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Überblick über die Statistik des Gehaltsniveaus für "Chef Entremetier in "

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Überblick über die Statistik des Gehaltsniveaus für "Chef Entremetier in "

2 800 € Durchschnittliches Monatsgehalt

Durchschnittliches Gehaltsniveau in den letzten 12 Monaten: "Chef Entremetier in "

Währung: EUR USD Jahr: 2021
Das Balkendiagramm zeigt die Änderung des Gehaltsniveaus in der Chef Entremetier Branche in

Verteilung des Stellenangebots "Chef Entremetier" in

Währung: EUR
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Ranking der ähnlichen Stellenangebote gemäß dem Gehaltsniveau in

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Empfohlene Stellenangebote

Entremetier (m/w)
Hotel Austria, Lech am Arlberg, Vorarlberg
Das Hotel Austria ist ein sehr familiär geführtes 4****S Hotel in Lech - zentral aber ruhig gelegen, in dem die „Gastfreundschaft“ wirklich GROSS geschrieben wird. Unsere Gäste sollen sich vom ersten Moment an wie zu Hause fühlen. Durchschnittlich beherbergen wir während der Wintersaison ca. 120 Gäste, aufgeteilt auf unsere Hotelzimmer und Appartements und bieten unter anderem tägliche Kinderbetreuung in unserem Teddy Club, einen großen Indoor-Pool, einen modern gestalteten Wellness-Bereich mit Saunen, Dampfbad, Whirlpool, Massagen und vieles mehr. Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragWir suchen eine(n) Postenchef(in), der/die kreativ und qualitätsorientiert arbeitet. Berufsausbildung und entsprechende Praxis sind Voraussetzung. Teamgeist und soziale Kompetenz sind uns wichtig. In der Austria Küche arbeiten sechs Köche und eine Küchenhilfe. Bei uns wohnen Sie in einer kleinen schönen Wohnung direkt beim Hotel. abgeschlossene Ausbildung Berufserfahrung  in einer vergleichbaren Position erwünscht Sie identifizieren sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich sind zudem kreativ und engagiert und verfügen über höchstes Qualitätsbewusstsein Die Zufriedenheit unserer Gäste erreichen wir unter anderem auch damit, dass unsere Mitarbeiter sich wohl fühlen - dazu gehört für uns eine schöne Unterkunft mit eigenem Bad/WC, Fernseher, Internetanschluss, ... und täglich frisch gekochtes und abwechslungsreiches Essen. Um sich fit zu halten, können alle unsere Mitarbeiter gratis unser Hallenbad und den Fitnessraum benützen.
Chef de Partie (m/w)
Hotel Edelweiss, Zürs, Vorarlberg
Sind Sie kreativ und kochen aus Leidenschaft?  Sind Sie ein food hunter und trendsetter in der Küche? Als Chef de partie m/w (Entremetier oder Gardemanger) leiten Sie Ihren Posten mit einem Commis de cuisine und verwöhnen unsere Hotel- und ála carte Gäste auf höchstem Niveau.   Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Selbständige Postenführung Menügestaltung Aktives Einbringen in die Menüfolge Führung eines Commis de cuisine Fachliche Qualifikationen: abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mindestens 1 - 3 jährige Praxis als Chef de partie in der gehobenen Gastronomie Persönliche Qualifikationen: Ausgezeichnete Umgangsformen hohen persönlichen Qualitätsanspruch ordentliches Erscheinungsbild Bereitschaft zur laufenden Veränderung Fortbildungsbereitschaft   Unterbringung  im Einzelzimmer im Mitarbeiterhaus oder im Hotel Freie Nutzung des Fitnessraums Parkplatz  W-lan Laufende Schulungen und Fortbildungen Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Hotelgruppe 6 Tage/48 Stunden Sozialversicherung, Unfallversicherung, Kranken, Arbeitslosen- und Pensionsversicherung werden vom Arbeitgeber abgeführt Befristetes Dienstverhältnis ab Mitte Dezember 2021 bis Mitte April 2022
Chef de partie (m/w)
Alpenhotel Mittagspitze, Damüls, Bregenz
