Position eingeben

Überblick über die Statistik des Gehaltsniveaus in der "Gastronomie / Hotel / Tourismus Branche in "

Erhalten Sie Statistikinformationen per E-Mail

Überblick über die Statistik des Gehaltsniveaus in der "Gastronomie / Hotel / Tourismus Branche in "

1 382 € Durchschnittliches Monatsgehalt

Durchschnittliches Gehaltsniveau in der "Gastronomie / Hotel / Tourismus" Branche in den letzten 12 Monaten in

Währung: EUR USD Jahr: 2021
Das Balkendiagramm zeigt die Änderung des Gehaltsniveaus in .

Verteilung der Stellenangebote in der "Gastronomie / Hotel / Tourismus" Branche in

Währung: EUR
Wie die Grafik zeigt, gilt als die Branche mit der größten Zahl der offenen Stellen in und an zweiter Stelle folgt Reutte. Den dritten Platz nimmt Schwaz ein.

Empfohlene Stellenangebote

Commis de Rang (m/w)
Presented by Hotelcareer, Kitzbühel
Mit uns geht es weiter aufwärts Nach den nicht so einfachen letzten Monaten sind wir froh, wieder in der Situation zu sein unser Service Team verstärken zu dürfen. Daher sind wir auf der Suche nach Service MitarbeiterInnen, die mit uns den Gipfel erklimmen wollen. Wann geht es los? Ab Dezember Ihre Tätigkeit: Fachgerechte Gästebetreuung unter Beachtung der Kitzhof Qualitätsstandards A la carte und Halbpension Abendservice Frühstücksservice Service bei spannenden in-house Veranstaltungen mit nationalen und internationalen Gästen Ihr Profil: Der Position entsprechende abgeschlossene Berufsausbildung Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Kommunikationsstärke und gute Englischkenntnisse Teamfähig, Flexibel, Belastbar Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung Wir bieten: Spannende Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung in einem der Top Hotels in der Region Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten Leistungsgerechte Bezahlung und diverse Mitarbeitervergünstigungen sowie freie Verpflegung Berufliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität Möglichkeiten für Unterbringung vorhanden Ermäßigte Mitarbeiterraten in über 60 europäischen Partnerhotels
Chef de Rang (m/w)
Presented by Hotelcareer, Kitzbühel
Mit uns geht es weiter aufwärts Nach den nicht so einfachen letzten Monaten sind wir froh, wieder in der Situation zu sein unser Service Team verstärken zu dürfen. Daher sind wir auf der Suche nach Service MitarbeiterInnen, die mit uns den Gipfel erklimmen wollen. Wann geht es los? Ab Dezember Ihre Tätigkeit: Fachgerechte Gästebetreuung unter Beachtung der Kitzhof Qualitätsstandards A la carte und Halbpension Abendservice Frühstücksservice Weinverkauf und Weinservice (mit tollen Weiterbildungsmöglichkeiten) Service bei spannenden in-house Veranstaltungen mit nationalen und internationalen Gästen Kassawesen, Abrechnung, Mithilfe bei Lagerverwaltung und Inventuren Ihr Profil: Der Position entsprechende abgeschlossene Berufsausbildung Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Kommunikationsstärke und gute Englischkenntnisse Teamfähig, Flexibel, Belastbar Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung Weinkenntnisse wünschenswert Wir bieten: Spannende Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung in einem der Top Hotels in der Region Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten Leistungsgerechte Bezahlung und diverse Mitarbeitervergünstigungen sowie freie Verpflegung Berufliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität Möglichkeiten für Unterbringung vorhanden Ermäßigte Mitarbeiterraten in über 60 europäischen Partnerhotels
Chef de Partie (m/w)
Presented by Hotelcareer, Längenfeld, Imst
leidenschaftlich. persönlich. einzigartig Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld mit seinem 4 Sterne Superior Hotel empfängt seine Gäste in einer Atmosphäre der Wärme und Eleganz. Mit Exklusivität, Komfort und dem Flair eines eleganten Alpen-Domizils begeistert der AQUA DOME seine Gäste. 200 großzügige Zimmer und Suiten, die Therme inklusive SPA-Bereich, sowie die Restaurants, die Bars, die Lounge und Vinothek verwöhnen die Gäste. Die imposante Umgebung des AQUA DOME ist in allen Bereichen zum Greifen nah. Freundlichkeit verbunden mit einem ausgeprägtem Dienstleistungsgedanken sowie Verantwortungsbewusstsein und eine positive, herzliche Ausstrahlung sind die Eigenschaften, die dich am besten beschreiben? Dann komm in unser Team Für dich ist Kochen eine Leidenschaft? Du bewahrst in Stresssituationen einen kühlen Kopf und begeisterst unsere Gäste mit deinem Fachkönnen? Dann komm zu uns als Chef de Partie Als Chef de Partie bist du verantwortlich für: den zugteilten Küchenposten (Gardemanger, Entremetier, Saucier, Patissier) Mise en place-Tätigkeiten Kochen der Menüs und Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Richtlinien Überprüfung der Speisenqualität Führung und Schulung der Mitarbeiterinnen und Lehrlinge Front Cooking im Selbstbedienungsrestaurant bzw. in unserem á-la-carte Saunarestaurant Dein Profil zum Erfolg: geschmacksicheres, rationales und sauberes Arbeiten Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie Berufserfahrung auf den einzelnen Küchenposten als Chef de Partie oder Demichef de Partie HACCP Kenntnisse sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar Teamfähigkeit Wir bieten: vielfältige Tätigkeitsbereiche geregelte Dienstzeiten auf Wunsch Unterbringung in unserem Mitarbeiter-Wohnpark freie Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine (Frühstück, Mittag- und Abendessen) beste Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten verschiedene Benefits 5-Tage-Woche Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Für diese Position gilt ein Bruttogehalt ab € 2.500,- für 45 Stunden/5-Tage-Woche im Monat. Gerne gewähren wir dir eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige marktkonforme Überzahlung.
