Überblick über die Statistik des Gehaltsniveaus für "Executive Chef in "

Allein beim Anblick dieses Hotels fühlen Sie Moderne, Tradition und perfektes Service. Es ist ein Ort des Geschehens, der Entspannung und des Wohlfühlens. Beherbergt im ehemaligen Gebäude der österr. Staatsdruckerei, schlägt das Hotel eine Brücke von der Vergangenheit in die Zukunft. Ausstattung: 309 Zimmer, 2 Restaurants und 14 Tagungsräume, Wellnessbereich, Bar, Executive Lounge, direkte öffentliche Anbindung. Anstellungsart: Vollzeit In dieser Position unterstützen Sie den Chef de Partie bei der Produktion der Gästebuffets (Businesslunch, Stehbuffet, Gala Abende) bei Events, Banketts und Kongressen. Ihr Aufgabengebiet umfasst außerdem die Zubereitung der Speisen für das hoteleigene A-la-Carte Restaurant, die Bar als auch die Executive Lounge. Sie gewährleisten einen optimalen Produktionsablauf unter Einhaltung sämtlicher Standards, Vorschriften und HACCP Richtlinien. Sie verfügen am Besten über eine abgeschlossene Lehre zum Koch oder eine gleichwertigen Ausbildung. Qualitätsbewusstsein und Kreativität zeichnen Ihre Arbeitsweise aus. Sie haben Spaß an der Zubereitung von frischen und regionalen Produkten. Sie arbeiten gerne im Team, sind flexibel und bewahren auch in Stresssituationen die notwendige Ruhe. Sehr gute Deutschkenntnisse runden Ihr Profil ab. Freuen Sie sich auf einen modernen Arbeitsplatz in einer offenen, familiären Arbeitsatmosphäre Wir bieten Ihnen diverse Sozialleistungen wie eine kostenlose Verpflegung in der hoteleigenen Mitarbeiterkantine, ein umfangreiches Gesundheits- und Sportprogramm, uvm. Wir stellen Ihnen Dienstkleidung inkl. Reinigung zur Verfügung Unsere zahlreichen internen und externen Weiterbildungsmaßnahmen unterstützen Sie bei Ihrer fachlichen und persönlichen Weiterbildung Nutzen Sie alle Mitarbeiter-Benefits innerhalb des gesamten Verkehrsbüro-Konzerns Wir bieten eine abwechslungsreiche Position mit Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten im Konzern Für die Position als Commis de Cuisine (m/w/d) gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von € 1.800 brutto monatlich, natürlich honorieren wir entsprechende Berufserfahrung und Qualifikationen extra.

The Luxury Collection ist eine glitzernde Sammlung von lokal authentischen Hotels und Resorts rund um die Welt. Unsere Hotels sind die Hüter der weltweit bereicherndsten und begehrenswertesten Erlebnisse. Es ist unsere Mission, unsere Gäste, erfahrene Reisende, auf transformativen Wegen zu begleiten, die ihren Geist berühren, ihr Leben bereichern und anhaltende Erinnerungen schaffen. Wenn Sie ein Faible für mitreißendes Geschichtenerzählen haben und wirklich echten, individualisierten und vorausgreifenden Service bereitstellen wollen, dann möchten wir Sie einladen, uns auf unserer Reise zu begleiten und eine Karriere bei The Luxury Collection in Betracht ziehen. Das Hotel Imperial mit 138 Zimmern und Suiten gehört zu den exklusivsten 5*-Hotels in Wien und den bekanntesten Hotels weltweit. In historischem Ambiente mit modernsten Annehmlichkeiten wird unseren Gästen allerhöchste Servicequalität und ein authentisches Erlebnis geboten. Die ausgezeichnete Gourmetadresse Wiens, das Restaurant OPUS, serviert in elegantem Ambiente moderne Interpretationen regionaler Küche mit internationaler Note. Das klassische Wiener Kaffeehaus, Café Imperial, offeriert gelebte Tradition mit Wiener Spezialitäten sowie der weltweit bekannten „Imperial Torte“. Im gesellschaftlichen Herzstück, der Imperial Bar, laden gemütliche Ohrensessel bei Cocktails und kleinen Gaumenfreuden zum Verweilen ein. Anstellungsart: Vollzeit Selbstständiges Management und Führung des gesamten Küchenteams sowie Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf Qualitätssicherung sowie Kontrolle, Anleitung und Training aller MitarbeiterInnen und Lehrlinge Organisation des Wareneinkaufs sowie der Lagerhaltung Kreative Mitarbeit