Überblick über die Statistik des Gehaltsniveaus für "Restaurant General Manager in "

Unsere drei Wiener Hotels: Hilton Vienna Park Das atemberaubende, 15 Stockwerk hohe, Hilton Vienna Park ist mit seiner einzigartigen Lage nicht nur von außen zu bestaunen, sondern verleiht jedem Anlass einen besonderen Touch. Die Atmosphäre in dem größten Veranstaltungshotel Österreichs, ziert sich mit seinen großen Sälen und kulinarischen Delikatessen. Die moderne Selleny's Bar, inmitten der renovierten Lobby, erzählt eine Geschichte, wie es sich Herr Selleny's, der Stadtpark Designer, vor hunderten von Jahren gewünscht hat. Eine Metropole für nationales und internationales Publikum. Der Wiener Kaffee Kultur wird einen unsterblichen Zusatz an Cocktailfinesse verliehen und somit eine einzigartige Zeit im Hause verbracht. Sollte zu dem Getränkeangebot die dazu passende Mahlzeit genossen werden, kümmert sich das Lenz um regionale Qualität und bekannte, neu definierte Speisen. Hilton Vienna Plaza Das Hilton Vienna Plaza verzaubert nicht nur seine Gäste, sondern lässt jeden der es betritt in eine prunkvolle und unbekümmerte Zeit reisen. Die 1920er werden durch die einzigartige Kulisse und dessen motivierte Mitarbeiter in das Jahr eintauchen. Um an die edlen Soirées zurück zu denken, lädt das Émile Restaurant und Bar zu einer unverwechselbaren Geschichte eines in Wien verliebten Franzosen, namens Émile, ein. Seine französische Leidenschaft paarte er mit österreichischen Klassikern und feierlich, raffinierten Getränke. Hilton Vienna Danube Wellenrauschen und Sonnenstrahlen einfangen. Das Hilton Vienna Danube lässt einfach jeden zur Ruhe kommen und den jetzigen Moment zelebrieren. Die mediterrane Atmosphäre mit Strandkörbe und Pool, lässt einen in eine unbekümmerte und sommerliche Zeit reisen. Das Team serviert einen landesweit bekannten Brunch bis zu verführerischen, zum mediterranen Konzept passende, Speisen. Dazu, lockt das Pier269, die Hausbar und Lounge, mit einer Reihe an klassischen und ausgeklügelten Getränken auf die breite Sonnenterrasse.Der Commercial Director ist verantwortlich für die Entwicklung einer Handelsstrategie, die alle Segmente und Kanäle abdeckt, um die Gesamterlöse und Gewinne sowie den Marktanteil des Hotels in EMEA zu maximieren. Diese Rolle wird die Planung und Umsetzung der Handelsstrategie und -aktivitäten durch Unterstützung des Revenue-Management-Teams, des Vertriebs-, Catering- und Veranstaltungsteams, des Marketing-, E-Commerce- und Public-Relations-Teams vorantreiben, indem sie effektiv mit den Bereichsunterstützungsteams zusammenarbeiten. Die kommerziellen Aktivitäten im F&B-Bereich werden gemeinsame Verantwortungsbereiche des F&B-Managers, des Direktors für Betriebsabläufe, des General Managers und des Commercial Directors sein. Der Commercial Director ist ein Vorbild für die kommerzielle Gemeinschaft innerhalb des eigenen und verwalteten Portfolios in EMEA und entwickelt Teams und Einzelpersonen in diesen Funktionen, während er ein wichtiger Geschäftspartner für den Hoteldirektor ist. Sie unterstützen Hotels dabei, den größten Nutzen aus den Hilton-Vertriebsteams zu ziehen. Die Rolle des Commercial Directors ist entscheidend, um neue Chancen durch starke Kundenbeziehungen zu nutzen und als Botschafter für das Unternehmen gegenüber unseren Eigentümern und wichtigen Interessengruppen zu agieren. Die Rolle stellt sicher, dass Handelsmanagementstrategien für alle Erlösströme festgelegt werden und dass alle Systeme ihr volles Potenzial nutzen, um den höchstmöglichen Umsatz aus allen verfügbaren Flächen zu erzielen, sei es in Zimmern, Tagungsräumen, Verkaufsstellen oder anderen Erlösabteilungen. Durch eine disziplinierte Durchführung von kommerziellen Aktivitäten werden insgesamt FMS-Ergebnisse erzielt und ein unfares Anteil gewonnen. Ein Commercial Director wird zukünftige Talente führen, coachen, entwickeln, rekrutieren und halten. Er/Sie wird die Leistung managen, die kommerziellen Teammitglieder anhand der vereinbarten KPIs entwickeln und bewerten und dabei effektiv als Teil einer 4D-Struktur vor Ort arbeiten. Speziell wird ein Commercial Director die folgenden Aufgaben gemäß höchsten Standards ausführen: Direkt verantwortlich für die Steigerung des Top-Line-Budgets