Chef de Rang
Presented by Hotelcareer, Lermoos, Reutte
KONTRAST DER ELEMENTE FÜR EIN INTENSIVES ARBEITSGEFÜHL. Das Hotel MOHR life resort in Lermoos: anziehend, einzigartig. Erleben Sie Alpenflair ohne Lederhosenromantik in einem der aufregendsten Hotels der Gegenwart Lassen Sie sich entführen in die einzigartige Atmosphäre des MOHR life resorts, dem Haus der unbegrenzten Möglichkeiten: 3.300 m² Spa- und Wellnessbereich – den auch Sie als Mitarbeiter genießen dürfen, stilvolle Mitarbeiterzimmer sowie Mitarbeiterstudios mit grandioser Aussicht auf die Zugspitz-Arena und die umliegenden Bergketten. Erstklassige, moderne-österreichische und internationale Küche und unser Il „DUCATISTI“, ein Café mit italienischen Flair und Spezialitäten.Zudem hat unser “IL DUCATISTI” einen Ducati Verleih, was unsere Mitarbeiter mit einer Ermäßigung nutzen können. Wir sind MOHR - MOHR life MOHR emotion - MOHR quality - MOHR energy - MOHR competence einfach MOHR of everything Und deshalb brauchen wir eine ausgezeichnete Persönlichkeit, die dieses MOHR an allem mitbringt. Wir suchen einen Menschen mit hohem Leistungsanspruch, der gerne Verantwortung übernimmt und mit Herz und Gefühl bei der Sache ist. In dieser Funktion sind Sie für die Bedienung und das Wohl unserer Gäste zuständig und für die anfallenden Arbeiten im Service. Sie sind umsetzungsstark, kreativ und flexibel und wissen wie Sie in stressigen Situationen handeln müssen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Aufgabenbereiche: herzliche Betreuung unseres anspruchsvollen Gästekreises Koordination und Sicherstellung eines stets reibungslosen Services Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung Eindecken der Tische sowie Durchführung des Mise en place Fach- und Sozialkompetenzen: Idealerweise haben Sie eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie und bringen Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit Hohe Gäste- und Serviceorientierung Hohes Qualitätsbewusstsein mit dem Blick fürs Wesentliche Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil Aufgeschlossenheit sowie sehr gepflegtes Erscheinungsbild Selbstständigkeit, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und eine sehr hohe Belastbarkeit sowie Flexibilität zeichnen Sie aus Wir sind stolz auf die coole und lässige MOHR-life-Atmosphäre, nicht nur unsere Gäste sollen sich bei uns wohl fühlen, sondern auch unsere MOHR-life-Mitarbeiter. Folgende BENEFITS erwarten Sie: Bezahlung nach Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Leistung und Erfahrung Eine gesicherte Jahresstelle freie Verpflegung in unserem Mitarbeiter-Restaurant (Frühstück, Mittag- und Abendessen) Unterbringung im eigenen Personalhaus (im Einzelzimmer) mit eigenem/r Bad/Dusche, WC, W-Lan Benützung der Hotel- und Freizeiteinrichtungen wie z.B. Wellnessbereich, Fitnessraum, private Seen Ermäßigungen für Wellnessbehandlungen sowie unseren Ducati-Verleih Sonderpreise für Mitarbeiter und deren Verwandte für Unterkunft kostenlose Freizeitaktivitäten für Mitarbeiter z.B. Skipass u.v.m. Sehr gutes Betriebsklima und ein junges, kreatives Team Schulungen und interne Weiterbildungen Wir bieten Ihnen eine spannende, abwechslungsreiche Aufgabe mit viel individuellem Gestaltungsfreiraum in Vollzeit- oder Teilzeit-Möglichkeit. Gehalt ab 2429 Euro brutto als Chef de Rang für eine 5-Tage Woche, Bereitschaft (die Entlohnung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe zzgl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen) zur KV-Überzahlung je nach Qualifikationsprofil vorhanden.
