkeiten und Mitarbeiter-Benefits Die Möglichkeit, eine gesunde Balance zwischen Arbeit und Freizeit zu finden Eine interessante Tätigkeit in einem freundlichen und familiären Umfeld Verpflegungsmöglichkeit in unserem Mitarbeiter-Restaurant «Pacific» Auf Wunsch Unterkunftsmöglichkeiten im Hause Ab der der 3. Saison im Hotel Waldhaus profitieren sie von unserem Treue-Bonus Programm Bei einer erfolgreichen Vermittlung von neuen Mitarbeitern erhalten sie einen Bonus "Friends & Family" Raten bei uns und in Partnerbetrieben 5 Wochen Ferien und 6 bezahlte Feiertage pro Jahr 13. Gehalt ab Eintritt pro rata bezahlt Es erwartet Sie eine interessante, abwechslungsreiche und vielfältige Aufgabe in einem unkomplizierten Team, bei der Selbstständigkeit gefragt ist. Dürfen wir Sie in unserem Team längerfristig willkommen heissen? Freude an der Arbeit wird bei uns grossgeschrieben – bei Ihnen auch?

Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. Der Kronenhof gehört zu den führenden 5 Sterne Superior Häusern im Oberengadin und war das GaultMillau-Hotel des Jahres 2008. Unser Hotel erhielt unter anderem sechs der begehrten Travellers‘ Choice Awards des Onlineportals TripAdvisor und wurde zum besten Hotel der Welt ausgezeichnet. Ausserdem wurde uns von Schweiz Tourismus der Prix Bienvenu verliehen, der Award als gastfreundlichstes Luxushotel der Schweiz. Unser Hotel verfügt über 112 luxuriöse Suiten und Zimmer verschiedener Kategorien. Neben der grosszügigen Wellnessanlage laden das "Grand Restaurant" in klassischem neubarocken Stil (300 Sitzplätze, 2. bestes HP-Restaurant der Schweiz), das à-la-carte Gourmet-Restaurant "Kronenstübli" (16 Punkte GaultMillau), die Bar und das Sonnenrestaurant "Le Pavillon" unsere internationalen Gäste zum Erholen und Verweilen ein. Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung des Bar-Chefs bei der Organisation und Leitung des Barbetriebs Professionelle Gästebetreuung Annahme der Bestellungen, Beratung & Verkauf Mise-en-place & Nachbereitung an der Bar Mixen & Servieren Bonieren auf dem TCPOS Kassensystem & Erstellen der Tagesabrechnung Schulung und Anleitung von Barmitarbeitern bei Bedarf Unterstützung bei der Entwicklung neuer Getränkekreationen und Cocktailmenüs Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, vorzugsweise mit Schwerpunkt Bar Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Fundierte Kenntnisse über Getränke, insbesondere Cocktails und Spirituosen Kenntnisse in Deutsch + Englisch, Italienisch von Vorteil Stilsicheres Auftreten Leidenschaft für Ihre Arbeit Lernbereitschaft & Engagement In der Kulm-Gruppe sind unsere Mitarbeiter der Schlüssel zu unserem Erfolg. Deshalb sind wir auch für unseren tadellosen Service bekannt. Unsere gemeinsame Leidenschaft für High-End-Luxus, Wintersport, Haute Cuisine und kompromisslosen Service macht jeden Aufenthalt unvergesslich. Wenn Sie bei uns arbeiten, investieren wir in Sie und bieten Ihnen die perfekte Plattform, um Ihre Karriere zu starten. Unser gesamtes Team geniesst eine Fülle von Annehmlichkeiten und Vergünstigungen, von komfortablen Unterkünften und kulinarischen Köstlichkeiten bis hin zu unserer neu renovierten Mitarbeiter-Lounge und dem kostenlosen Zugang zu den Fitnessräumen vor Ort. Für uns ist das beste Mitarbeitererlebnis das, was unsere Gastfreundschaft ausmacht. Wettbewerbsfähiges Gehalt Wir sind ständig bemüht, neue Wege zu finden, um unsere Teams zu belohnen, und bieten Entwicklungsmöglichkeiten, Zugang zu Einrichtungen und grosszügige Rabatte während des ganzen Jahres. Wir bieten Familien und Freunden vergünstigte Übernachtungen im Grand Hotel Kronenhof oder im Kulm Hotel zum Sonderpreis von CHF 150 bzw. CHF 200 pro Nacht inklusive Frühstück im Einzel- oder Doppelzimmer. Eltern und Partner erhalten 20% Ermässigung auf Speisen und Getränke im Chesa al Parc, Kulm Country Club, The Pizzeria in St. Moritz oder Le Pavillion in Pontresina. 40% Ermässigung auf Spa-Behandlungen, Coiffeur und Privateinkauf von Waren und Dienstleistungen. Freie Benützung der Tennisplätze im Kulm Hotel St. Moritz. Ermässigung auf Tennis- und Golfunterricht. Freie Benützung des Golfplatzes mit Lizenz oder der Driving Range. Tagesskipass für CHF 45 pro Person für den Corvatsch. Diavolezza/Lagalb und 1 Corvatsch Ski Night umsonst.