Alpenhotel Mittagspitze Kirchdorf 131 A-6884 Damüls Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Chef de partie Entremetier , Patissier usw. Abschluss als Koch Sehr gute Verdienstmöglichkeiten Neu gebaute Mitarbeiterunterkünfte Kost & Logis frei
Chef de partie (m/w)
Sporthotel Enzian, Zürs, Vorarlberg
Sie arbeiten gerne in einem familiär geführten Hotel mit Charme, mitten in einer wunderbaren Alpenregion im Herzen des Arlbergs, der Winterwunderwelt Zürs mit internationalen Gästen?  Sie sind motiviert und haben Freude an Ihrem Beruf? Dann sind Sie genau richtig bei uns. Für die Wintersaison 2021/2022 suchen wir ab Anfang Dezember zur Unterstützung unseres Team eine/n Chef de partie (m/w) Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Arbeiten auf dem Posten des Gardemangers, Entremetiers oder als Tournant. Kenntnisse der österreichischen Küche. Einhaltung der HAACP Richtlinien. erfolgreiche, abgeschlossene  Ausbildung und Berufspraxis Erfahrung in der  österreichischen Küche Einhaltung  der HAACP Richtlinien Menschlichkeit und respektvolles,  korrektes Verhalten im Umgang mit Gästen und Mitarbeitern das Beste geben und 100%iger Einsatz Verlässlichkeit, Einsatzfreude,  Freundlichkeit, Pünktlichkeit, höfliches und korrektes Auftreten, Flexibilität und Kollegialität, sowie Loyalität zum Betrieb sauberes Arbeiten und verantwortungsvoller Umgang mit Betriebsmitteln Sprachen: Voraussetzung: Deutsch Voraussetzung für eine Bewerbung ist vor allem die Liebe zum Beruf. Leistungsgerechte Bezahlung,  kostenfrei Verpflegung, freie Unterkunft mit Bad oder Dusche/WC, Kabel TV,  freies W-Lan im ganzen Haus,   Freizeitmöglichkeiten (Squash Court, Fitnessraum im Haus), bestes Arbeitsklima in einem besonderen Team ermäßigte Skipässe Gratis Ortsbus und ermäßigtes Ticket für das Nachttaxi James
Entremetier (m/w/x)
Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H., Lochau, Bregenz
Zur Verstrkung unseres Teams in 6900 Bregenz suchen wir ab sofortEntremetier (m/w/x)Vollzeit, fr unser Team beim Festspielhaus in BregenzWir bieten Ihnen einen langfristigen Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen, mit geregelten Arbeitszeiten und spannenden Aufgaben. Werden Sie Teil unseres motivierten und lebendigen Teams beim Festspielhaus Bregenz Ihre Aufgaben Schlen, Schneiden und Kochen von smtlichen Sttigungs- und Gemsebeilagen Produktion von Suppeneinlagen Rezepterstellung in Abstimmung mit der Kchenleitung berwachung und Optimierung des Kchenablaufes Qualittskontrollen sowie Einhaltung der Qualittsstandards und HACCP Richtlinien Ihr Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch_Kchin sowie mehrjhrige Berufserfahrung im Kchen- bzw. Cateringbereich Freude am kreativen Arb
Chef de Partie Entremetier (m/w)
Das Schäfer Berghotel ****S, Fontanella, Bludenz
Unser 2015 komplett neu erbautes S-Hotel ist ein Refugium Erwachsene und Junge Erwachsene die Rückzug und Ruhe suchen. Auf die Ökologische sowie Ökonomische Nachhaltigkeit wird bei uns sehr großen Wert gelegt. Unser Haus ist ein Ort, an dem Gesundheit, Vorsorge und Natur gelebt werden und unser Team lebt diese Philosophie mit uns. Anstellungsart: Vollzeit Erstellen von Beilagen aller Art und unterstützung des Chefkochs · Mindestens 1-jährige Berufserfahrung im Bereich · Gepflegtes Äußeres und gesunde Ausstrahlung . Teamfähig . Freude am Beruf 6 Tage-Woche mit einem fixen freien Tag oder 5,5 Tage-Woche Jahresstelle kostenlose Unterbringung im Einzelzimmer mit DU/WC, freies WLAN etc kostenlose Verpflegung auch an freien Tagen
Sous Chef (m/w/d)
Hotel Schwärzler, Bregenz