und der Prognose durch Umsetzung einer Handelsstrategie und eines Geschäftsplans bis zur Ausführung unter Verwendung des Hilton Commercial Focus-Prozesses und aller verfügbaren Geschäftstools und -intelligenz. Mindestens die budgetierten Umsätze über alle Erlösströme hinweg liefern, einschließlich, aber nicht beschränkt auf alle Zimmer, GC&E, F&B, Freizeit und Spa, mit Kontrolle über die Verkaufskosten, Vermarktungswege, Kanalwechsel und Marketing-/E-Commerce-Chancen. Mit dem GM, dem Finanz- und dem Betriebsdirektor zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass die Gewinne im Einklang mit den TGOP- und EBITDA-Zielen maximiert werden. Sicherstellen, dass Business-Review-Richtlinien (aktuell bis + 5 Jahre) und alle Preis- und Tarifangebotsstrategien vorhanden sind, um alle Preisbestandteile von Verkaufs- und Catering-Möglichkeiten zu maximieren und einen positiven Gruppenmarktanteil zu erreichen. Unterstützung verschiedener On-Property-, RDOS- und Bereichsmarketingteams bei der Koordinierung von Marketing-, Vertriebs- und Public-Relations-Aktivitäten auf Hotellebene. Mit regionalen Unterstützungs- und Markenteams zusammenarbeiten, um den maximalen Nutzen für die Hotelleistung zu erzielen. Die Cluster-Revenue-Manager/On-Property-Revenue-Manager und das RMCC bei der Festlegung eines optimalen Mix, der Überprüfung und Validierung von Prognosen, der Entwicklung von Strategien für verschiedene Nachfragezeiträume sowie der Überprüfung und Genehmigung von Einzelhandels- und Gruppenpreisstrategien unterstützen. Starke Beziehungen zu allen Interessengruppen, Eigentümern, Hotellteams, Hilton-Matrix-Unterstützungsteams, aufrechterhalten und ausbauen, um die kommerziellen Vorteile des Hotels zu gewährleisten. Mit dem VP of Operations zusammenarbeiten, um kommerzielle Strategien dem Regionalteam und wichtigen Interessengruppen vorzustellen. Konsistent den Hilton-Markenstandards und der Unternehmensidentität entsprechen und alle Kommunikationstools nutzen (unter Anleitung des regionalen Marketings und BPS). Markttrends im Auge behalten und Strategien entsprechend in Übereinstimmung mit den sich entwickelnden Marktbedingungen überprüfen/anpassen. An der Führungsaktivität des Hotels und der Region teilnehmen. Ein Commercial Director, der Marken von Hilton betreut, arbeitet immer im Namen unserer Gäste und zusammen mit anderen Teammitgliedern. Um diese Rolle erfolgreich auszufüllen, sollten Sie die Einstellung, Verhaltensweisen, Fähigkeiten und Werte aufrechterhalten, die folgen: Mindestens 3+ Jahre Erfahrung in der Hospitality-/Reisebranche in einer rolle, die Umsätze generiert oder kommerzielle Dienstleistungen erbringt. Mindestens 3+ Jahre Erfahrung im Präsentieren von Verkaufsplänen, Präsentationen usw. für Führungskräfte auf Senior-Ebene und Interessengruppen. 3+ Jahre Erfahrung in der Arbeit in einer kooperativen/Matrix-Umgebung. 3+ Jahre Erfahrung in der Arbeit mit finanziellen Daten der Abteilung, um strategische/taktische Entscheidungen zu treffen. 3+ Jahre Erfahrung in der Bewertung und Identifizierung von Geschäftsmöglichkeiten für ein Unternehmen. Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Leitung eines Vertriebs- oder Commercial-Teams. Fließend in Englisch. In dieser Position wäre es vorteilhaft, wenn Sie die folgenden Fähigkeiten und Auszeichnungen demonstrieren könnten: 3+ Jahre Erfahrung in einer Multi-Komplex-Hotel-/Reisebranche-Umgebung. Erfahrung in mehreren Aufgabenbereichen mit Kenntnissen in Marketing, E-Commerce und Finanzen. Kenntnisse der lokalen Sprache sind von Vorteil. Warum Du bei Hilton arbeiten solltest: Flache Hierarchien & eine „first name“ Mentalität sorgen für den richtigen Teamspirit Professionelle Einschulung und Ausbildungen, Sicherstellung eines persönlichen Buddy´s um einen guten Start in die Karriere zu garantieren Abwechslungsreiche Aufgaben Internationale und nationale Karriere Möglichkeiten und Aufstiegschancen in unseren drei Hotels Healthy mind & body- dazu gehört unser Team Member Restaurant mit gesunder, kostenloser Verpflegung Team Events und regelmäßige Career Talks „Sleep In Experience“- erlebe das Hotel aus der Perspektive eines Gastes Tolle und vor allem erschwingliche Reisemöglichkeiten-plane deinen perfekten Urlaub mit