Barkellner (m/w)
Presented by Hotelcareer, Lermoos, Reutte
KONTRAST DER ELEMENTE FÜR EIN INTENSIVES ARBEITSGEFÜHL. Das Hotel MOHR life resort in Lermoos: anziehend, einzigartig. Erleben Sie Alpenflair ohne Lederhosenromantik in einem der aufregendsten Hotels der Gegenwart Lassen Sie sich entführen in die einzigartige Atmosphäre des MOHR life resorts, dem Haus der unbegrenzten Möglichkeiten: 3300 m2 Spa- und Wellnessbereich – den auch Sie als Mitarbeiter genießen dürfen, stilvolle Mitarbeiterzimmer sowie Mitarbeiterstudios mit grandioser Aussicht auf die Zugspitz-Arena und die umliegenden Bergketten. Erstklassige, moderne-österreichische und internationale Küche und unser “IL DUCATISTI“, ein Café mit italienischen Flair und Spezialitäten. Zudem hat unser „IL DUCATISTI“ einen Ducati Verleih, was unsere Mitarbeiter mit einer Ermäßigung nutzen können. Wir sind MOHR – MOHR life MOHR emotion – MOHR quality – MOHR energy – MOHR competence, einfach MOHR of everything Und deshalb brauchen wir eine ausgezeichnete Persönlichkeit, die dieses MOHR an allem mitbringt. Wir suchen einen Menschen mit hohem Leistungsanspruch, der sich in erster Linie um die Getränkewünsche und das Wohl unserer Gäste sorgt. Ihre Leidenschaft für das angebotene Sortiment, von exotischen Cocktails bis zum Whiskey sind eine Grundvoraussetzung. Sie sind umsetzungsstark, kreativ und bringen ein hohes Maß an Präzision sowie Fachwissen mit, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung für unser MOHR life Team. AUFGABENBEREICHE : Herzliche Betreuung unserer Gäste Cocktails mixen sowie Getränke servieren Durchführung und Koordination eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung FACHLICHE KOMPETENZ: Idealerweise haben Sie eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie und bringen Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit Sehr gute Cocktail- & Spirituosenkenntnisse Hohe Gäste- und Seviceorientierung Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil SOZIALE KOMPETENZ: Aufgeschlossenheit und sehr gepflegtes Erscheinungsbild sehr gute Umgangsformen hohe Belastbarkeit und Flexibilität Einsatzbereitschaft sowie Teamfähigkeit Kommunikationsfähigkeit Freundlichkeit Hilfsbereitschaft und Teamfähigkeit Engagement und Zuverlässigkeit Durchsetzungsvermögen Wir sind stolz auf die coole und lässige MOHR-life-Atmosphäre, nicht nur unsere Gäste sollen sich bei uns wohl fühlen, sondern auch unsere MOHR-life-Mitarbeiter. Folgende BENEFITS erwarten Sie: Bezahlung nach Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Leistung und Erfahrung Eine gesicherte Jahresstelle freie Verpflegung in unserem Mitarbeiter-Restaurant (Frühstück, Mittag- und Abendessen) Unterbringung im eigenen Personalhaus (im Einzelzimmer) mit eigenem/r Bad/Dusche, WC, W-Lan Benützung der Hotel- und Freizeiteinrichtungen wie z.B. Wellnessbereich, Fitnessraum, private Seen Ermäßigungen für Wellnessbehandlungen sowie unseren Ducati-Verleih Sonderpreise für Mitarbeiter und deren Verwandte für Unterkunft kostenlose Freizeitaktivitäten für Mitarbeiter z.B. Skipass u.v.m. Sehr gutes Betriebsklima und ein junges, kreatives Team Schulungen und interne Weiterbildungen Gehalt ab 1593,- Euro netto für eine 5-Tage Woche, Bereitschaft (die Entlohnung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe zzgl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen) zur KV-Überzahlung je nach Qualifikationsprofil vorhanden.
Chef de Partie (m/w)
Presented by Hotelcareer, Achenkirch, Schwaz
Nach erster Berufserfahrung auf verschiedenen Posten, bist du bereit dich einer neuen Herausforderung zu stellen. Das Posthotel Achenkirch bietet dir dafür die Grundlage. Kochen mit regionalen Produkten, die der Achensee und seine Umgebung zu bieten hat. Deine Aufgaben Selbstständiges Führen eines Postens Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten Koordination und Absprache mit der Küchenleitung Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen Einhaltung von Hygienerichtlinien Dein Profil Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch Mehrjährige Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie Umfassendes Produkt- und Fachwissen Sehr gute Deutsch Kenntnisse und gutes Küchenfranzösisch Verantwortungsbewusstsein sowie Selbstständigkeit und Kreativität Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise Kenntnisse der HACCP-Richtlinien Wir bieten Unterkunft in unserem Mitarbeiter-Refugium mit Tiefgarage, 5 Minuten vom Hotel entfernt Kostenlose Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen) auch an freien Tagen Kostenlose Nutzung der Spa- und Wellnesslandschaft sowie der Hoteleigenen Sportangebote (Fitnessstudio, Tennis, Squash, Golf, Reiten…) Unmittelbare Nähe zum Skigebiet Christlum und zum Achensee Interne und externe Workshops und Weiterbildungen Sehr gute Aufstiegschancen Teilnahme an Teamreisen z.B. nach Thailand, Sansibar oder Andalusien 5-Tage-Woche Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb Bezahlung lt. KV (inkl. 13. und 14. Gehalt) Überzahlung je nach Qualifikation