Das Hotel Schwärzler ist ein modernes, lebendiges 4-Sterne Hotel mit 106 Zimmern & Suiten, Schwärzler Lounge & Bar, A-la-Carte Restaurant Babenwohl, Brasserie Karl mit Garten, 250 m2 Seminarräumlichkeiten, Wellness- und Fitnessbereich und gleichzeitig das Stammhaus der familiengeführten Vorarlberger Hotelgruppe „Schwärzler Hotels & Restaurants“. Das Bregenzer Traditionshaus begeistert Geschäftsreisende, Seminargäste, Genießer, Literatur- und Kulturgäste von nah und fern mit höchstem Vorarlberger Wohnkomfort, regionaler Genusskultur und exzellenter Service-Qualität Anstellungsart: Vollzeit Als führungsstarke und motivierte Persönlichkeit bist Du gemeinsam mit dem Küchenchef für das Erreichen der vereinbarten Ziele verantwortlich. Sicherstellung der Qualität und des reibungslosen Ablaufs. Optimierung der Arbeitsabläufe. Warenannahme und Kontrolle. Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene. Erfahrung auf allen Posten der Küche insbesondere Saucier/Entremetier oder Patissier/Gardemanger Kompetenz im A-la-Carte wie auch bei der Zubereitung von Buffets und Veranstaltungen. Arbeiten in einem Familienunternehmen mit professionellen Strukturen. Abwechslungsreiche Arbeitsaufgaben in einem jungen, dynamischen Team. Ganzjährige Anstellung, geregelte Arbeitszeiten, attraktive Entlohnung. Positives Arbeitsklima. Wertschätzung des Mitarbeiters. Persönliche Weiterentwicklung durch gezielte Gespräche, Seminare und neue Aufgabengebiete. Vergünstigungen und Vorteile innerhalb der Schwärzler Gruppe und am Arbeitsort.
Chef de Partie (m/w/d) ab € 3.000 brutto
Das Naturhotel Chesa Valisa, Hirschegg (Kleinwalsertal), Vorarlberg
Für das BIO-Restaurant im Das Naturhotel Chesa Valisa**** suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n und engagierte/n Chef de Partie (m/w/d). Ausschlaggebend für diese Position sind Spaß an Teamwork, Zuverlässigkeit und Flexibilität, Qualitätsbewusstsein sowie die Ambition unsere Gäste mit Gaumenfreuden aus 100% zertifizierten Bioprodukten zu verwöhnen. Anstellungsart: Vollzeit Produzierung und Anrichtung der A la Carte-Gerichte Organisation und Verantwortung der Entremetier–Position Zubereitung von Suppen und Beilagen Überwachung der Speisen-Qualität Beratung der Gäste am Buffet Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lehrlinge Einhaltung der HACCP-Standards (Kontrolle der Lebensmittel, Sicherstellung der Sauberkeit) Abgeschlossene, gastronomische Berufsausbildung (Koch/Köchin) Berufserfahrung in vergleichbarer Position (in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie) Fachwissen bezüglich der regionalen und biologischen Koch-Trends Sichere Fast-Jahresanstellung (2 starke Saisonen) im einzigen, vielfach ausgezeichneten Bio-Hotel im Kleinwalsertal Ein junges und erfolgsorientiertes Team Leistungsbezogene Vergütung ist selbstverständlich Vollausgestattete Unterkunftsmöglichkeiten - neu oder renoviert- in Gehweite zum Hotel Hochwertige, kostenfreie Verpflegung - alles aus 100% kontrolliert biologischem Anbau Arbeitskleidung wird größtenteils gestellt Waschmaschine und Trockner stehen zur Verfügung  Interne Fortbildungen und Kurse Gratis Sommer-Bergbahnticket - du kannst jeden Lift benutzen Kostenfreie Skiausrüstung (im Winter) exklusive Benützung der hoteleigenen Wellnessanlage (nach Absprache) Sport- & Aktivprogramm im Hotel möglich für deine Work-Live-Balance Kostenfreie Fitnesskurse über https://www.sarile.com/ 20% Ermäßigung auf Spa-Behandlungen und Produkte im AlpinSPA 50% Ermäßigte Aufenthalte für Familienmitglieder nach Verfügbarkeit 50% Rabatt auf deinen Urlaub im Verbund der BIO Hotels (über 100 Hotels weltweit)
Chef de partie (m/w)
Alpenhotel Mittagspitze, Damüls, Vorarlberg
Alpenhotel Mittagspitze Kirchdorf 131 A-6884 Damüls Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragChef de partie Entremetier , Patissier usw.Abschluss als KochSehr gute Verdienstmöglichkeiten  Neu gebaute Mitarbeiterunterkünfte Kost & Logis frei
Chef Entremetier (m/w/d) für unser 2 Haubenrestaurant und HP-Bereich
Hotel Monzabon, Lech am Arlberg, Vorarlberg