Anantara ist die neueste vornehme Residenz in Wien, der Stadt der Musik, die einst die Heimat legendärer Komponisten wie Beethoven und Mozart war. Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palast untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die Michelin-Sterne-Küche und eine harmonische Mischung aus Kulturerbe und Luxus noch verstärkt wird. Jeder Raum strahlt opulentes Design aus, von der Erhabenheit der Säle bis zum intimen Charme der 152 Zimmer und Suiten. Das Anantara Palais Hansen liegt an der berühmten Ringstraße, inmitten von Palästen, Theatern und Weltklasse-Restaurants, und ist das Zentrum des Geschehens. Anstellungsart: Vollzeit Als wichtiges Mitglied der Küchenabteilung bist du mitverantwortlich, dass alle Gäste unseres Hotels von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots begeistert sind. Darunter zählen das Restaurant “Wintergarten”, das Fine-Dining Restaurant “Edvard”, die Lobby-Bar, den Room Service wie den Bankettbereich. Deine Hauptaufgaben sind die Vorbereitung, Zubereitung und das Anrichten von Speisen. Du vertrittst den Demi Chef de Partie (w/m/d), kümmerst dich um den Mise en Place und nimmst Warenbestellung für deinen Posten auf. Zudem hältst du die Anantara Richtlinien für die Zubereitung und Präsentation von Speisen ein, um eine gleichbleibende Qualität der kulinarischen Angebote für unsere Gäste zu gewährleisten. Du zelebrierst die Kunst der Gastfreundschaft und dein Engagement für unsere Gäste spiegelt sich in unserem ebenso fürsorglichen Umgang mit dir wider – Minor Hotels kümmert sich um dich mit der gleichen Leidenschaft, mit der du dich um unsere anspruchsvollen Gäste kümmerst Faire Vergütung und Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag Günstige Mitarbeiterraten (ab 36,00 EUR pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück) in unseren Hotels weltweit sowie Friends & Family Discounts je nach Verfügbarkeit 30 % Discount auf F&B in unseren NH Hotels weltweit 50 % Discount auf F&B und Spa Leistungen in den Minor Hotels weltweit (je nach Verfügbarkeit) Übernahme des Öffi-Tickets im Wert von € 30,41 pro Monat Modern ausgestatteter Arbeitsplatz im historischen Palais Betriebliche Gesundheitsförderung (unser Haus ist ausgezeichnet mit dem BGF - Gütesiegel der ÖGK) für alle Mitarbeiter:innen, betriebseigener Arzt (Impfungen, Sehtest) Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiter*innenrestaurant Kostenlose Uniformreinigung Pluxee Lebensmittelkarte: Dein monatliches Guthaben von 25,00 EUR auf Deiner Pluxee Lebensmittelkarte Prämienzahlung von 500,00 EUR brutto bei Weiterempfehlung neuer Teammitglieder Eine strukturierte, individuelle Einarbeitung in unserem Best Buddy- & Trainings-Programm Investition in Deine Zukunft: vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere interne Akademie und externe Anbieter Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas Teamevents: Sommerparties, Weihnachtsfeiern, Laufevents etc. Unsere Mitarbeiter*innen sind die treibende Kraft für unseren Erfolg. Deshalb investieren wir in deine Fähigkeiten, damit du dich weiterentwickeln und deine Karriere vorantreiben kannst. Du wirst dich in einem Team wohlfühlen, das sich für außergewöhnliche Gästeerlebnisse einsetzt und in einem Unternehmen arbeitet, das die beste Arbeitsplatzkultur bietet. Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ zur Köchin Du bringst bereits wertvolle Erfahrungen in einer ähnlichen Position in Luxushotels oder gehobenen Restaurants mit Deine positive Einstellung mit deinem ausgeprägten Sinn für Ästhetik wie auch dein Auge fürs Detail und Qualität zeichnen dich aus Du zelebrierst die Kunst der Gastfreundschaft und antizipierst die Bedürfnisse unserer Gäste Gutes Deutsch und Englisch sind für dich selbstverständlich Teamwork und gegenseitige Unterstützung sind für dich zentrale Werte

