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Demi Chef de Partie (m/w/d)
Rosewood Schloss Fuschl, Salzburg
Das legendäre Hotel Schloss Fuschl wird im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom malerischen Salzburg entfernt und wird 98 Gästezimmer und Suiten, spannende Restaurantkonzepte, und einen Asaya SPA mit Innen- und Außenpool beherbergen. Rosewood Hotels & Resorts betreibt eine unverwechselbare Sammlung von 33 einzigartigen Hotels und Resorts in 18 Ländern auf der ganzen Welt. Geleitet von unserer A Sense of Place®-Philosophie bietet jedes Anwesen Luxus im Wohnstil, intuitiven Service und einen unverwechselbaren Charakter, der von der Kultur, Geschichte, Geographie und Gemeinschaft seines Ortes inspiriert ist. Um unser F&B Team zu vervollständigen, suchen wir ab April eine/n motivierte/n und engagierte/n Demi Chef de Partie der/die mit uns gemeinsam auf die spannende Reise der Wiedereröffnung gehen. Anstellungsart: Vollzeit Du bist für das Vor- und Zubereiten sowie des Mise-en-place der Gerichte deines Postens zuständig Du zeigst dich für die Einschulung neuer Kolleg:innen und deren Förderung, Führung und Motivation verantwortlich Du bist mit der Sicherstellung des reibungslosen Ablauf in der Abteilung mitverantwortlich Du haltest die Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein Du hast einschlägige Berufserfahrung und verstehst es mit höchster Qualität zu arbeiten Dein Beruf ist deine Leidenschaft, die sich in der Qualität deiner Arbeit und deinem Stil widerspiegelt Du kennst dich mit den österreichischen Hygienestandards sehr gut aus und lebst sie, wo du gehst und stehst Zusammenarbeit mit top-motivierten Fachkräften in dem neuen Luxus Resort Österreichs und Deutschland Personalunterkunft in Reichweite des Hotels Förderung von Talenten, Aus- und Weiterbildung, sowie Nachwuchskräfteförderung Mitarbeiter*innenvorteile innerhalb der Rosewood Hotel Group Weitere Vergünstigungen und Vorteile für Mitarbeiter*Innen Abwechslungsreiche, gesunde Verpflegung im Mitarbeiter*innen Restaurant Hochwertige Uniformen inkl. kostenloser Reinigung Gelebte Wertschätzung der Mitarbeiter*innen inkl. Spaß und Feiern Mitarbeiter*innen Geschenke und Anerkennungen Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit Modernes Umfeld auf Augenhöhe Wir bieten einen Mindestbruttolohn von € 2.300,- mit Bereitschaft zur Überzahlung.
Demi Chef de Rang (m/w/d)
Rosewood Schloss Fuschl, Salzburg
Das legendäre Hotel Schloss Fuschl wird im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom malerischen Salzburg entfernt und wird 98 Gästezimmer und Suiten, spannende Restaurantkonzepte, und einen Asaya SPA mit Innen- und Außenpool beherbergen. Um unser F&B Team zu vervollständigen, suchen wir ab sofort eine:n engagierte:n und motivierte:n Demi Chef de Rang (m/w/d) Teilzeit/Vollzeit Anstellungsart: Vollzeit Du bist für Mise en place – Arbeiten verantwortlich Du bist mit der Beratung und Empfehlung unserer Speisen und Getränke betraut, sowie dessen Service Zusammen mit dem Serviceteam bist du dafür verantwortlich unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu kreieren Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung und verfügst bereits über einschlägige Berufserfahrung Dein Beruf ist deine Leidenschaft, die sich in der Qualität deiner Arbeit und Deinem Stil widerspiegelt Du besitzt sehr gute Gastgeber- und Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch & Englisch und hast Freude daran diese auch anzuwenden Zusammenarbeit mit top-motivierten Fachkräften in dem neuen Luxus Resort Österreichs und Deutschland Personalunterkunft in Reichweite des Hotels Förderung von Talenten, Aus- und Weiterbildung, sowie Nachwuchskräfteförderung Mitarbeiter*innenvorteile innerhalb der Rosewood Hotel Group Weitere Vergünstigungen und Vorteile für Mitarbeiter*Innen Abwechslungsreiche, gesunde Verpflegung im Mitarbeiter*innen Restaurant Hochwertige Uniformen inkl. kostenloser Reinigung Gelebte Wertschätzung der Mitarbeiter*innen inkl. Spaß und Feiern Mitarbeiter*innen Geschenke und Anerkennungen Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit Modernes Umfeld auf Augenhöhe Wir bieten einen Mindestbruttolohn von € 2.100,- mit Bereitschaft zur Überzahlung.