Du bist nach Hunger der*die beste Koch*Köchin? Auf die Hauben. Fertig. Los. Ran an die Kochlöffel und zeig’s uns!   Anstellungsart: Vollzeit Vorbereitung von Menüs in Zusammenarbeit mit dem Team Einbringen von Ideen für neue Wege der Präsentation Organisation deines Postens Halbpension- als auch À-la-carte-Service im haubengekrönten Restaurant Zubereitung von Suppen, Beilagen, vegetarischen Gerichten Zubereitung der Mahlzeiten für unsere Besten: deine Kolleginnen und Kollegen Abgeschlossene Kochausbildung Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Passion für frische Lebensmittel und die innovative Küche Experimentierfreude und Kreativität Kenntnisse der Molekularküche von Vorteil Selbständige, schnelle und saubere Arbeitsweise Liebe für Details und die Arbeit im Team Unterkunft im Einzelzimmer inklusive Verpflegung Mitarbeiteressen auch an freien Tagen (7 Tage/Woche), Frühstücksbuffet, Obst-Ecke 50 % Rabatt bei den Getränken Kranken-, Renten- und Sozialversicherung 13. und 14. Monatsgehalt Ein fixer freier Tag pro Woche Flexible Arbeitszeiteinteilung Überstundenabbau in Form von Zeitausgleich Respektvolles Miteinander im kleinen familiären Team Weiterbildungsangebot in der Monzabon Academy Teamevents, Betriebsausflüge Aufstiegschancen Ein Teil der Mitarbeiterkleidung wird zur Verfügung gestellt Reinigung der Arbeitskleidung Perfekte Lage direkt an der Piste und Nahe dem Ortszentrum Ermäßigter Skipass und Lech Team Card 10 % Rabatt auf die Artikel im Hotelshop Nutzung der Mitarbeitersauna, des Schwimmbads und des E-Auto
Chef de Partie Entremetier (m/w)
Das Schäfer Berghotel ****S, Fontanella, Vorarlberg
Unser 2015 komplett neu erbautes ****S-Hotel ist ein Refugium Erwachsene und Junge Erwachsene die Rückzug und Ruhe suchen. Auf die Ökologische sowie Ökonomische Nachhaltigkeit wird bei uns sehr großen Wert gelegt. Unser Haus ist ein Ort, an dem Gesundheit, Vorsorge und Natur gelebt werden und unser Team lebt diese Philosophie mit uns.   Anstellungsart: VollzeitErstellen von Beilagen aller Art und unterstützung des Chefkochs     ·         Mindestens 1-jährige Berufserfahrung im Bereich ·         Gepflegtes Äußeres und gesunde Ausstrahlung .         Teamfähig .          Freude am Beruf 6 Tage-Woche mit einem fixen freien Tag oder 5,5 Tage-Woche  Jahresstelle kostenlose Unterbringung im Einzelzimmer mit DU/WC, freies WLAN etc kostenlose Verpflegung auch an freien Tagen
Sous Chef (m/w/d)
Hotel Schwärzler, Bregenz, Vorarlberg
Das Hotel Schwärzler ist ein modernes, lebendiges 4-Sterne Hotel mit 106 Zimmern & Suiten, Schwärzler Lounge & Bar, A-la-Carte Restaurant Babenwohl, Brasserie Karl mit Garten,  250 m2 Seminarräumlichkeiten, Wellness- und Fitnessbereich und gleichzeitig das Stammhaus der familiengeführten Vorarlberger Hotelgruppe „Schwärzler Hotels & Restaurants“. Das Bregenzer Traditionshaus begeistert Geschäftsreisende, Seminargäste, Genießer, Literatur- und Kulturgäste von nah und fern mit höchstem Vorarlberger Wohnkomfort, regionaler Genusskultur und exzellenter Service-Qualität Anstellungsart: Vollzeit Als führungsstarke und motivierte Persönlichkeit bist Du gemeinsam mit dem Küchenchef für das Erreichen der vereinbarten Ziele verantwortlich. Sicherstellung der Qualität und des reibungslosen Ablaufs. Optimierung der Arbeitsabläufe. Warenannahme und Kontrolle. Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene. Erfahrung auf allen Posten der Küche insbesondere Saucier/Entremetier oder Patissier/Gardemanger  Kompetenz im A-la-Carte wie auch bei der Zubereitung von Buffets und Veranstaltungen. Arbeiten in einem Familienunternehmen mit professionellen Strukturen. Abwechslungsreiche Arbeitsaufgaben in einem jungen, dynamischen Team. Ganzjährige Anstellung, geregelte Arbeitszeiten, attraktive Entlohnung. Positives Arbeitsklima. Wertschätzung des Mitarbeiters. Persönliche Weiterentwicklung durch gezielte Gespräche, Seminare und neue Aufgabengebiete.  Vergünstigungen und Vorteile innerhalb der Schwärzler Gruppe und am Arbeitsort.