Anantara ist die neueste vornehme Residenz in Wien, der Stadt der Musik, die einst die Heimat legendärer Komponisten wie Beethoven und Mozart war. Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palast untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die Michelin-Sterne-Küche und eine harmonische Mischung aus Kulturerbe und Luxus noch verstärkt wird. Jeder Raum strahlt opulentes Design aus, von der Erhabenheit der Säle bis zum intimen Charme der 152 Zimmer und Suiten. Das Anantara Palais Hansen liegt an der berühmten Ringstraße, inmitten von Palästen, Theatern und Weltklasse-Restaurants, und ist das Zentrum des Geschehens. Anstellungsart: VollzeitAls wichtiges Mitglied der Patisserie bist du mitverantwortlich, dass alle Gäste unseres Hotels von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots begeistert sind. Darunter zählen das Restaurant “Wintergarten”, das Fine-Dining Restaurant “Edvard”, die Lobby-Bar, den Room Service wie den Bankettbereich. Deine Hauptaufgaben sind die Erstellung der Dessert Menus für alle Outlets. Du kreierst Pralinen- und Torten, VIP- und Geburtstagstreatments und wirkst bei der Herstellung von Schaustücken für Buffets aktiv mit. Du vertrittst den Chef de Partie (w/m/d), unterstützt bei der Entwicklung von Konzepten und Standards für die Patiserie und empfiehlst Kreationen entsprechend der saisonalen Verfügbarkeit von Produkten. Zudem hältst du die Anantara Richtlinien für die Zubereitung und Präsentation von Speisen ein, um eine gleichbleibende Qualität der kulinarischen Angebote für unsere Gäste zu gewährleisten. Du zelebrierst die Kunst der Gastfreundschaft und dein Engagement für unsere Gäste spiegelt sich in unserem ebenso fürsorglichen Umgang mit dir wider – Minor Hotels kümmert sich um dich mit der gleichen Leidenschaft, mit der du dich um unsere anspruchsvollen Gäste kümmerst. Faire Vergütung und Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag Günstige Mitarbeiterraten (ab 36,00 EUR pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück) in unseren Hotels weltweit sowie Friends & Family Discounts je nach Verfügbarkeit 30 % Discount auf F&B in unseren NH Hotels weltweit 50 % Discount auf F&B und Spa Leistungen in den Minor Hotels weltweit (je nach Verfügbarkeit) Übernahme des Öffi-Tickets im Wert von € 30,41 pro Monat Modern ausgestatteter Arbeitsplatz im historischen Palais Betriebliche Gesundheitsförderung (unser Haus ist ausgezeichnet mit dem BGF - Gütesiegel der ÖGK) für alle Mitarbeiter:innen, betriebseigener Arzt (Impfungen, Sehtest) Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiter*innenrestaurant Kostenlose Uniformreinigung Pluxee Lebensmittelkarte: Dein monatliches Guthaben von 25,00 EUR auf Deiner Pluxee Lebensmittelkarte Prämienzahlung von 500,00 EUR brutto bei Weiterempfehlung neuer Teammitglieder Eine strukturierte, individuelle Einarbeitung in unserem Best Buddy- & Trainings-Programm Investition in Deine Zukunft: vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere interne Akademie und externe Anbieter Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas Teamevents: Sommerparties, Weihnachtsfeiern, Laufevents etc. Unsere Mitarbeiter*innen sind die treibende Kraft für unseren Erfolg. Deshalb investieren wir in deine Fähigkeiten, damit du dich weiterentwickeln und deine Karriere vorantreiben kannst. Du wirst dich in einem Team wohlfühlen, das sich für außergewöhnliche Gästeerlebnisse einsetzt und in einem Unternehmen arbeitet, das die beste Arbeitsplatzkultur bietet. Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Patissier/Konditor oder Koch (w/m/d) Du bringst bereits wertvolle Erfahrungen in einer ähnlichen Position in Luxushotels oder gehobenen Restaurants mit Deine positive Einstellung mit deinem ausgeprägten Sinn für Ästhetik wie auch dein Auge fürs Detail und Qualität zeichnen dich aus Du zelebrierst die Kunst der Gastfreundschaft und antizipierst die Bedürfnisse unserer Gäste Gutes Deutsch und Englisch sind für dich selbstverständlich Teamwork und gegenseitige Unterstützung sind für dich zentrale Werte

Herzlich willkommen an einem der "Places-to-be" in Österreich! Eine Hotellegende in Österreich mit einem jungen und dynamischen Herz - das ist unser Falkensteiner Schlosshotel Velden! Direkt am Ufer des Wörthersees gelegen, ist das Schlosshotel die heißeste Adresse für Deinen Top-Job am See! Rund um den See gibt es nicht nur beeindruckende Landschaften, sondern auch ein einzigartiges Life-Style und Aktivitäten-Angebot. Bei uns findest Du Deinen Traumberuf in Traumlage. Welcome Home am Wörthersee! Arbeiten wo andere Urlaub machen kann Jeder. Arbeiten wo andere gerne arbeiten würden, nicht. Komm zu uns ins Falkensteiner Schlosshotel Velden und werde Teil eines einzigartigen Teams! Wir möchten unseren Gästen den bestmöglichen Aufenthalt bereiten und freuen uns, über motivierte und tatkräftige Unterstützung für unser Team! Am wunderschönen Wörthersee, auf der Sonnenseite Österreichs mit den meisten Seen und den höchsten Bergen direkt am 3-Länder-Eck, machen die Arbeit und das Leben einfach viel mehr Spaß! Anstellungsart: VollzeitIHRE AUFGABEN BEI UNS: Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der jeweiligen Posten Mitgestaltung eines spannenden neuen A La Carte Konzepts und die Umsetzung neuer Ideen Einhaltung der allgemein gültigen HACCP Standards in allen Bereichen der Küche Einhaltung aller Qualitätsstandards, die ein Leading Hotel hervorheben DAS BRINGEN SIE MIT: Berufserfahrung aus der gehobenen A La Carte Küche Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Freude am individuellen Fordern und Fördern Eigene Ideen und die Kreativität, die das Team kontinuierlich weiterbringen Gute Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards Teamwork und Flexibilität im Einsatz für den gesamten kulinarischen Bereich des Hotels WAS WIR IHNEN BIETEN: Flexible Arbeitszeitgestaltung in 4, 5 oder 6 Tagen pro Woche Auf Wunsch Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen) Kostengünstige Unterkunft im modernen Mitarbeiterhaus mit Sonnenterrasse, Waschraum und Gemeinschaftsraum mit Kochmöglichkeit, wenige Minuten vom Hotel entfernt Kostenloses Parken in der hauseigenen Tiefgarage Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online Karrieresprungbrett über die Leading Hotels of the World und JRE Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences Freie Benutzung des Fitnessbereichs Kostenloser E-Bike Verleih Geburtstagsgeschenke/Geburtstagsfeiern Mitarbeiterfeiern Angebot der betrieblichen Gesundheitsförderung 50% Rabatt auf die Reinigung bei ortsansässiger Wäscherei Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels Corporate Benefits Weitere tolle Benefits in der gesamten Region & bei Partnerbetrieben wie Bergbahnen etc.