Demichef de Partie (m/w/d)
Red Bull Hangar-7, Salzburg
Demi Chef de Partie (m/w/d) Hangar-7 | Salzburg | Vollzeit | unbefristet Anstellungsart: Vollzeit Mise en Place, Vorbereitung von kalten und warmen Speisen Zuarbeiten für den Postenchef in unserer Outdoor-Lounge Unterstützung des Chef de Partie Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) Abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie Sehr gutes Produkt- und Fachwissen Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten Eigenverantwortliches Denken und Handeln Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Geregelte Arbeitszeiten bei einer 4,5-Tage-Woche Übertarifliche Entlohnung Förderungen sowie Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der Welt von Red Bull Kostenfreie Verpflegung in der Hangar-7 Crew Lounge zahlreiche Mitarbeiterbenefits (Mitarbeiterrabatte in der Welt von Red Bull, Öffi-Ticket, Company-Bike, priv. Krankenzusatzversicherung, u.v.m.) weltweit einzigartiges Gastkochkonzept Neben einem überaus spannenden Arbeitsumfeld bieten wir in dieser Position eine Entlohnung ab 2.650,00 Euro brutto monatlich sowie sehr gute Sozialleistungen. Bereitschaft zur Überzahlung aufgrund von Berufserfahrung und Qualifikation ist für uns selbstverständlich.
Demi Chef de Partie Saisonbeschäftigung - Afro Café
Red Bull GmbH, Salzburg
Demi Chef de Partie Saisonbeschäftigung - Afro CaféSalzburg, Österreich, VollzeitIm Afro Cafe feiern wir das einzigartige Lebensgefühl und eine Atmosphäre, von der man sich einfach mitreißen lassen muss. Unsere Gäste genießen das Sortiment von AFRO COFFEE, Bio, Fair Trade und unseren erlesenen AFRO TEA in 15 Sorten sowie ein vielfältiges und abwechslungsreiches Frühstücksangebot und afrikanisch inspirierte Gerichte. Bei uns im Afro Cafe bist du richtig, wenn du Lust auf eine spannende Genussreise mit afrikanischer Würze hast. Die RollePersönliche Stärken einsetzenVerantwortungsbereiche und Aufgaben, in denen etwas bewegt werden kann:Vor- und Zubereitung von warmen und kalten SpeisenGewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)Tägliches Mise en PlaceExpertiseHier zählen Erfahrung und bisher erbrachte LeistungenFür die Rolle relevant:Zeitliche Verfügbarkeit in den Monaten Juli & August 2024Abgeschlossene Ausbildung in der GastronomieErste BerufserfahrungGute DeutschkenntnisseTeamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit und ZuverlässigkeitJetzt BewerbenLust auf eine Herausforderung?Wir freuen uns auf eine Bewerbung, die Motivation und Kompetenzen enthält – und vor allem auch die Persönlichkeit dahinter erkennen lässt.Neben einem überaus spannenden Arbeitsumfeld bieten wir in dieser Position eine Entlohnung ab 2.650 Euro brutto monatlich auf Vollzeitbasis sowie attraktive Sozialleistungen. Als Arbeitgeber schätzen wir Diversität und unterstützen Menschen ihre Potenziale und Stärken zu entfalten, ihre Ideen zu verwirklichen und Chancen zu ergreifen. Passioniert glauben wir daran, dass Diversität unter Kollegen ein zentrales Element unseres Erfolgs ist. Wir begrüßen Bewerbungen aller Menschen gleichermaßen, unabhängig von Alter, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung oder Herkunft.
Demi Chef de Patisserie (m/w/d) ab sofort!