Chef de Partie Entremetier/Gardemanger (m/w/d) für unser PIZ-Bistro im Cresta.Alpin.Sport.Hotel in Oberlech
CRESTA.ALPIN.SPORT.HOTEL, Lech am Arlberg, Vorarlberg
1700 m näher dem Himmel! Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Ihre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und eine gute Fachausbildung helfen Ihnen bei der sicheren Führung Ihres Postens. Die anfallenden Arbeiten erledigen Sie selbstständig und flink. Und mit Ihrer Kreativität und Verlässlichkeit leisten Sie einen wertvollen Beitrag in unserer Crew. Informationsweitergabe und Aufgabenzuteilung gelingen dank Ihrer sehr guten Deutschkenntnisse.   Diese Position bietet Ihnen die Möglichkeit Erfahrungen in einer der internationalen Top-Wintersportregionen zu erweitern und auszubauen. Gerne unterstützen wir Sie in Ihrem beruflichen Weiterkommen. Die Stärken unserer Küche sind fachlich hervorragende Kenntnisse und die gute Zusammenarbeit und Arbeitsatmosphäre. In der Küchenlinie unseres Hauses servieren wir unseren Gästen moderne und leichte Gerichte auf traditioneller und internationaler Basis. Die regionale Kochkunst ergänzt mit dem gewissen Extra.     Sie verfügben über sehr gute Deutschkenntnisse und/oder sehr gute Englischkenntnisse sind sehr kreativ und setzen Ihre eigenen Ideen gerne um arbeiten selbstständig Das Cresta.Alpin.Sport.Hotel ist eine ehrliche Arbeitswelt für Persönlichkeiten. Neben einem attraktiven Arbeitsplatz finden Sie bei uns eine gemütliche Unterkunft im Einzelzimmer, Vergünstigungen für Schipässe und Freizeitaktivitäten. Ihren Arbeitseinsatz schätzen wir sehr, weshalb wir für diese Stelle ein Bruttolohn lt. KV, bzw. eine Überzahlung nach Qualifikation und Erfahrung, bei einer 6-Tage-Woche mit 48 Wochenstunden vorsehen. Wir "holen Sie auf die Piste ab" und bieten attraktive Arbeitszeiten an, die Ihnen Skigenuss am Arlberg ermöglichen.
Chef de Partie Entremetier (m/w/d)
Hotel Alte Krone, Mittelberg, Vorarlberg
Freundliche und ungezwungene Gastfreundschaft erwartet Sie im Traditionshotel "Alte Krone" in Mittelberg. Eingebettet in das majestätische Bergpanorama der Allgäuer Alpen präsentiert sich unser Ferienzuhause im Kleinwalsertal. Genießen Sie die persönliche und familiäre Atmosphäre dieses charmanten Hauses, das von Margit und Max Kaufmann persönlich mit viel Engagement geführt wird. Schon damals als Posthalterei war die "Alte Krone" der Mittelpunkt von Mittelberg. Der Gast war König und ist es heute noch - Familientradition verpflichtet! Gäste schätzen das und kommen gerne wieder in das stimmungsvolle Traditionshotel mit seinem charmanten Nebenhaus - ein liebenswertes Urlaubsziel im erholsamen Walsertaler Bergdorf Mittelberg! Anstellungsart: VollzeitAb dem 15.12.2021 suchen wir zur Verstärkung unseres Küchenteams einen Chef de Partie Entremetier m/w.   Eine(n) Abteilungskoch/Abteilungsköchin (Beilagen) für Vollzeit bei 48 h-Woche: € 2.800,00 Brutto Zum Zubereiten und Vorbereiten von Speisen für unser A la carte Restaurant und die Pensionsküche. Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und mindestens 1-jähriger Berufserfahrung? Sie arbeiten gerne eigenverantwortlich, sind aber auch ein Teamplayer? Sie sind freundlich, zuverlässig, innovativ, flexibel und engagiert ? Sie sind gerne Gastgeber?  Sie haben Erfahrung in der gehobenen A la Carte- & Pensionsküche?   Sollten Sie sich angesprochen fühlen, so freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung an: Eine Fixanstellung Leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung Ein tolles und eingespieltes Team Kost und Logis frei