Chef de Partie (m/w)
Presented by Hotelcareer, Lermoos, Reutte
KONTRAST DER ELEMENTE FÜR EIN INTENSIVES ARBEITSGEFÜHL. Das Hotel MOHR life resort in Lermoos: anziehend, einzigartig. Erleben Sie Alpenflair ohne Lederhosenromantik in einem der aufregendsten Hotels der Gegenwart Lassen Sie sich entführen in die einzigartige Atmosphäre des MOHR life resorts, dem Haus der unbegrenzten Möglichkeiten: 3.300 m² Spa- und Wellnessbereich – den auch Sie als Mitarbeiter genießen dürfen, stilvolle Mitarbeiterzimmer sowie Mitarbeiterstudios mit grandioser Aussicht auf die Zugspitz-Arena und die umliegenden Bergketten. Erstklassige, moderne-österreichische und internationale Küche und unser Il „DUCATISTI“, ein Café mit italienischen Flair und Spezialitäten.Zudem hat unser “IL DUCATISTI” einen Ducati Verleih, was unsere Mitarbeiter mit einer Ermäßigung nutzen können. Wir sind MOHR - MOHR life MOHR emotion - MOHR quality - MOHR energy - MOHR competence einfach MOHR of everything Und deshalb brauchen wir eine ausgezeichnete Persönlichkeit, die dieses MOHR an allem mitbringt. Wir suchen einen Menschen mit hohem Leistungsanspruch, der gerne Verantwortung übernimmt und mit Herz und Gefühl bei der Sache ist. Ihre Leidenschaft ist es unsere Gäste mit Köstlichkeiten zu verwöhnen. Sie sind umsetzungsstark, kreativ, sowie flexibel und wissen wie Sie in stressigen Situationen handeln müssen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Ihre Aufgaben: verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten Chef de Partie Koordination und Organisation der täglichen Arbeiten an Ihrem Posten Zubereitung und Mise-en-place Herstellung des täglich wechselnden Tagesangebotes Einhaltung der Hygienevorschriften Fach- und Sozialkompetenzen: abgeschlossene Kochlehre oder gleichwertige Ausbildung mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie hohes Qualitätsbewusstsein mit Blick fürs Wesentliche Umsetzungsstärke sowie Begeisterungsfähigkeit zeichnen Sie aus gute Deutschkenntnisse zuverlässige, belastbare, flexible und teamorientiete Persönlichkeit gepflegtes Erscheinungsbild Freundlichkeit und Pünktlichkeit Wir sind stolz auf die coole und lässige MOHR-life-Atmosphäre, nicht nur unsere Gäste sollen sich bei uns wohl fühlen, sondern auch unsere MOHR-life-Mitarbeiter. Folgende BENEFITS erwarten Sie: leistungsgerechte Bezahlung nach Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Leistung und Erfahrung eine gesicherte Jahresstelle freie Verpflegung in unserem Mitarbeiter-Restaurant (Frühstück, Mittag- und Abendessen) Unterbringung im eigenen Personalhaus (im Einzelzimmer) mit eigenem/r Bad/Dusche, WC, W-Lan Schulungen und interne Weiterbildungen Benützung der Hotel- und Freizeiteinrichtungen wie z.B. Wellnessbereich, Fitnessraum Ermäßigungen für Wellnessbehandlungen sowie Ducati-Verleih Sonderpreise für Mitarbeiter und deren Verwandte für Unterkunft und Verpflegung kostenlose Freizeitaktivitäten für Mitarbeiter z.B. Skipass uvm. sehr gutes Betriebsklima und ein junges, kreatives Team Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
Commis de Rang (m/w)
Presented by Hotelcareer, AT, Erpfendorf
Für unser familiär geführtes 5 Ferienhotel in den Kitzbüheler Alpen suchen wir nach Vereinbarung einen Commis de Rang (m/w). Gemeinsam mit dem Chef de Rang sind Sie für die Vorbereitung als auch für die Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufes in einer eigenen Station verantwortlich. Sie haben bereits eine abgeschlossene Berufsausbildung und erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie und suchen eine neue Herausforderung? Sie sind kreativ und lieben die Professionalität? Die Bedürfnisse und Wünsche der Gäste stehen für Sie im Mittelpunkt? Eine Anstellung in einem der Top-Ferienhotels Österreichs in den Kitzbüheler Alpen Einen jungen und erfolgsorientierten Kollegenkreis 13. 14. Monatsgehalt lt. Kollektiv Freie Kost und Logis Geregelte Dienst- und Freizeiten Jahres- oder Saisonstelle Benutzung der Fitnessräume, Tennis- und Golfplatz Ermäßigungen im Hotel, Schönheitsfarm und MILON Zirkel Ermäßigung im Panoramabad in St. Johann Team Card St. Johann mit vielen Ermäßigungen 50% Ermäßigung beim hauseigenen Skilift Dauerhafte Rabatte durch Mitarbeiterangebote von corporate benefits - Ein echter Vorteil für unsere Mitarbeiter/innen freies WLAN in den Personalzimmern Kinderbetreuung im Bedarfsfall Lohn/Gehalt nach Kollekiv, mit hoher Bereitschaft zur Überzahlung, je nach Qualifikation und Arbeitszeit. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lichtbild, Lebenslauf und Zeugnissen.