bei der Erstellung der Speisekarten und Promotions für alle Outlets Organisation und Umsetzung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards Optimierung der Produktivität der Küchenabteilung umfassende Stellvertretung des Executive Chef de Cuisine fundierte Berufserfahrung in der Führung eines Küchenteams in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Fach- und Führungskompetenz soziale Kompetenz und Teamfähigkeit Qualitätsbewusstsein und Organisationsstärke Kreativität und Leidenschaft Zuverlässigkeit und Selbständigkeit Zugehörigkeit zur größten Hotelgruppe mit über 9000 Häusern weltweit Attraktive Ermäßigung bei Ihrem nächsten Urlaub innerhalb der Marriott-Gruppe auch für Familie und Freunde Ganztägige kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant Discount-Codes bei über 500 Partnerunternehmen eigener Betriebsarzt und diverse Gesundheitsangebote das ganze Jahr über internationales Konzernumfeld mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform historischer Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Erreichbarkeit Wir bieten Ihnen viel Freiraum, Neues zu verwirklichen, und Ihre persönliche Entwicklung voranzutreiben. Dabei haben Sie den Rückhalt eines aufgeschlossenen Teams und einer hochprofessionellen Organisation. Sie genießen die Vorteile und Perspektiven eines renommierten und weltweit agierenden Hotelunternehmens. Der kollektivvertragliche Lohn der Beschäftigungsgruppe 2 wird je nach Qualifikation überzahlt. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich noch heute über unser Marriott Jobportal: https://jobs.marriott.com Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Die FMTG - Falkensteiner Michaeler Tourism Group AG ist heute einer der führenden Anbieter und Entwickler touristischer Produkte und Dienstleistungen in Zentraleuropa. Hierzu gehören u.a. die Entwicklung, Planung, Umsetzung und Führung von Hotels ebenso wie die Beratung im Bereich touristischer Objektentwicklung. Zur FMTG - Falkensteiner Michaeler Tourism Group AG gehören unter anderem die derzeit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences. Anstellungsart: VollzeitJe nach Hotel unterscheiden sich unsere Benefits etwas, jedenfalls erfährst Du mindestens: All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start Ganzjahresanstellung geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche kostenlosen Verpflegung während der Dienstzeiten (Frühstück, Mittag- und Abendessen) eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Team fachliche & persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten (in und außer Haus) Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld Staff Rate in den über 30 Falkensteiner Hotels und Residences 50% auf F&B Leistungen sowie 20% auf Spa Behandlungen Team-Building Veranstaltungen Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits Abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft in der Küche Kommunikationsstärke & Teamplayerorientierung Moderner Führungsstil mit Hands- on Mentalität Gutes kaufmännisches Wissen und organisatorisches Geschick Hohes Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Umsetzungsfreude Gute Deutsch,- und Englischkenntnisse Gute PC-Kenntnisse (MS-Office-Paket) eigenverantwortliche Leitung und Koordination eines reibungslosen Betriebsablaufes mit den damit verbundenen administrativen und operativen Aufgaben. Planung und kreative Gestaltung unseres saisonal wechselnden Speise- und Menüangebots Einkauf von Lebensmitteln und Waren unter Berücksichtigung des Budgets Ständige Überwachung der Wirtschaftlichkeit in der Küche (Wareneinsätze, Personalkoste etc.) inkl. der Erstellung von Kalkulationen und Wirtschaftlichkeitsberechnungen Unterweisung und Förderung der Ihnen zugewiesenen Mitarbeiter und Auszubildenden Weiterentwicklung & Motivation des Küchenteams und der einzelnen Mitarbeiter· Einkauf von Lebensmitteln und Waren unter Berücksichtigung des Budgets Verantwortlich für die Sauberkeit in der Küche und die Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben (HACCP etc.) Für diese Vollzeitposition bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von mindestens € 3.500,- . Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine Überzahlung selbstverständlich. Bei Fragen stehen wir Dir gerne zur Verfügung. Bitte bewirb Dich ausschließlich über den „Bewerbung starten“ Button. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