A family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die kommende Sommersaison einen motivierten Chef de Partie in Jahresanstellung. Suchen Sie eine neue Herausforderung? Sie sind ein begeisterungsfähiger Mitarbeiter mit hohen Qualitätsansprüchen? In Ihrem Bereich sind Sie ein Profi? Dann sind Sie bei uns richtig. Anstellungsart: Vollzeit Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen für unser täglich wechselndes 5-Gangmenü und vegetarischer Alternativen, sowie für uns à la carte Restaurant Arvenstube mit Schweizer Spezialitäten Postenverantwortung für den Bereich Entremetier/Saucier/Garde-Manger Führung von bis zu 5 Mitarbeitern auf dem Posten Qualitätskontrolle der zu verarbeitenden Produkte Mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes Mitverantwortlich für Hygiene und die allgemeine Sauberkeit in der Küche (HACCP) Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Wartung und Pflege Sachgemässe Lagerung alles Lebensmittel und Rohstoffe Verantwortlich für korrekte Umsetzung der Küchenvorgaben auf dem eigenen Posten Unterweisung des Demi-Chef de Partie, Commis de Cuisine, Praktikanten und auszubildenden Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf und Arbeitserfahrung in ähnlichen Positionen Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen und Freude daran Wissen weiterzugeben Begeisterung für einheimische Produkte und das Koch-Handwerk Teamfähigkeit und Kreativ Wir arbeiten in einer familiären Atmosphäre in welcher Ihre Individualität geschätzt wird Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen, Aufstiegsmöglichkeiten und Mitarbeiter-Benefits Die Möglichkeit, eine gesunde Balance zwischen Arbeit und Freizeit zu finden Eine interessante Tätigkeit in einem freundlichen und familiären Umfeld Verpflegungsmöglichkeit in unserem Mitarbeiter-Restaurant «Pacific» Auf Wunsch Unterkunftsmöglichkeiten im Hause Ab der der 3. Saison im Hotel Waldhaus profitieren sie von unserem Treue-Bonus Programm Bei einer erfolgreichen Vermittlung von neuen Mitarbeitern erhalten sie einen Bonus "Friends & Family" Raten bei uns und in Partnerbetrieben 5 Wochen Ferien und 6 bezahlte Feiertage pro Jahr 13. Gehalt ab Eintritt pro rata bezahlt Es erwartet Sie eine interessante, abwechslungsreiche und vielfältige Aufgabe in einem unkomplizierten Team, bei der Selbstständigkeit gefragt ist. Dürfen wir Sie in unserem Team längerfristig willkommen heissen? Freude an der Arbeit wird bei uns grossgeschrieben – bei Ihnen auch?

Die Kartause Ittingen zählt zu den führenden Seminar- und Kulturzentren der Schweiz. Unseren Gästen stehen ein Hotel mit 68 Zimmern, ein Restaurant- und Bankettbereich mit gegen 1'000 Plätzen und 22 Seminarräumlichkeiten mit bis zu 450 Plätzen zur Verfügung. In einzigartiger historischer Umgebung bieten wir einen unvergleichlichen Rahmen für vielfältige gesellschaftliche Anlässe. Anstellungsart: VollzeitDiese Herausforderung suchen Sie: Sie sind Teil eines rund 25-köpfigen Küchenteams Sie arbeiten auf dem Gardemanger-Posten in einem kleinen Team inkl. Lernenden Weitergabe Ihres Wissens an unsere Lernenden Sie beteiligen sich aktiv an der Gestaltung und Zubereitung eines kulinarisch hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots Als leidenschaftliche/r Köchin/Koch macht es Ihnen Freude, viele Produkte aus unserer eigenen Produktion – vom Gutsbetrieb, aus der eigenen Metzgerei, Käserei, Gärtnerei und aus unserer Fischzucht – zu verarbeiten und zu integrieren Bei Interesse besteht die Möglichkeit in anderen Bereichen, wie in der eigenen Käserei, im Weinbau oder in der Gärtnerei zu schnuppern Das bringen Sie mit: Ausbildung als Köchin/Koch EFZ Berufserfahrung in der à la carte-Küche, mit Vorteil in einer ähnlichen Position Freude an frischen Produkten (kein Convenience-Food) Gute Fach- und Sozialkompetenz Teamplayer*in mit Verantwortungsbewusstsein Saubere, effiziente und selbstständige Arbeitsweise Organisationstalent, Durchsetzungsvermögen und Flexibilität Nachhaltiges Denken und Handeln Das können Sie von uns erwarten: Ein trendiges und motiviertes Küchenteam Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben mit Gestaltungsmöglichkeiten und Mitspracherecht 0 Kilometer-Philosophie: Ein klares Bekenntnis zu einer frischen, saisonalen Küche mit vielen Produkten vom eigenen Hof und aus der unmittelbaren Umgebung Top moderne Infrastruktur mit einer komplett neuen Produktions- und à la carte-Küche Wir arbeiten ohne Zimmerstunde im 4/3-Modell (4 Tage à 10.5 h arbeiten / 3 Tage frei) Ausgesprochen gutes Arbeitsklima in einzigartigem Umfeld Offene, transparente und wertschätzende Unternehmenskultur Zeitgemässe Entlöhnung mit überdurchschnittlichen Sozialleistungen Sehr guter Versicherungsschutz Unterstützung bei Aus- und Weiterbildung Vergünstigungen und verschiedene Teamevents Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr Kostenlose Mitarbeiterparkplätze Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto können Sie einfach und sicher über das Bewerbungsformular digital einreichen. Wir freuen uns auf Sie und stehen Ihnen für Fragen gerne zur Verfügung.