Hilton Wir übernehmen deine Wegkosten ins Hotel und bezahlen dir dein Öffi -Ticket (Jahreskarte) Wir haben noch so viel mehr zu erzählen und „Dir zu zeigen“, dafür reicht ein Inserat allerdings nicht aus. Für mehr Einblicke in unsere Hotels und hinter die Kulissen, besuche uns gerne auf unseren Social Media Kanälen à KarriereHiltonAustria Instagram und Hilton Hotels Austria HR (@hiltonvienna) TikTok Wenn wir Deine Neugier erweckt haben, freuen wir uns darauf Deine aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, CV mit Foto, Zeugnisse) zu erhalten. Wir freuen uns Dich kennenzulernen! Herzliche Grüße, Dein Hilton Team Österreich

Die B&K BHG Management GmbH (Bierwirth & Kluth) ist eine auf Hotel Development und Hotelbetreibung spezialisierte Unternehmensgruppe mit Sitz in Wiesbaden. Als Franchisenehmer von Marriott Intl., InterContinental Hotels sowie Betreiber von Boardinghäusern mit Eigenmarke fusionierte das Unternehmen im September 2022 mit der Borealis Hotel Group. Gemeinsam repräsentieren die beiden Portfolien über 25 Hotels. Das Business Hotel Courtyard by Marriott Vienna Prater/Messe, direkt neben der Wiener Messe gelegen, verfügt über 251 Gästezimmer, inklusive 7 Suiten. 14 lichtdurchflutete Konferenzräume bieten Platz für bis zu 500 Personen. Der großzügige Restaurant- und Barbereich Franz & Flora verkörpert gastronomisch das Konzept des Hotel Designs „Nature Goes Urban“. www.courtyard-wien-messe.at Das Renaissance Wien Hotel ist ein Haus der gehobenen Hotellerie, welches als Lifestyle Brand zum Hotelkonzern Marriott gehört. Es verfügt über 305 Zimmer und Suiten. Das Restaurant „Wunderkammer – Drinking & Dining“ bietet eine kulinarische Reise von Paris über Wien nach Konstantinopel. Sieben Veranstaltungsräume für bis zu 180 Personen mit einem großzügigen Foyer- und Pausenbereich sowie Fitness/Wellness im 7. Stock mit einem Blick über die Dächer von Wien runden das Angebot des Hotels ab. www.renaissancewien.at Das MOXY Vienna Airport zählt zu den hippesten Lifestyle Marken des Marriott-Portfolio. Mit seinen 405 Zimmern ist das MOXY lebendig, stets am Puls der Zeit und ist bekannt für sein stylisches Design. Das Select Service Hotel bietet die perfekte Verbindung aus Service und Technik und sorgt dafür, dass sich die Gäste all das nehmen können, was sie mögen - wie ein Zuhause mit Barkeeper. Durch einen Passagiertunnel gelangt man in nur 5 Minuten zum Terminal 3 des internationalen Flughafens Wien. www.moxy-hotels.marriott.com Anstellungsart: Vollzeit Annahme, Bearbeitung und Kontrolle von Reservierungen Fokus: Gruppenreservierungen von Vertragserstellung bis Rechnungskontrolle Preisgestaltung und Vertragsverhandlungen für Gruppen in Absprache mit dem General Manager Gruppenvorbereitungen für den nächsten Tag sowie erstellen der Monatsvorschau Rechnungsabwicklung (Anzahlungs-, Gruppen-, Kommissionsrechnungen) Enge Zusammenarbeit mit der Sales - und Eventabteilung, Revenue Management und Front Office Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie bzw. Gastronomie von Vorteil aber keine Bedingung Erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position von Vorteil Erfahrung in Buchungssystemen wie OPERA und MARSHA von Vorteil Strukturierte, genaue und verlässliche Arbeitsweise Freude an Teamarbeit gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Eine 5-Tage-Woche (Dienstzeiten von Montag - Freitag zwischen 08:00 - 19:00 Uhr ) und 14-Monats-Gehälter sind ebenso selbstverständlich wie Aufstiegs- und Veränderungsmöglichkeiten und alle weiteren Vorteile einer internationalen Hotelkette. Die Entlohnung beträgt monatlich bei einer 40-Stunden Woche EUR 2.100,00 brutto. Ihr Gehalt wird, unabhängig von vereinbarter Höhe oder Überzahlung, mit jeder kollektivvertraglichen Änderung erhöht. Gerne bieten wir die Möglichkeit an einen Tag im Home Office pro Woche zu arbeiten. Des Weiteren steigen Sie mit 26 Urlaubstagen ein und pro Jahr steigt Ihr Urlaubsanspruch in unserem Unternehmen um einen weiteren Tag auf maximal 30 Urlaubstage pro Jahr. Darüber hinaus erhalten Sie einen Sonderurlaubstag an Ihrem Geburtstag. "Mitarbeiter werben Mitarbeiter" - Bei erfolgreicher Vermittlung eines neuen Teammitglieds können Sie sich auf eine Prämie von EUR 500,00 netto freuen.

