Überblick über die Statistik des Gehaltsniveaus für "Executive Chef in "

Allein beim Anblick dieses Hotels fühlen Sie Moderne, Tradition und perfektes Service. Es ist ein Ort des Geschehens, der Entspannung und des Wohlfühlens. Beherbergt im ehemaligen Gebäude der österr. Staatsdruckerei, schlägt das Hotel eine Brücke von der Vergangenheit in die Zukunft. Ausstattung: 309 Zimmer, 2 Restaurants und 14 Tagungsräume, Wellnessbereich, Bar, Executive Lounge, direkte öffentliche Anbindung. Anstellungsart: Vollzeit In dieser Position unterstützen Sie den Chef de Partie bei der Produktion der Gästebuffets (Businesslunch, Stehbuffet, Gala Abende) bei Events, Banketts und Kongressen. Ihr Aufgabengebiet umfasst außerdem die Zubereitung der Speisen für das hoteleigene A-la-Carte Restaurant, die Bar als auch die Executive Lounge. Sie gewährleisten einen optimalen Produktionsablauf unter Einhaltung sämtlicher Standards, Vorschriften und HACCP Richtlinien. Sie verfügen am Besten über eine abgeschlossene Lehre zum Koch oder eine gleichwertigen Ausbildung. Qualitätsbewusstsein und Kreativität zeichnen Ihre Arbeitsweise aus. Sie haben Spaß an der Zubereitung von frischen und regionalen Produkten. Sie arbeiten gerne im Team, sind flexibel und bewahren auch in Stresssituationen die notwendige Ruhe. Sehr gute Deutschkenntnisse runden Ihr Profil ab. Freuen Sie sich auf einen modernen Arbeitsplatz in einer offenen, familiären Arbeitsatmosphäre Wir bieten Ihnen diverse Sozialleistungen wie eine kostenlose Verpflegung in der hoteleigenen Mitarbeiterkantine, ein umfangreiches Gesundheits- und Sportprogramm, uvm. Wir stellen Ihnen Dienstkleidung inkl. Reinigung zur Verfügung Unsere zahlreichen internen und externen Weiterbildungsmaßnahmen unterstützen Sie bei Ihrer fachlichen und persönlichen Weiterbildung Nutzen Sie alle Mitarbeiter-Benefits innerhalb des gesamten Verkehrsbüro-Konzerns Wir bieten eine abwechslungsreiche Position mit Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten im Konzern Für die Position als Commis de Cuisine (m/w/d) gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von € 1.800 brutto monatlich, natürlich honorieren wir entsprechende Berufserfahrung und Qualifikationen extra.

The Luxury Collection ist eine glitzernde Sammlung von lokal authentischen Hotels und Resorts rund um die Welt. Unsere Hotels sind die Hüter der weltweit bereicherndsten und begehrenswertesten Erlebnisse. Es ist unsere Mission, unsere Gäste, erfahrene Reisende, auf transformativen Wegen zu begleiten, die ihren Geist berühren, ihr Leben bereichern und anhaltende Erinnerungen schaffen. Wenn Sie ein Faible für mitreißendes Geschichtenerzählen haben und wirklich echten, individualisierten und vorausgreifenden Service bereitstellen wollen, dann möchten wir Sie einladen, uns auf unserer Reise zu begleiten und eine Karriere bei The Luxury Collection in Betracht ziehen. Das Hotel Imperial mit 138 Zimmern und Suiten gehört zu den exklusivsten 5*-Hotels in Wien und den bekanntesten Hotels weltweit. In historischem Ambiente mit modernsten Annehmlichkeiten wird unseren Gästen allerhöchste Servicequalität und ein authentisches Erlebnis geboten. Die ausgezeichnete Gourmetadresse Wiens, das Restaurant OPUS, serviert in elegantem Ambiente moderne Interpretationen regionaler Küche mit internationaler Note. Das klassische Wiener Kaffeehaus, Café Imperial, offeriert gelebte Tradition mit Wiener Spezialitäten sowie der weltweit bekannten „Imperial Torte“. Im gesellschaftlichen Herzstück, der Imperial Bar, laden gemütliche Ohrensessel bei Cocktails und kleinen Gaumenfreuden zum Verweilen ein. Anstellungsart: Vollzeit Selbstständiges Management und Führung des gesamten Küchenteams sowie Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf Qualitätssicherung sowie Kontrolle, Anleitung und Training aller MitarbeiterInnen und Lehrlinge Organisation des Wareneinkaufs sowie der Lagerhaltung Kreative Mitarbeit bei der Erstellung der Speisekarten und Promotions für alle Outlets Organisation und Umsetzung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards Optimierung der Produktivität der Küchenabteilung umfassende Stellvertretung des Executive Chef de Cuisine fundierte Berufserfahrung in der Führung eines Küchenteams