Frühstückskoch (m/w)
Presented by Hotelcareer, Thiersee, Kufstein
Das Juffing Hotel & Spa ist ein S Hotel in der Nähe von Kufstein (15 Autominuten von Kufstein entfernt). Das Hotel liegt in Hinterthiersee, einem Ortsteil von Thiersee. Zur Ergänzung unseres Teams besetzen wir ab Hoteleröffnung (geplant April 2021) die Stelle des Frühstückskochs neu und freuen uns sehr auf Ihre Bewerbung. Unser Angebot bezieht sich auf eine 5-Tage Woche in Ganzjahresanstellung. Wann lohnt sich eine Bewerbung: Sie arbeiten gerne in einem Wellnesshotel? Bio-Zertifizierung und Grüne Haube sind Ihnen kein Fremdwort? Dann sind Sie bei uns richtig. Wir definieren unsere Küchenlinie als hochwertige Naturküche und verfügen über eine Grüne Haube sowie AMA-Zertifizierung und Bio-Teilzertifizierung. Im Frühling 2021 eröffnen wir unsere Fine Dining Stube Alt Juffing. Die Zutaten für unsere Produkte werden sorgfältig ausgesucht. Wichtig sind uns kurze Transportwege, natürliche Herstellung und verlässliche regionale Erzeugung. Frische Kräuter, Obst, Gemüse und regionale Bioprodukte spielen die Schlüsselrolle in unserer Küche. Unsere ¾ Naturgenießerpension umfasst Frühstücksbuffet, Nachmittagsbuffets. Am Abend zaubert unsere Küchenmannschaft täglich fünfgängige Abendmenüs mit verschiedenen Wahlmöglichkeiten. Wir beherbergen nur Privatgäste mit einem hohen Stammgästeanteil. Wir haben keine Seminare und sind als Erwachsenenhotel positioniert. Die Küche entspricht einem gehobenen Vierstern Superior Qualitätsanspruch. Das Team ist motiviert, eingearbeitet, erfahren und sehr nett Sie arbeiten in einer komplett neu gestalteten modernen Hotelküche mit einem ehrgeizigen Team. Ihre Aufgabe umfasst die Zubereitung des Frühstücksbuffets (sämtliche Platten, Obstsalat, Eierspeisen usw.) sowie des Salatbuffets. Wir freuen uns sehr Ihnen weitere Informationen in einem persönlichen Gespräch mitteilen zu dürfen. 2-5 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung (Lehre, berufsbildende mittlere oder höher Schule), oder abgeschlossene Hotelfachausbildung, geregelte Arbeitszeit leistungsgerechte Entlohnung kostenlose Unterkunft und Verpflegung tolles Mitarbeiterappartement im neuen Mitarbeiterhaus Ganzjahresbetrieb 5 Tage Woche Fortbildung / Kurse / viele Möglichkeiten zum Lernen betriebliche Pensionsvorsorge tolles kollegiales hilfsbereites Team Familiengeführter Ganzjahresbetrieb gute Auslastung und klare Regelungen Prämien- und Gutscheinsyste Nette und angenehme Gäste Modernes innovatives Hotelkonzept
Commis de Cuisine (m/w) Koch
Presented by Hotelcareer, Vals, Innsbruck-Land
DER BETRIEB Das „Alpina Vals“ wurde vom bekannten Bündner Architekt Gion A. Caminada stilvoll gestaltet und befindet sich in Vals, Graubünden (Schweiz) Unseren anspruchsvollen Gästen bieten wir 20 Hotel-Zimmer, 2 Restaurants sowie eine Bar. DIE GASTRONOMIE Die Alpina-Küche bietet seit Jahren Kontinuität mit soliden, marktfrischen und kreativen Gerichten. Das Schweizer Kulinarik-Magazin "Graubünden geht aus" hat deshalb die Leistungen der Alpina-Küche in den letzten Jahren immer in die Top 20 der Kategorie "Genuss pur in den Dörfern" gewählt DAS TEAM Die Küchenmannschaft besteht aus drei langjährigen Profis mit breiter Erfahrung aus der Sterne-Gastronomie. Unterstützt werden Sie von einer jungen Auszubildenden. Nun hält unser motiviertes und symphatisches Team Ausschau nach einer Verstärkung als Comme de Cuisine. à la carte- & Halbpensions -Service mit qualitativ hochwertigem Speisenangebot Mithilfe beim Führen des Posten sowie Frei-Tage-Vertretung des Chef de partie Erstellen der benötigten Mise en place Betriebswirtschaftlich sinnvolles und kostenbewusstes Arbeiten Einhaltung der Standards sowie der Hygienevorschriften Speisenproduktion für zwei weitere Nebenbetriebe fundiertes Fachwissen sehr hohes Qualitätsbewusstsein selbstständiges und speditives Arbeiten sehr gute Deutschkenntnisse Kenntnisse der lokalen Küche von Vorteil Zuverlässigkeit und ein verantwortungsvoller Umgang sie sind motiviert, belastbar und verlieren auch in hektischen Zeiten nicht die Ruhe und Übersicht ein junges, motiviertes & eingespieltes Team, das wirklich Spass und Freude an seiner Arbeit hat Bereitschaft zur Bezahlung eines überdurchschnittlichen Gehalts bei entsprechenden Qualifikationen Möglichkeit eigene Ideen & Erfahrungen einzubringen grundsätzliche Flexibilität, was die Freitageplanung betrifft eine abwechslungsreiche Tätigkeit (u.a. Speiseproduktion für mehrere Partner-Betriebe) ein zeitgemässes Umfeld eine Unterkunft kann zur Verfügung gestellt werden
Koch (m/w)
Presented by Hotelcareer, Jerzens, Imst
Wir – die Marx Hotels GmbH – sind aktuell im Aufbau mehrerer 4 Apart-Hotels und Appartementhäuser mit angeschlossener A la Carte Gastronomie. Für unser innovatives und zukunftsfähiges Konzept suchen wir zum Eintritt mit Anfang Juni einen Alleinkoch / eine Alleinköchin für unser A La Carte - Restaurant "Zirben Lounge". Speisekartenplanung Zubereitung der Gerichte, Beilagen, Soßen, Suppen und Vorspeisen Kalkulation und Einkauf Kreieren neuer Gerichte und Produkte passend zum Konzept abgeschlossene Lehrausbildung der Position entsprechende Berufserfahrung Vertrautheit mit Hygienevorschriften Freude am Beruf und Einsatzbereitchaft Kommunikationsstärke attraktive Vergütung deutlich über KV in Abhängigkeit von Kompetenz und Engagement ab 1.700,- die Möglichkeit, an einem jungen Projekt in einer flachen Hierarchie mitzuwirken – bringen Sie sich ein Kost & Logis frei Weiterbildungsmöglichkeiten Ganzjahresstelle