We love what we do! 1 in Lech auf Tripadvisor Travellers Choice - Best of the Best in Österreich 2023 Gault & Millau Guide 2023 16 Punkte und 3 Hauben Falstaff 96/100 Punkten Featured in Vogue, Condé Nast Traveller, The Times UK Wir führen kein klassisches Hotel, sondern ein großes Zuhause. Als Teil dieses besonderen Umfeldes suchen wir neue Teammitglieder, welche mit Herzblut bei der Arbeit sind, Liebe zum Detail beweisen, kameradschaftlich mit Ihren Kollegen umgehen, Persönlichkeit besitzen und mit Leidenschaft Gastgeber sind. Wir suchen eine:n Chef de Partie - Entremetier (m/w/d) - Werden Sie Teil der Arlberg Familie. Sie sind massgeblich daran beteiligt, die Qualität sowie das Angebot zu beeinflussen. Das familiäre Umfeld mit bis zu 80 Mitarbeitern empfängt Sie mit offenen Armen! Teamevents und eine gute Zusammenarbeit ermöglichen es Ihnen sehr schnell Anschluß zu finden. Sie sind direkt in Lech in einem unserer Mitarbeiter-Häusern untergebracht, können sich täglich kostenlos in unserer modernen und hellen Kantine verpflegen und profitieren von vielen Vergünstigungen für Mitarbeiter:innen. Falls Sie sich einen genaueren Eindruck über das Haus und die Philosophie des Hauses machen möchten, kopieren und fügen Sie den nachfolgenden Link in Ihrem Browser ein und schauen Sie isch den Ausschnitt über das Hotel Arlberg in den "Hotellegenden" auf Servus TV an: https://youtu.be/SWHDbgkPvfc Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Kreation erstklassiger Speisen für unsere drei Restaurants Verantwortlich für die eigene Station zusammen mit Demi Chef de Partie Verantwortlich für die Sauberkeit in den zugewiesenen Arbeitsbereichen Organisation, Qualitätssicherung und Kontrolle der Ware Mithilfe bei kontinuierlicher Ausbildung unseres Teams Erfahrung in vergleichbarer Position Abgeschlossene Grundausbildung Leidenschaft für die Küche und hochwertige Erzeugnisse aus der Region Alles-Möglich-Macher/in Lässt sich so schnell nicht aus der Ruhe bringen Teamfähigkeit Flexibilität freundliches, ordentliches und sympathisches Auftreten Belastbarkeit Gute Deutschkenntnisse 5 Tage Woche Leistungsgereichte Entlohnung Nutzung des Hotelschwimmbads und Gym Nutzung des Mercedes Benz EQA Teamcars Nutzung von hochwertiger Waschmaschine und Trockner 13./14. Gehalt alloquent für den geleisteten Arbeitszeitraum Täglich kostenlose Verpflegung Unterkunft im Einzelzimmer in Lech inkl. Wifi/TV Erstklassiges Arbeitsumfeld mit vielen Freizeitmöglichkeiten Arbeit mit hochwertigen Produkten und Geräten Kleines, familiäres Team Staatlich ausgezeichneter Familienbetrieb in 3. Generation Respektvoller und herzlicher Umgang Weiterentwicklungs und Aufstiegschancen Grosser Anteil an Stammgästen

asiatisch, alpin, anders Chef de Partie Gardmanager (w/m/d) Anstellungsart: Vollzeit Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service Mise en Place-Arbeiten Kostenbewusster und sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln / Materialien Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP) Abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrungen in der Luxushotellerie Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen Ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent Ausstrahlung von Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik Einwandfreie Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil Professionelles Auftreten gegenüber Gästen

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist. Anstellungsart: Vollzeit Verarbeitung hochwertiger Produkte Mitverantwortung oder Mitarbeit auf eigenem Küchenposten Verantwortung für zeitgerechte Produktion Abgeschlossene Ausbildung Köch*in EFZ Kreativität und Liebe zum Detail Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit Ein motiviertes & dynamisches Team Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant Dienstkleidung und deren Reinigung Mitarbeitersport Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels Regelmässige Teamevents