Chef de Partie Entremetier (m/w/d)
Hotel Alte Krone, Mittelberg, Bregenz
Freundliche und ungezwungene Gastfreundschaft erwartet Sie im Traditionshotel "Alte Krone" in Mittelberg. Eingebettet in das majestätische Bergpanorama der Allgäuer Alpen präsentiert sich unser Ferienzuhause im Kleinwalsertal. Genießen Sie die persönliche und familiäre Atmosphäre dieses charmanten Hauses, das von Margit und Max Kaufmann persönlich mit viel Engagement geführt wird. Schon damals als Posthalterei war die "Alte Krone" der Mittelpunkt von Mittelberg. Der Gast war König und ist es heute noch - Familientradition verpflichtet Gäste schätzen das und kommen gerne wieder in das stimmungsvolle Traditionshotel mit seinem charmanten Nebenhaus - ein liebenswertes Urlaubsziel im erholsamen Walsertaler Bergdorf Mittelberg Anstellungsart: Vollzeit Ab dem 15.12.2021 suchen wir zur Verstärkung unseres Küchenteams einen Chef de Partie Entremetier m/w. Eine(n) Abteilungskoch/Abteilungsköchin (Beilagen) für Vollzeit bei 48 h-Woche: € 2.800,00 Brutto Zum Zubereiten und Vorbereiten von Speisen für unser A la carte Restaurant und die Pensionsküche. Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und mindestens 1-jähriger Berufserfahrung? Sie arbeiten gerne eigenverantwortlich , sind aber auch ein Teamplayer ? Sie sind freundlich, zuverlässig, innovativ, flexibel und engagiert ? Sie sind gerne Gastgeber ? Sie haben Erfahrung in der gehobenen A la Carte- & Pensionsküche? Sollten Sie sich angesprochen fühlen, so freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung an: Eine Fixanstellung Leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung Ein tolles und eingespieltes Team Kost und Logis frei
Chef de Partie (m/w)
Landgasthof Halbinsel Au, Au, Bregenz
Nebst einem kleinen Hotelbetrieb im 3-Bereich mit 18 modern eingerichteten Zimmern, befindet sich hier unser bekanntes Restaurant mit Fischspezialitäten. Im Restaurant verfügen wir über 100 Sitzplätze und im Sommer stehen unseren Gästen auf der grossen Aussichtsterrasse rund 80 Sitzplätze zur Verfügung. In unseren 4 unterschiedlich grossen Sälen finden sich vom Seminar bis zur Hochzeit sämtliche Anlässe den geeigneten Rahmen. Anstellungsart: Vollzeit - Führen des Entremetier-Postens - Sicherstellen der Gästezufriedenheit durch optimale Qualität der Speisen - Einhaltung der Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetze - Einhaltung der Rezepturen und Portionierungen - Mise-en-place und Nachbereitung - Reinigungsarbeiten - Abgeschlossene Lehre als Koch / Köchin EFZ - Einige Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position - Gute Deutschkenntnisse - Hohes Qualitätsbewusstsein - Teamfähig, kreativ und motiviert - Belastbar und flexibel - Zuverlässig und sorgfältig - Hygienisches Verständnis Ein junges und motiviertes Team, welches Spass an der Gastronomie hat und einen familiären Umgang pflegt. Es besteht die Möglichkeit auf einen Saison- oder Jahresvertrag. Als Teil der MIPA Davos AG bieten sich tolle Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der noch jungen Gastronomie & Event-Gruppe.