Chef de Partie Entremetier/Gardemanger (m/w)
Presented by Hotelcareer, Thiersee, Kufstein
Das Juffing Hotel & Spa ist ein S Hotel in der Nähe von Kufstein (15 Autominuten von Kufstein entfernt). Das Hotel liegt in Hinterthiersee, einem Ortsteil von Thiersee. Zur Ergänzung unseres Teams besetzen wir ab Hoteleröffnung (geplant Mai 2021) die Stelle des Chef de partie neu und freuen uns sehr auf Ihre Bewerbung. Unser Angebot bezieht sich auf eine 5-Tage Woche in Ganzjahresanstellung mit € 2.200, netto. Wann lohnt sich eine Bewerbung: Sie arbeiten gerne in einem Wellnesshotel? Bio-Zertifizierung und Grüne Haube sind Ihnen kein Fremdwort? Dann sind Sie bei uns richtig. Wir definieren unsere Küchenlinie als hochwertige Naturküche und verfügen über eine Grüne Haube sowie AMA-Zertifizierung und Bio-Teilzertifizierung. Im Frühling 2021 eröffnen wir unsere Fine Dining Stube Alt Juffing. Unser Küchenchef braucht dazu engagierte und motivierte MitstreiterInnen. Unsere ¾ Naturgenießerpension umfasst Frühstücksbuffet, Nachmittagsbuffets. Am Abend zaubert unsere Küchenmannschaft täglich fünfgängige Abendmenüs mit verschiedenen Wahlmöglichkeiten. Wir beherbergen nur Privatgäste mit einem hohen Stammgästeanteil. Wir haben keine Seminare und sind als Erwachsenenhotel positioniert. Die Küche entspricht einem gehobenen Vierstern Superior Qualitätsanspruch. Das Team ist motiviert, eingearbeitet, erfahren und sehr nett Begeistern Sie unsere Gäste mit 5 Sterne Kulinarik Das Fachwissen und Können bringen Sie bereits mit. Sie begeistern sich für eine moderne und kreative Küche und beeindrucken unsere Gäste mit Ihrer Passion. 2-5 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung (Lehre, berufsbildende mittlere oder höher Schule), oder abgeschlossene Hotelfachausbildung, eregelte Arbeitszeit leistungsgerechte Entlohnung kostenlose Unterkunft und Verpflegung tolles Mitarbeiterappartement im neuen Mitarbeiterhaus Ganzjahresbetrieb 5 Tage Woche Fortbildung / Kurse / viele Möglichkeiten zum Lernen betriebliche Pensionsvorsorge tolles kollegiales hilfsbereites Team Familiengeführter Ganzjahresbetrieb gute Auslastung und klare Regelungen Prämien- und Gutscheinsyste Nette und angenehme Gäste Modernes innovatives Hotelkonzept
Chef de Partie (m/w)
Presented by Hotelcareer, Kitzbühel
Für unser Gourmetrestaurant "Tennerhof", ausgezeichnet mit 4 Hauben / 17 Punkte von Gault Millau, und unser Hotelrestaurant im Relais & Châteaux - Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel in Kitzbühel suchen wir ab Mitte Mai und nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie (m/w) Startdatum: Ab Mitte Mai oder nach Vereinbarung Planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich Einbringung in die Gestaltung der Gerichte Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards Einhaltung der Hygiene-Standards Mise-en-place Vor- und Nachbereitungsarbeiten Abgeschlossene Berufsausbildung Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Deutsch verhandlungssicher Belastbarkeit sowie Flexibilität Postenübergreifendes Denken Diskretion, Vertrauenswürdigkeit Gepflegtes Erscheinungsbild Stressresistent ab 2.500 € brutto / 6 Tage Woche / 48 Stunden Monatliches Mindestbruttogehalt gemäß dem Kollektivvertrag Tirol Überbezahlung richtet sich nach Ihren Qualifikationen Kostenfreie Personalunterkunft in Kitzbühel Kostenfreie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz Sonderkonditionen im Tennerhof für Sie, Ihre Familie und Freunde sowie international bei Relais & Châteaux Hotels für Sie persönlich Sonderkonditionen im Rahmen der "MyKitzCard" - Partnerbetriebe in Kitzbühel & Umgebung Aufstiegschancen im 5-Sterne Hotel Tennerhof
Auszubildende Koch / Köchin (m/w)
Presented by Hotelcareer, Hopfgarten im Brixental, Kitzbühel
Business as unusual. Für uns ist das Wichtigste dein Talent: Wir teilen deine Leidenschaft, alles von ganzem Herzen zu geben, wir stehen dir zur Seite, feiern jeden Sieg mit dir und schreiben Tag für Tag gemeinsam an unserer Erfolgsgeschichte. Wir suchen zur Verstärkung unseres top motivierten Teams in Hopfgarten im Brixental einen LEHRLING KOCH (w/m) lerne auf Augenhöhe von unseren Profis alle Facetten im Hotel und der Gastronomie kennen ( Zubereitung Vor-, Haupt- und Nachspeisen, richtiges Anrichten u.v.m.) abgeschlossene Schulausbildung sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse du bist ein/e Teamplayer/in und überzeugst mit deiner Motivation, Sorgfalt und Zuverlässigkeit anspruchsvoller Arbeitsplatz mit 5 Tage Woche kostenfreie Nutzung des Sportbereiches inkl. Schwimmbad sowie Kost und Logis (bei Bedarf) Werte eines erfolgreichen Tiroler Familienunternehmens PLETZER Mitarbeiterkarte mit tollen Rabatten Betriebliches Gesundheitsmanagement „Move & Relax“ Weiterbildungsmöglichkeiten in der PLETZER Akademie inkl. coolen Lehrlingsworkshops die monatliche Lehrlingsentschädigung im 1. Lehrjahr beträgt € 785, brutto