The Luxury Collection ist eine glitzernde Sammlung von lokal authentischen Hotels und Resorts rund um die Welt. Unsere Hotels sind die Hüter der weltweit bereicherndsten und begehrenswertesten Erlebnisse. Das Hotel Bristol nächst der Wiener Staatsoper ist ein exquisites Beispiel der Luxury Collection und gehört zur Hotelkette Marriott International, dem größten und eines der erfolgreichtsten Hotelunternehmen der Welt. Seit mehr als hundert Jahren ist es charmanter Treffpunkt des reichen Kultur- und Geschäftslebens der Stadt. Die 150 geräumigen Gästezimmer verzaubern mit einer Jugendstileinrichtung, Fin-de-Siècle-Akzenten und echten Antiquitäten. Die MitarbeiterInnen von The Luxury Collection sind das Herz unseres motivierten und leistungsstarken Teams. Machen Sie Ihren nächsten Karriereschritt in einem internationalen Hotelkonzern mit zahlreichen weiteren Aufstiegschancen! Anstellungsart: Vollzeit Zuständig für einen reibungslosen Arbeitsablauf des gesamten Küchenbereichs Vertretung des Executive (Sous) Chef in dessen Abwesenheit Verantwortungsbewusster Umgang mit allen Küchenutensilien Beibehaltung eines hohen Standards durch ständige Qualitätskontrolle Anleiten und Einlernen von MitarbeiterInnen und Lehrlingen Gewährleistung der Hygienevorschriften nach HACCP-Norm Wareneinnahme und Kontrolle der Qualität und Quantität Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Berufserfahrung in der 5-Sterne-Hotellerie oder gehobener Gastronomie Handwerkliches Geschick und Liebe zum Detail Kreativität und Engagement Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Selbständigkeit Sehr gute Teamfähigkeit und ein Auge fürs Detail Eine positive Lebenseinstellung, Aufgeschlossenheit und ein freundliches Wesen Darf's ein bisschen mehr sein? Lerne über 8.000 Hotels und deren F&B Outlets zu attraktiven Preisen kennen – solo, mit Freunden oder der Familie Hervorragende Verpflegung - ausgewogener Speiseplan sowie Getränke, den ganzen Tag kostenlos 1 zusätzlicher freier Tag am Geburtstag Förderung der Fitness und dem körperlichen Wohlbefinden mit vergünstigten Sportangeboten oder kostenloser Teilnahme an Sportveranstaltungen Betriebsärztliche Versorgung einschließlich Shiatsu, Impfungen und Gesundenuntersuchungen im Hotel Kostenlose Uniform und Reinigung sowie Rabatte auf die Reinigung persönlicher Kleidung "Refer a Friend" - Programm mit Prämien bei erfolgreicher Vermittlung Discounts bei lokalen Betrieben, sowie Wert-Gutscheine bei nahegelegenen Lebensmittelgeschäfte für alle Mitarbeitenden Kostenlose Periodenprodukte und Rabatte bei nachhaltigen und fair-produzierenden Unternehmen Und vieles mehr... Lass uns darüber im Vorstellungsgespräch sprechen! Dieses Dienstverhältnis wird im Kollektivvertrag der Hotellerie in Lohngruppe 3 eingestuft, das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach Ihren Qualifikationen und wird überzahlt. Für diese Position können wir Ihnen eine kostengünstige Wohnung in der Nähe des Hotels anbieten, damit Sie in den ersten Wochen in Ruhe ankommen können. The Luxury Collection von Marriott International ist eine exklusive Sammlung traditionsreicher, weltberühmter Hotels und Resorts, die einzigartige, authentische Erlebnisse bieten und ihren Gästen wunderbare, unvergessliche Erinnerungen bescheren. Marriott International tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeitenden an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.