Mit 196 Zimmern, einem Groundfloor- und einem Rooftop-Restaurant, zwei Bars, Event Spaces inklusive einem großen Auditorium und einem Swimmingpool auf dem Rooftop, sind wir in Wien am Start. Du bist ein Out-of-the-box-Denker und möchtest in einer kreativen Umgebung arbeiten? Wir freuen uns auf DICH in unserem Team! Anstellungsart: Vollzeit Die Gästeerfahrung und das Team stehen im Mittelpunkt deiner Tätigkeiten. Zusammen mit dem Restaurant Manager und dem Director of F&B bist du dafür verantwortlich, ein exzellentes und maßgeschneidertes Erlebnis für unsere Gäste zu schaffen. Übernimm die Leitung des Hotelrestaurants, maximiere die Rentabilität und garantiere exzellenten Service sowie erstklassige Produktqualität. Unterstütze den Director of F&B bei der Entwicklung, Umsetzung und Verwaltung der Jahres- und Langzeitziele des Bereichs. Verwalte Betriebsausgaben gemäß Budgetrichtlinien, analysiere Daten und trage maßgeblich zum Erfolg des Teams bei. Manage die Leistung des Teams und coache, um Höchstleistungen sicherzustellen. Sei ein Vorbild für dein Team, halte sie motiviert und befähige sie, die besten Hox-Erlebnisse zu bieten und Fragen zu stellen. Arbeite eng mit dem Restaurant Manager, dem Director of F&B und der Marke Hoxton zusammen, um neue Projekte umzusetzen. Schaffe Einnahmen durch kluge Planung, Initiativen und Anreize sowie ein fundiertes Verständnis des Reservierungssystems und der Gästepräferenzen. Behalte den Überblick über die Kosten und finde effektive Lösungen, ohne die Qualität zu beeinträchtigen. Kooperiere eng mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste zu gewährleisten. Du hast bereits Erfolge erzielt in der Führung großer Teams in Restaurants, Küchen und Bars; du bist ein natürlicher Teamleader, der Vertrauen schafft und andere mit auf eine Reise nimmt. Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position im Restaurantmanagement in einer lebhaften und pulsierenden Umgebung Die Fähigkeit, das Budget auf täglicher, wöchentlicher und monatlicher Basis zu verwalten. Du wirst Ergebnisse mit einem genauen Verständnis der laufenden Trends dem Director of F&B präsentieren. Außergewöhnliches Augenmerk auf Details in einem schnellen Umfeld, bei dem viele Bälle gleichzeitig jongliert werden, aber immer darauf bedacht sind, alles perfekt zu machen. Du suchst nach einem Ort, an dem du du selbst sein kannst; hier gibt es keine Anzugträger-Klone. Leidenschaft für Gastfreundschaft – du möchtest unvergessliche Erlebnisse für andere schaffen, sei es für Gäste oder Kollegen. Du bist nicht zimperlich. Wir lassen unsere Egos an der Tür und packen gemeinsam an, um Dinge zu erledigen. Du bist bereit, Dinge anders zu machen und (fast) alles einmal auszuprobieren. Du möchtest Teil eines Teams sein, das hart arbeitet, sich gegenseitig unterstützt und dabei jede Menge Spaß hat. Rabatte bei unserer Ennismore-Family, 30% F&B-Rabatt und bis zu 50% Rabatt auf Hotelbuchungen. Team Get-togethers, von den High Fives bis hin zu (pretty special!) Team-Partys - wir wissen, wie wir eine gute Zeit haben! Extra freie Zeit für ehrenamtliche Arbeit bei einem unserer Charity-Partner. Möglichkeiten für Crosstrainings in unserer globalen Family und zur persönlichen Weiterentwicklung. Inhouse-Experience im Rahmen des Onboardings, eine kostenlose Übernachtung und die Möglichkeit, die F&B-Bereiche auszuprobieren. Die Gelegenheit, Teil eines Pre-Opening-Teams zu sein und eine neue Marke in Wien mitzugestalten. Viele Rabatte bei unseren Ennismore-Kooperationspartnern Refer-a-Friend-Bonus und vieles mehr...