Chef de Partie Entremetier (m/w/d) Entremetier
Boutiquehotel Schmelzhof, Lech am Arlberg, Vorarlberg
  Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist das Hotel zum Daheim sein sei es für unsere Gäste oder auch für unsere Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und vor allem freundlichen Betreuung, wollen wir unsere Gäste in unserem Hotelrestaurant und im à la carte Restaurant "Gittis Esszimmer" voll und ganz verwöhnen. Anstellungsart: VollzeitSie sind für die Führung Ihres Postens, dem reibungslosen Arbeitsablauf und dem wirtschaftlichen verarbeiten der Speisen verantwortlich. Sie unterstützen unsere Küchencrew mit großer Freude und bringen Ihre Kreativität bei der Zubereitung und Präsentation der Gerichte ein. Sie sind für die Führung Ihres Postens, dem reibungslosen Arbeitsablauf und dem wirtschaftlichen verarbeiten der Speisen verantwortlich. Sie unterstützen unsere Küchencrew mit großer Freude und bringen Ihre Kreativität bei der Zubereitung und Präsentation der Gerichte ein. sehr gutes familiäres Arbeitsklima geregelte Arbeitszeiten - 6 Tage Woche von Dezember bis April gute Verpflegung Arbeitskleidung wird teilweise gestellt gemeinsame Freizeitaktivitäten Einzelzimmer mit kostenlosen WLAN Skipassermäßigung ausgezeichnete Bezahlung - Euro 2.300,-- Netto
Chef de Partie (m/w/d) Gardemanger/Entremetier/Tournant
Hotel Rote Wand, Lech am Arlberg, Vorarlberg
Werde ein Teil von „önsch“ (uns) Herzlichkeit wird bei uns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste, auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen. So echt und ehrlich wie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Wer das erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen, wo denn nun dieses Gourmet Hotel am Arlberg ist. Denn nur der alte Gasthof verrät seine Identität als Teil des Hotels auf den ersten Blick. Erst wenn man den Gasthof betritt, zeigt das Designhotel nach und nach seine wahre Größe. Verbunden durch den Roten Gang bilden die insgesamt sechs Häuser das in vielerlei Hinsicht überraschende Gourmet Hotel. Doch nicht nur das Haus, sondern auch seine besondere Umgebung tragen zu einer gesunden Work-Life-Balance bei. Du möchtest gerne in einem der besten Gourmet Hotels am Arlberg arbeiten? Und das an einem der – wie wir finden – schönsten Orte der Welt? Wunderbar! Denn wir sind auf der Suche nach Leuten wie Dir! Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung an: jobs@rotewand.com Anstellungsart: VollzeitVerantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf Einhaltung der Hygiene-Standards Kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte Unterstützung bei der Bestellung von Zutaten bei unseren regionalen Partnern Mitarbeit und Einbringung bei der Menüzusammenstellung Führen eines Posten Mise en Place Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter  Du hast eine Ausbildung zum Koch/Köchin abgeschlossen und hast bereits erste Erfahrungen gesammelt? Du bist Teamplayer und liebst es in einem Team auf höchstem Niveau zu arbeiten? Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter? Gemeinsam mit deinem Team sorgt ihr für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche. Du stehst für das hohe Niveau unseres Essens und interessierst dich für neue Verarbeitungstechniken? Als gelernte/r Koch/Köchin unterstützt du dein Team aktiv in allen Bereichen und hast ein Auge fürs Detail?  On Top of it! Und weil unsere MitarbeiterInnen immer ein bisschen mehr als alle anderen geben, geben wir auch gerne etwas zurück. Umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten Kostenlose Verpflegung auch in der Zwischensaison und am freien Tag Neue kostenlose Unterkünfte in Zug Freie Benutzung von Innenpool und -sauna sowie Fitnessraum täglich von 8.00 bis 20.00 Uhr Kostenloser Verleih von Fahrrädern im Sommer Rabatte für Produkte (20 %) und Behandlungen (30 %)  im Red Spa Ermäßigung im hauseigenen Skiverleih (-50 %) Ermäßigte Übernachtungen für Angehörige (bis -30 %) Ermäßigter Mitarbeiter-Skipass Gratis Nachtbus-Tickets im Winter, Lech-Card im Sommer Bezahlung laut Kollektivvertrag für Arbeiter und Angestellte Leistungsbezogene Überbezahlung möglich  
Entremetier (m/w)
Thurnher´s Alpenhof, Zürs, Vorarlberg