The Luxury Collection ist eine glitzernde Sammlung von lokal authentischen Hotels und Resorts rund um die Welt. Unsere Hotels sind die Hüter der weltweit bereicherndsten und begehrenswertesten Erlebnisse. Es ist unsere Mission, unsere Gäste, erfahrene Reisende, auf transformativen Wegen zu begleiten, die ihren Geist berühren, ihr Leben bereichern und anhaltende Erinnerungen schaffen. Wenn Sie ein Faible für mitreißendes Geschichtenerzählen haben und wirklich echten, individualisierten und vorausgreifenden Service bereitstellen wollen, dann möchten wir Sie einladen, uns auf unserer Reise zu begleiten und eine Karriere bei The Luxury Collection in Betracht ziehen. Das Hotel Imperial mit 138 Zimmern und Suiten gehört zu den exklusivsten 5*-Hotels in Wien und den bekanntesten Hotels weltweit. In historischem Ambiente mit modernsten Annehmlichkeiten wird unseren Gästen allerhöchste Servicequalität und ein authentisches Erlebnis geboten. Die ausgezeichnete Gourmetadresse Wiens, das Restaurant OPUS, serviert in elegantem Ambiente moderne Interpretationen regionaler Küche mit internationaler Note. Das klassische Wiener Kaffeehaus, Café Imperial, offeriert gelebte Tradition mit Wiener Spezialitäten sowie der weltweit bekannten „Imperial Torte“. Im gesellschaftlichen Herzstück, der Imperial Bar, laden gemütliche Ohrensessel bei Cocktails und kleinen Gaumenfreuden zum Verweilen ein. In dieser Funktion leiten Sie unser Küchenteam und arbeiten eng mit dem F&B-Management zusammen, um unseren Gästen mit der gesamten Küchenbrigade ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau zu bieten. Treten Sie unserem Team bei und schreiben Sie mit uns Wiener Hotelgeschichte. Anstellungsart: Vollzeit Selbstständiges Management und Führung des gesamten Küchenteams sowie Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf Qualitätssicherung sowie Kontrolle, Anleitung und Training aller MitarbeiterInnen und Lehrlinge Organisation des Wareneinkaufs sowie der Lagerhaltung Erstellung der Speisekarten und Promotions für alle Outlets Organisation und Umsetzung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards Optimierung der Produktivität der Küchenabteilung Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung Durchführen von Mitarbeitertrainingsgelegenheiten fundierte Berufserfahrung in der Führung eines Küchenteams in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Fach- und Führungskompetenz soziale Kompetenz und Teamfähigkeit Qualitätsbewusstsein und Organisationsstärke Kreativität, Leidenschaft und Liebe zum Detail Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Selbständigkeit Freude an der Führung eines internationalen Teams Zugehörigkeit zur größten Hotelgruppe mit über 9000 Häusern weltweit Attraktive Ermäßigung bei Ihrem nächsten Urlaub innerhalb der Marriott-Gruppe auch für Familie und Freunde Ganztägige kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant Discount-Codes bei über 500 Partnerunternehmen eigener Betriebsarzt und diverse Gesundheitsangebote das ganze Jahr über internationales Konzernumfeld mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform historischer Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Erreichbarkeit Das kollektivvertragliche Mindestgehalt für Lohngruppe 1 wird je nach Qualifikation überzahlt.