Naturhotel Forsthofgut, Leogang, Salzburg
Im Forsthofgut nehmen wir uns stets die Natur zum Vorbild. Sie ist unsere Inspiration. Sie zeigt uns auf die schönste Weise, wie viel ineinander spielen muss, damit das Aufblühen gelingt. Wie ein Baum bilden starke Wurzeln die Basis für die Arbeit im Forsthofgut: Das können die persönlichen Ziele, die Ausbildung oder die eigene Motivation sein. Die Wurzeln nähren einen kräftigen Stamm. Im Forsthofgut ist dieser Stamm das Team, in dem jeder seine Ausfgabe mit Begeisterung erfüllt. Den Baum zum Wachsen und Blühen bringen nicht nur Wurzeln und Stamm, sondern auch die Umgebung. Wir im Forsthofgut wollen für alle unsere Teammitglieder optimale Voraussetzungen schaffen, damit sie sich weiter entwickeln können. Werden Sie Teil des Team Forsthofgut. Wir freuen uns, wenn Sie mit uns aufblühen und weiter wachsen! Anstellungsart: VollzeitWAS GIBT ES ZU TUN? Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation der täglichen Kuchen, Desserts, Eis und anderer Süßspeisen unter Einhaltung unserer Standards Selbständige und kreative Verarbeitung aller Produkte Einhaltung der Hygienevorschriften nach (HACCP-Richtlinien) Kontrolle des Warenbestandes Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben WAS SOLLTEST DU MITBRINGEN? Abgeschlossene Ausbildung als Patissier/Konditor in der Hotellerie oder Gastronomie mit nachweisbarer Berufserfahrung in der Patisserie Gastgeber-Passion und Liebe zum Detail Kreativität Sehr gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse in Wort und Schrift Sehr gute Lebensmittelkenntnisse Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise Idealerweise Kenntnisse in der Produktion veganer Süßspeisen BENEFITS & INCENTIVES Das Forsthofgut ist als eines der renommiertesten Fünf-Sterne-Hotels der Alpen bekannt: Das gelingt uns nur durch die ausgezeichnete Arbeit unserer Mitarbeiter. Als Teil dieses Teams bietet Dir das Forsthofgut deshalb alle Voraussetzungen, damit wir gemeinsam erfolgreich sein können. All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start Kostenlose frische Vollpension auch an freien Tagen Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem Ganzjahresbetrieb 5-Tage-Woche Unterbringung in modernen Unterkünften nach Verfügbarkeit möglich Freie Nutzung unseres waldSPA sowie Fitnessstudio 24/7 Auf dich persönlich zugeschnittene Weiterentwicklung im Rahmen unseres FHG Campus Perfekte Freizeitangebote in der Region 13. & 14. Monatsgehalt aliquot nach KV Bereitstellung deiner hochwertigen Dienstkleidung Preisvorteile im Hotel, in der Region und online mittels Deiner „Save-The-Ocean“ Mitarbeiterkarte Betriebliches Gesundheitsmanagement „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“ Prämien Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten. Die Bereitschaft zur Überzahlung besteht und erfolgt in Abhängigkeit von deiner Qualifikation und Berufserfahrung.
Demi/Chef De Partie (m/w/d)
Koller+Koller am Waagplatz, Salzburg
Seit 1974 ist das Restaurant KOLLER+KOLLER ein Familienbetrieb – und das spürt man auch. Mit viel Liebe und Leidenschaft für die Gastronomie kreiert Norbert Koller gemeinsam mit seinem erstklassigen Team tagtäglich das perfekte Gesamterlebnis für den Gast. Wohlfühlen lautet die Devise. Gewürzt mit einer Prise Abwechslung macht das die ideale Mischung. Da trifft es sich gut, dass der Charakter des KOLLER+KOLLER sich aus vielen kleinen Mosaiksteinchen zusammensetzt, die das Restaurant so einzigartig und vielseitig machen, wie die Stadt Salzburg selbst. Anstellungsart: Vollzeit Sie arbeiten aktiv und professionell mit unserem Küchenteam und sorgen gemeinsam für die kulinarische Zufriedenheit Sie verfügen über ein angenehmes, sicheres Auftreten Engagement, Motivation zeichnen Sie aus Der reibungslose Ablauf in Ihrem Arbeitsbereich ist bei Ihnen gewährleistet kommunikationssichere Deutschkenntnisse runden Ihr Profil ab Berufliche Kompetenzen: À-la-carte-Küche Bankett-Küche Catering Fischgerichte Hausmannskost Süßspeisenzubereitung Vertrautheit mit Hygienevorschriften Kochen in Restaurantküchen Lebensmittelverarbeitungskenntnisse Bereitschaft zum Wochenenddienst 5 Tage-Woche freie Tage nach Dienstplan Anwesenheitsverpflegung wird geboten Rahmenarbeitszeiten: zwischen 11:00 Uhr bis 23:00 Uhr bestes soziales Umfeld bei Bedarf und nach Rücksprache betreffend aktueller Verfügbarkeit kann ein Personalzimmer zur Verfügung gestellt werden