Im exklusiven Wintersportresort Zürs Lech am Arlberg, auf gut 1.700 Höhenmetern, befindet sich das einzige Leading Hotel of the World der Region - das familiengeführte 5-Sterne Superior Hotel Thurnher's Alpenhof. Bewerben Sie sich jetzt für die kommende Wintersaison von Anfang Dezember 2021 bis Anfang April 2022 und werden Sie Teil unseres kleinen und familiären Thurnher's Team.   Entremetier (m/w/d) Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Herstellung von Beilagen für Menüs, Buffets und á la Carte Angebot Organisation des Postens inklusive Mise-en-place Koordinieren, Motivieren und Anlernen der dem Posten zugeteilten Commis Warenannahme, Warenkontrolle und Dokumentation Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe Direkte Zusammenarbeit mit dem Chef de Cuisine Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie Fundierte Kenntnisse zu Lebensmitteln und dessen Zubereitung Auge für Details und Anspruch unsere Gäste mit exklusiven Kreationen zu faszinieren Überzeugendes und professionelles Auftreten, ausgezeichnete Team- und Kommunikationsfähigkeit, ausgeprägte Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung sowie hohe Leistungsbereitschaft Ergebnisorientierte und strukturierte Arbeitsweise, auch in arbeitsintensiven Zeiten Gute deutsch und englisch Kenntnisse Unterkunft im Einzelzimmer Leistungsgerechte Entlohnung (ab 2.900 Euro Brutto) 13./14. Gehalt alloquent für den geleisteten Arbeitszeitraum Verpflegung an 7 Tagen die Woche Mitarbeiterkleidung und Reinigung Kleines, familiäres Team Vergünstigter Skipass, Skiverleih sowie Skikurse Family & Friends Raten für den Thurnher's Alpenhof
Chef Entremetier (m/w/d) 5 Tage - 48h
Hotel Arlberg*****S, Lech am Arlberg, Vorarlberg
We love what we do!  #1 in Lech auf Tripadvisor #Travellers Choice - Best of the Best in Österreich 2021 / 2020 / 2019 / 2018 #Fallstaff 96/100 Punkten #Featured in Vogue, Condé Nast Traveller, The Times UK   Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir für die kommende Wintersaison eine/n Chef Entremetier. Unsere Küchenbrigade kümmert sich insgesamt um 4 F&B Outlets. Ein italienisches Haubenrestaurant, die klassische Alpengourmetküche in unserem Halbpensionsrestaurant, unsere Tagesbar und die heiss geliebte Fonduestube. Als Teil dieses besonderen Umfeldes suchen wir spannende Persönlichkeiten welche mit Herzblut bei der Arbeit sind, Liebe zum Detail leben, kameradschaftlich mit Ihren Kollegen umgehen, Ecken und Kanten besitzen und mit Leidenschaft Gastgeber sind. Und dank einer einmaligen 5 -Tage Woche bleibt genug Zeit den Arlberg zu erkunden. Das familiäre Umfeld mit bis zu 80 Mitarbeitern empfängt dich mit offenen Armen und ermöglicht es dir sehr schnell Anschluss zu finden. Besonders im Sommer ist auch neben der Arbeit genügend Zeit um die Natur zu entdecken, auszugehen und einfach mal am Berg abzuschalten. Du bist direkt in Lech in einer unserern Mitarbeiter-Häusern untergebracht, kannst dich täglich kostenlos in unserer modernen und hellen Kantine verpflegen und profitierst von vielen Vergünstigungen für Mitarbeiter. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Kreation erstklassiger Speisen für unsere drei Restaurants Verantwortlich für die eigene Station zusammen mit Demi Chef de Partie Verantwortlich für die Sauberkeit in den zugewiesenen Arbeitsbereichen Organisation, Qualitätssicherung und Kontrolle der Ware Mithilfe bei kontinuierlichen Ausbildung unseres Teams Erfahrung in vergleichbarer Position Abgeschlossene Grundausbildung Leidenschaft für die Küche und hochwertige Erzeugnisse aus der Region Alles-Möglich-Macher/in Lässt sich so schnell nicht aus der Ruhe bringen Teamfähigkeit freundliches, ordentliches und sympathisches Auftreten Belastbarkeit Gute Deutschkenntnisse 5 Tage Woche Leistungsgereichte Entlohnung 13./14. Gehalt alloquent für den geleisteten Arbeitszeitraum Nutzung des Hotelschwimmbads und Gyms Täglich kostenlose Verpflegung Unterkunft im Einzelzimmer in Lech inkl. Wifi/TV Erstklassiges Arbeitsumfeld mit vielen Freizeitmöglichkeiten Arbeit mit hochwertigen Produkten und Geräten Kleines, familiäres Team Staatlich ausgezeichneter Familienbetrieb in 3. Generation Respektvoller und herzlicher Umgang Weiterentwicklungs und Aufstiegschancen Grosser Anteil an Stammgästen