in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Fach- und Führungskompetenz soziale Kompetenz und Teamfähigkeit Qualitätsbewusstsein und Organisationsstärke Kreativität und Leidenschaft Zuverlässigkeit und Selbständigkeit Zugehörigkeit zur größten Hotelgruppe mit über 8000 Häusern weltweit Attraktive Ermäßigung bei Ihrem nächsten Urlaub innerhalb der Marriott-Gruppe auch für Familie und Freunde Ganztägige kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant Discount-Codes bei über 500 Partnerunternehmen eigener Betriebsarzt und diverse Gesundheitsangebote das ganze Jahr über internationales Konzernumfeld mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform historischer Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Erreichbarkeit Wir bieten Ihnen viel Freiraum, Neues zu verwirklichen, und Ihre persönliche Entwicklung voranzutreiben. Dabei haben Sie den Rückhalt eines aufgeschlossenen Teams und einer hochprofessionellen Organisation. Sie genießen die Vorteile und Perspektiven eines renommierten und weltweit agierenden Hotelunternehmens. Der kollektivvertragliche Lohn der Beschäftigungsgruppe 2 wird je nach Qualifikation überzahlt. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich noch heute über unser Marriott Jobportal: https://jobs.marriott.com Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Die FMTG - Falkensteiner Michaeler Tourism Group AG ist heute einer der führenden Anbieter und Entwickler touristischer Produkte und Dienstleistungen in Zentraleuropa. Hierzu gehören u.a. die Entwicklung, Planung, Umsetzung und Führung von Hotels ebenso wie die Beratung im Bereich touristischer Objektentwicklung. Zur FMTG - Falkensteiner Michaeler Tourism Group AG gehören unter anderem die derzeit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences. Anstellungsart: VollzeitJe nach Hotel unterscheiden sich unsere Benefits etwas, jedenfalls erfährst Du mindestens: All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start Ganzjahresanstellung geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche kostenlosen Verpflegung während der Dienstzeiten (Frühstück, Mittag- und Abendessen) eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Team fachliche & persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten (in und außer Haus) Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld Staff Rate in den über 30 Falkensteiner Hotels und Residences 50% auf F&B Leistungen sowie 20% auf Spa Behandlungen Team-Building Veranstaltungen Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits Abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft in der Küche Kommunikationsstärke & Teamplayerorientierung Moderner Führungsstil mit Hands- on Mentalität Gutes kaufmännisches Wissen und organisatorisches Geschick Hohes Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Umsetzungsfreude Gute Deutsch,- und Englischkenntnisse Gute PC-Kenntnisse (MS-Office-Paket) eigenverantwortliche Leitung und Koordination eines reibungslosen Betriebsablaufes mit den damit verbundenen administrativen und operativen Aufgaben. Planung und kreative Gestaltung unseres saisonal wechselnden Speise- und Menüangebots Einkauf von Lebensmitteln und Waren unter Berücksichtigung des Budgets Ständige Überwachung der Wirtschaftlichkeit in der Küche (Wareneinsätze, Personalkoste etc.) inkl. der Erstellung von Kalkulationen und Wirtschaftlichkeitsberechnungen Unterweisung und Förderung der Ihnen zugewiesenen Mitarbeiter und Auszubildenden Weiterentwicklung & Motivation des Küchenteams und der einzelnen Mitarbeiter· Einkauf von Lebensmitteln und Waren unter Berücksichtigung des Budgets Verantwortlich für die Sauberkeit in der Küche und die Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben (HACCP etc.) Für diese Vollzeitposition bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von mindestens € 3.500,- . Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine Überzahlung selbstverständlich. Bei Fragen stehen wir Dir gerne zur Verfügung. Bitte bewirb Dich ausschließlich über den „Bewerbung starten“ Button. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Accor ist eine weltweit führende Unternehmensgruppe für Augmented Hospitality, die einzigartige Erlebnisse in mehr als 5.100 Hotels sowie 10.000 Restaurants und Bars in 110 Ländern bietet. Als eines der vielfältigsten und am besten integrierten Hospitality-Ökosysteme umfasst Accor mehr als 40 Luxus- Premium-, Midscale- und Economy-Hotelmarken, einzigartige Lifestyle-Konzepte, Veranstaltungsorte und Nachtclubs, Restaurants und Bars, Co-Working-Spaces und vieles mehr. Die Hotel-Combo Novotel & ibis Wien Hauptbahnhof befindet sich direkt am Hauptbahnhof, in einer jungen und aufstrebenden Umgebung, unweit vom Schloss Belvedere. Durch eine perfekte Anbindung eignen sich beide Hotels ideal für Geschäfts- und Städtereisen. Anstellungsart: Vollzeit Unsere Bankettküche – Du fühlst Dich auf jedem Posten wohl, bist für die Einhaltung der Arbeitsabläufe verantwortlich und stellst Sauberkeit sowie Einhaltung der HACCP Vorgaben sicher Unsere Waren – Du stellst die Qualität, die Quantität, die korrekte Lagerung und die Einhaltung der vorgegeben Rezepturen und Kalkulationen sicher Unsere Buffets & Menüs – Die akkurate Präsentation unserer Speisen auf den Buffets & auf den Tellern bei Menüs ist für Dich selbstverständlich Unsere Gäste – kreative Eventverpflegung für 350 Personen machst du mit links Unsere Weiterentwicklung – Du bringst proaktiv Ideen ein, entwickelst neue Rezepturen und neue Präsentationsmöglichkeiten Unsere Ressourcen – Du behältst eigenverantwortlich den Überblick über die operativen Abläufe Unseren Executive Chef – Du vertrittst diesen bei Abwesenheit in allen Angelegentheiten Uns – Du fügst Dich toll ins Team ein & bist freundlich zu Deinen neuen Kollegen Abgeschlossene Berufsausbildung Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Küche, Hotellerie Führungserfahrung Verantwortungsbewusstsein, Eigenverantwortung und Teamgeist Organisationsgeschick, Flexibilität und verlässliche Arbeitsweise Motivation, Ehrgeiz und der Wille uns nach vorne zu bringen Fließende Deutsch- oder Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil Eine verantwortungsvolle und entwicklungsfähige Position Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis Abwechslungsreiche Arbeit mit viel Spielraum zur persönlichen Weiterentwicklung Von Onboarding, on the Job Trainings, E-Learning, Schulungskatalog bis Karrieremöglichkeiten Frühstück, Mittag- und Abendessen in unseren Pausenräumen Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten in mehr als 5.100 Accor Hotels weltweit sowie besondere Angebote von Kooperationspartnern

Chef de Partie  Vollzeit  Vom Meliá Vienna aus hat man einen besonderen Blick auf die Donau, denn das Hotel befindet sich im höchsten Wolkenkratzer Österreichs und alle 253 Design Zimmer bieten einen atemberaubenden Ausblick auf die Stadt. Designed um Aufsehen zu erregen, um Grenzen zu verwischen, um in Versuchung zu führen, zu reizen und zu verwandeln.Das Meliá Vienna verfügt über das FLOW Restaurant mit Terrasse und Lobby Bar im Erdgeschoss, dem a la carte Restaurant 57 mit Rooftop-Bar auf der 58. Etage mit Terrasse im Freien sowie einem Private Dining-Room, einer Level Executive-Lounge sowie neun Banketträumen.Sie möchten unser Team im Gourmetrestaurant 57 unterstützen? Sie wollen im Spätdienst mit geregelten Arbeitszeiten arbeiten?Zu Ihren Aufgaben zählen:Professionelle Küchenorganisation Einsatzbereitschaft auf allen Posten der Küche Mitgestaltung der regelmäßig wechselnden SpeisekarteEinhaltung der HACCP Richtlinien ständige Warenkontrolle sowie Qualitätskontrolle Umsetzung der Meliá Standards  Wir entwickeln Ihre TalenteBerufserfahrung in einer ähnlichen Position und einer abgeschlossenen berufseinschlägigen LehreLeidenschaft für die gehobene Gastronomie & Hotellerie Ihre positive und motivierende Ausstrahlung Hohes Qualitätsbewusstsein Teamfähigkeit, Flexibilität und Eigeninitiative Gute Deutsch- und EnglischkenntnisseWir unterstützen Ihre Träumefamiliäres, dynamisches und internationales Teamabwechslungsreiche, gesunde und kostenlose Verpflegung wie für unsere Gäste Internationale Karrierechancen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten - von Development, Transfers bis TaskForce vielfältige Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten - Online, Face to Face, on & off the jobgelebte Wertschätzung unserer Stars durch diverse Veranstaltungen, Aktionen und AnerkennungenGesundheitsförderung - wir sind als erstes Hotel in Wien mit dem