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Empfohlene Stellenangebote

Chef de Partie (m/w/d) Bezahlung über Kollektiv
Zur Alten Kaisermühle, Wien
Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams ab APRIL einen Chef de Partie (m/w). Anstellungsart: Vollzeit Mise en place Rotisseur/Entremetier/Saucier gute Fachkenntnisse (abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin) ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein Freude an der Arbeit Verlässlichkeit / Pünktlichkeit / Freundlichkeit Fisch und Grillkenntnisse Grundkenntnisse der österreichischen Küche Gute Erreichbarkeit mit den öffentlichen Verkehrsmittel Bezahlung über KV
Senior Chef de Partie / Koch (m/w/d)
Mario Plachutta GesmbH, Wien
Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff der gehobenen Wiener Küche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Senior Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens Zubereitung & Produktion Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards Warenannahme & Kontrolle Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO,..) Schulung & Förderung der Lehrlinge Einsatz als Rotisseur, Entremetier & Saucier Leidenschaft für die österreichische Küche Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten Positives Auftreten & Teamfähigkeit Strukturierte & saubere Arbeitsweise Berufserfahrung bzw. Ausbildung im Küchenbereich Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel Engagiertes, motiviertes Team Täglich frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.700 mit Bereitschaft zur Überzahlung. Unsere Gäste belohnen exzellente Küche mit überdurchschnittlichen Trinkgeldern.
Chef de Partie Entremetier (m/w/d)
Grand Hotel Wien, Wien
Das legendäre Grand Hotel Wien – die erste Adresse für Luxus, Lifestyle und gehobene Gastronomie Das geschichtsträchtige Grand Hotel Wien an der Ringstraße zählt bereits seit seiner Eröffnung im Jahre 1870 zu den luxuriösesten Hotels in Europa. Einst als Pilgerort für Adel, Prominenz und Künstler aus aller Welt begehrt, schätzen Hotelgäste seine prominente Lage mitten im Herzen der Hauptstadt Wien, den Wiener Charme und seine zeitlose Eleganz. Das Grand Hotel Wien, teil von IHG Hotels & Resorts, zählt zu den exklusivsten Hotels der Stadt. Es verfügt über 205 bestausgestattete Zimmer und Suiten, sowie der Wellness Oase Grand Spa 605. Unsere fünf Restaurants und zwei Bars gehören zu den besten der Stadt und wurden mehrfach ausgezeichnet. Zwölf Veranstaltungsräume mit State of the Art Equipment, darunter einer der größten und schönsten Ballsälle Wiens, perfektionieren das Angebot des Grand Hotel Wien. Anstellungsart: Vollzeit Kreativität und präzise Arbeitsweise bei der Zubereitung von Speisen Innovative und moderne Kochkultur Professionalität und Sorgfalt Mise en place Arbeiten Handhabung, Pflege und Sauberkeit am Arbeitsplatz Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam der Bankettküche Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Teamplayer:In mit positiver Ausstrahlung und vielen neuen Ideen Empathie und mitreißende Leidenschaft Zuverlässig, Authentisch und Engagiert Hohes Qualitätsbewusstsein und hohe Dienstleistungsorientierung Zusätzliche Vergünstigungen: Kostenlose Verpflegung Kostenlose Reinigung Ihrer Arbeitskleidung Attraktives Onboarding-Programm „Think strawberry – Seien Sie Gast des Hauses inkl. Übernachtung und Abendessen“ 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Sie und Ihre Gäste Ausgezeichnete Konditionen bei Partnerhotels Diverse Rabatte in den Ringstraßengalerien Attraktive Raten für Familie und Freunde in unserem Haus Alle Mitarbeiter des Grand Hotel Wien profitieren zusätzlich von IHG Benefits und können in allen Hotels von IHG Hotels & Resorts (ca. 6000 weltweit) Zimmer zu speziellen Mitarbeiter Preisen sowie Family & Friends Preisen buchen. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Jungkoch (m/w/d)
Mario Plachutta GesmbH, Wien
Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Dir gefällt was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Jungkoch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens Einsatz in verschiedenen Posten (Entremetier, Patisserie, Gardemanger) Zubereitung & Produktion Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO,..) Leidenschaft für die österreichische Küche Hands-on Mentalität Teamfähigkeit Abgeschlossene Lehre als Koch Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber Aufstiegsmöglichkeiten zum Chef de Partie Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel Engagiertes, motiviertes Team Täglich frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.350,00 (LAP) mit Bereitschaft zur Überzahlung.
Entremetier (m/w/d)
Glacis Beisl im Museumsquartier, Wien
Im 7. Wiener Gemeindebezirk, eingebettet zwischen Volkstheater, Spittelberg, Mariahilferstrasse und Museumsquartier, ist das Glacis Beisl eine Zuflucht für alle, die vom Trubel der Stadt etwas Abstand brauchen. Hier erwartet Sie eine Symbiose aus Moderne und Tradition. Klassische Wiener Küche, herrliche Weine, ein wunderschöner Garten und ein gemütlicher Gastraum, wo herrlicher Duft feiner Speisen auf Sie wartet. Wir suchen Verstärkung für unser Küchenteam Anstellungsart: Vollzeit Vorbereitungsarbeiten A la carte Küche Anrichten von Speisen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mehrjährige Berufserfahrung ein freundliches Auftreten Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit Belastbarkeit eine 5-Tage-Woche ohne Teildienste 5 Wochen Urlaub ein angenehmes Betriebsklima in einem familiengeführten Unternehmen spannende Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten leistungsgerechte Entlohnung