Gütesiegel für betriebliche Gesundheitsförderung (BGF) der ÖGK ausgezeichnet – und leben dies durch unterschiedlichste AktivitätenCorporate Social Responsibility ist seit Beginn ein Grundwert unseres Unternehmens attraktive Benefits bei über 500 Partnerunternehmen sowie Meliá Rewards Raten und Ermäßigungen bei allen Meliá Hotels weltweit – auch für Family & Friendskostenlose Reinigung der Arbeitskleidung, unbefristeter Arbeitsvertrag, Einhaltung aller rechtlichen Rahmenbedingungen uvm. sind für uns selbstverständlichYou are the Star – wir freuen uns auf Ihre Individualität und Leidenschaft!Diese Position wird im Kollektivvertrag für Arbeiter in der Hotellerie Lohngruppe 3 eingestuft. Eine Überzahlung ist bei entsprechender Erfahrung und Expertise vorgesehen.Bei Meliá Hotels International sind Sie der Star. Die Kombination Ihres Talents und Ihrer Leidenschaft mit unserem Wunsch mit Ihnen zu wachsen, kennt keine Grenzen. Gemeinsam werden wir vorankommen; mit der Stärke eines großartigen Unternehmens. Gemeinsam werden wir die Zukunft in eine unglaubliche Geschichte wandeln.Sind Sie bereit Ihre eigene Geschichte zu schreiben? Dann werden Sie Teil unserer Meliá Familie und bewerben Sie sich jetzt!Meliá VIENNADonau City TowerDonau City Strasse 71220 Wien, ÖsterreichErleben Sie unser Unternehmen hautnah mit unserem Recruiting Video!

Rosewood Vienna hat als fünftes Haus der Marke in Europa eröffnet. Das Rosewood Vienna befindet sich in einem wunderschönen restaurierten historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert. Ideal gelegen am Petersplatz, einem der berühmtesten Plätze der Wiener Altstadt, ist das Rosewood Vienna nur wenige Schritte von der luxuriösesten Einkaufsstraße und den berühmtesten historischen Sehenswürdigkeiten der Stadt entfernt. Rosewood Vienna bietet 100 geräumige Gästezimmer und Suiten, in denen die Vergangenheit und Gegenwart aus eleganten traditionellen Elementen und den neuesten technologischen Funktionen aufeinandertreffen. Von der lebhaften Brasserie, in der innovative österreichische und europäische Gerichte serviert werden, bis hin zur Rooftop Bar, die einen außergewöhnlichen Blick auf die Wiener Innenstadt bietet, setzt das Rosewood Vienna neue Maßstäbe für die Gastronomie in der Hauptstadt. Das im Herzen der Stadt gelegene Asaya Spa im Rosewood Vienna ist eines der besten Spas in Wien und bietet erstklassige Angebote für Entspannung und Fitness. Anstellungsart: Vollzeit Du bist für das Vor- und Zubereiten hochklassiger Speisen und dessen Mise en place zuständig Du zeigst dich für die Einschulung neuer Kolleg:innen, Lehrlinge und deren Förderung, Führung und Motivation verantwortlich Zusammen mit deinem Team sorgst du für unvergessliche Momente unserer Gäste Du haltest die Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein In Abwesenheit des Executive Chef bist du für die selbstständige und eigenverantwortliche Führung des Küchenteams zuständig und übernimmst sämtliche administrative Agenden Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung und verfügst bereits über mehrjährige Berufserfahrung Du bist eine aufgeschlossene Persönlichkeit und die Zufriedenheit deines Teams und unserer Gäste liegt dir besonders am Herzen Dein Beruf ist deine Leidenschaft, die sich in der Qualität deiner Arbeit und deinem Stil widerspiegelt Du kennst dich mit den österreichischen Hygienestandards sehr gut aus und lebst sie, wo du gehst und stehst Du besitzt sehr gute Gastgeber- und Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch & Englisch Förderung von Talenten, Aus- und Weiterbildung, sowie Nachwuchskräfteförderung Vorteile innerhalb der Rosewood Hotel Group Vorteile innerhalb der Erste Group Bank AG Abwechslungsreich und gesunde Verpflegung im Team Restaurant Hochwertige Uniformen inkl. kostenloser Reinigung Gelebte Wertschätzung des Teams inkl. Spaß und Feiern Geschenke und kleine Aufmerksamkeiten zwischendurch Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit, sowie einen Öffi Zuschuss Der kollektivvertragliche Mindestbruttolohn für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe liegt auf Basis der Vollzeitbeschäftigung bei € 2.015, --. Für diese Position bieten wir bei entsprechenden Qualifikationen und Erfahrung einen monatlichen Bruttolohn ab € 3.000,--.