Chef de Partie (m/w) im a la carte Bereich
Presented by Hotelcareer, AT, Pertisau
Unsere Küchenbrigade kümmert sich mit viel Herzblut und auf höchstem Niveau um das kulinarische Erlebnis unserer Gäste. Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir für unser Hotel sowie für unsere Á la Carte Restaurants für die kommende Sommersaison 2021 kreative Persönlichkeiten, die ihren Beruf mit viel Liebe zum Detail leben. • Verantwortlichkeit für die eigene Station • Mitverantwortung für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebotes • Tägliche Vorbereitungen (Mise en place, Qualitätskontrolle der Lebensmittel, Qualitätskontrolle der Speisen, etc.) • Zusammenarbeit und Absprache mit dem verantwortlichen Küchenchef • Qualitätssicherung (z. B. Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren) • Einhaltung der internen Standards • Einhaltung der HACCP Vorgaben • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie • Gute Deutschkenntnisse • Englische Sprache von Vorteil • Ausgezeichnete Fach- und Produktkenntnisse • Team- und Kommunikationsfähigkeit • Leidenschaft für den Beruf & Kreativität • Belastbarkeit & Zuverlässigkeit • Saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise • Höfliches & gepflegtes Auftreten vor dem Gast • 6 Tage Woche • Freie Verpflegung, auch an freien Tagen • Unterkunft im EZ mit Gratis WLAN • Angenehmes und kollegiales Betriebsklima • Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem exklusiven Ambiente • Einen wunderschönen Arbeitsplatz inmitten einer traumhaften Kulisse • Verschiedene betriebsinterne Benefits wie Vergünstigungen auf Massagen und im dazugehörigen Sportgeschäft • Weiterbildungsmöglichkeiten • Entlohnung nach Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
Küchenchef (m/w) a la carte Strandbar
Presented by Hotelcareer, AT, Pertisau
Unsere Küchenbrigade kümmert sich mit viel Herzblut und auf höchstem Niveau um das kulinarische Erlebnis unserer Gäste. Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir für unser Hotel sowie für unsere Á la Carte Restaurants für die kommende Sommersaison 2021 kreative Persönlichkeiten, die ihren Beruf mit viel Liebe zum Detail leben. · Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs aller Küchenposten · Verantwortung für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebotes · Planung und Warenanforderungen für den wöchentlichen Ablauf · Erstellen von Veranstaltungsmenüs – Hilfestellung bei Preiskalkulationen · Qualitätssicherung (z. B. Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren) · Warenannahme und Lagerung · Einhaltung der internen Standards · Einhaltung der HACCP Vorgaben · Pflege von Lieferantenbeziehungen · Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin · Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie · Gute Deutschkenntnisse · Englische Sprache von Vorteil · Ausgezeichnete Fach- und Produktkenntnisse · Leidenschaft für den Beruf & Kreativität · Belastbarkeit & Zuverlässigkeit · Saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise · Höfliches & gepflegtes Auftreten vor dem Gast · Motivation für Neues und Teamgeist · Gute Kommunikationsfähigkeit und Führungsqualitäten · Führungsqualitäten und Belastbarkeit · 6 Tage Woche · Freie Verpflegung, auch an freien Tagen · Unterkunft im EZ mit Gratis WLAN · Angenehmes und kollegiales Betriebsklima · Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem exklusiven Ambiente · Einen wunderschönen Arbeitsplatz inmitten einer traumhaften Kulisse · Verschiedene betriebsinterne Benefits wie Vergünstigungen auf Massagen und im dazugehörigen Sportgeschäft · Weiterbildungsmöglichkeiten · Entlohnung nach Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
Stellvertretender Restaurantmanager (m/w)
Presented by Hotelcareer, Grän, Reutte
Wir suchen Dich als neuen Kollegen Das Hotel Bergblick gehört zu den führenden Häusern im Tannheimer Tal und unsere Gäste schätzen besonders unser familiäres Ambiente. Wir sind ein aufgeschlossenes Team, das sich durch menschliche und professionelle Qualitäten zu erkennen gibt. Unsere Philosophie: „ Einer für alle und alle für Einen“ Mit dieser Einstellung verschönst Du den Aufenthalt unserer Gäste und stärkst unseren Teamspirit. Bei uns im Bergblick ist Deine Arbeit geprägt von diesem besonderen Gefühl des Zusammenhalts und wir beschenken unsere Gäste und Kollegen mit dem Kostbarsten, was wir geben können: Wohlbefinden, Aufmerksamkeit, Genuss und Zeit. Optimale Betreuung und Beratung der Gäste unter Berücksichtigung individueller Wünsche Aktiver Verkauf und Empfehlungen des aktuellen Getränke- und Speiseangebotes Buchen der Konsumation sowie Abrechnung der Gäste im Restaurant Umsetzung der vorgegebenen Arbeitsabläufe in den jeweiligen Schichten Mise en place Vorbereitungen Einhaltung der betrieblichen Qualitätsstandards und Hygienebestimmungen Vertretene Mitarbeiterführung - Einsatzplanung und Urlaubsplanung Betriebsorganisation im Restaurant/Stationen und Office Bereich Was bringst Du mit: Gastgeber mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Sehr gute Kenntnisse der Restaurant-Organisation und Umgang mit Kassensystemen Professionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild Organisationsvermögen und Kreativität Du bist teamfähig, flexibel, belastbar und behältst in Stresssituationen stets den Überblick Sehr Gute Deutschkenntnisse sowie andere Fremdsprachen von Vorteil SOZIALE KOMPETENZ: gepflegtes Erscheinungsbild gute Umgangsformen Kommunikationsfähigkeit Freundlichkeit und Pünktlichkeit Hilfsbereitschaft und Teamfähigkeit Engagement und Zuverlässigkeit Problemlösungsfähigkeit Festanstellung nach Vereinbarung 13. und 14. Monatsgehalt Arbeiten an einem der schönsten Orte in Tirol Kost und Logis (Studio zur Einzelnutzung im neuen Mitarbeiterhaus) Gute Verdienstmöglichkeit - Bezahlung nach Kollektiv ab Brutto €1.880,00 mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation Mitarbeiter Vergünstigungen auf F&B und Wellness im Haus
Chef de Partie
Presented by Hotelcareer, Seefeld in Tirol, Innsbruck-Land, Seefeld (Tirol)
Die Familie Seyrling sucht zur Ergänzung Ihres Teams motivierte, loyale und freundliche Mitarbeiter und bietet einen sicheren Arbeitsplatz mit 10-monatiger Öffnungszeit (oder auf Wunsch und nach Absprache auch kürzer). Gerne können Sie uns Ihre Initiativbewerbung für die Bereiche Küche, Service, Rezeption, SPA und Housekeeping schicken. Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung an: karriereklosterbraeu.com . Ihre Aufgaben Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten; Schnellst- und bestmögliche Befriedigung von Gästewünschen; Lagerhaltung (Koordination der Bestellung und jeder einzelner Fertigungsstufe; Kostenbewusstsein) Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts Kontrolle auf Einhaltung der vorgegebenen Standards Ausbildung der Auszubildenden Speisekartengestaltung Ihre Fähigkeiten Motivations- und Begeisterungsfähigkeit Leidenschaft und Liebe zum Beruf Belastbarkeit und Stressresistenz Team- und Kritikfähigkeit Sie verfügen über abgeschlossene Koch Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung mit überdurchschnittlichen Kenntnissen in der gehobenen Gastronomie/5 Hotellerie persönliche Führungsqualitäten Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen Erfahrung in der Ausbildung von Auszubildenden Ihre Vorteile ein flexibles Arbeitszeitmodell eigenverantwortliches Arbeiten in einem familiengeführten 5-Sterne-Hotel Anerkennung: Monatliche Wahl zum „Mitarbeiter des Monats“ mit Zertifikat Unterkunft in der Mitarbeiterresidenz (nur 2 Gehminuten vom Hotel entfernt direkt im Zentrum von Seefeld; 78 Einheiten mit Wohnungen, Studios, Einzel- und Doppelzimmer sowie einem Fitnessraum; 20 Autominuten von Innsbruck entfernt) kostenloser Parkplatz direkt bei der Mitarbeiterresidenz Nutzung des neuen Hotelfitnessraumes, Hallenbades, Whirlpool und Sauna (täglich abends) Ermäßigungen auf Wellness- und Beautybehandlungen und Produkte ermäßigte Skikarten und Langlauftickets im Winter Verpflegung: Frühstück und 2 x täglich eine warme Mahlzeit Unterstützung und Kostenbeteiligung bei fachspezifischen Weiterbildungen und Schulungen Ermäßigungen in unseren Bars und F&B Outlets Vergünstigung auf Zimmerpreise im Hotel & Spa Klosterbräu für Freunde und Verwandte Vergünstigung für Mitarbeiter und Verwandte in unserem Bräukeller und im Parkcafé mehrfach finden Teambuildings, Mitarbeiterausflüge und Events statt wie: Hotelbesichtigungen und Ausflüge in Partnerbetriebe, Hüttenabende, Skitage und Schneeolympiaden
Chef de Rang (m/w) ab 01.06.2021
Presented by Hotelcareer, Tux, Schwaz
Du strebst eine Karriere in einem erstklassigen Hotelbetrieb an? Dann ist unser Alpenhof die richtige Adresse. Werde Teil eines dynamischen und motivierten Teams Wir sind immer auf der Suche nach neuen und engagierten Mitarbeitern, die sich in einem anspruchsvollen und spannenden Berufsumfeld hervortun möchten. Es warten tolle Herausforderungen und top Arbeitsbedingungen auf dich. Persönliche und herzliche Betreuung aller Gäste Die Koordination und Sicherstellung eines perfekten Services Umsetzung von kreativen neuen Ideen, um unsere Gäste zu faszinieren Anleitung und Training der unterstellten Mitarbeiter und Auszubildenden Intensive Beratung der Gäste bei Auswahl von Getränken und Speisen Abrechnung und Kassenführung Hast du eine abgeschlossene Lehre als Restaurant- oder Hotelfachmann/frau? Verfügst du über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie? Steht der Gast stets im Mittelpunkt deiner liebevollen Bemühungen? Ist Freundlichkeit deine Stärke? Macht dir das Arbeiten in einem jungen Team Freude? Berufserfahrung: 1-2 Jahre Führungserfahrung: Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig) Dauer/Art: Vollzeit / 5- oder 6-Tage-Woche und gerne als Jahresstelle möglich Kostenlose Verpflegung – auch an deinen freien Tagen Gratis Tiefgaragenplatz Überdurchschnittliche Bezahlung, 13. 14. Monatsgehalt 5- oder 6-Tage-Woche Dienstkleidung wird größtenteils gestellt Familiäres Arbeitsklima Möglichkeiten, dich persönlich und fachlich weiterzuentwickeln Jahresanstellung in allen Bereichen möglich Anteilsmäßige Aufteilung vom Gemeinschaftstrinkgeld bei Vertragsende Wer arbeitet, muss sich auch entspannen können. Die modernen und im Jahr 2015 neu errichteten Mitarbeiterwohnungen im Mitarbeiterhaus bieten dir angenehmes Wohnflair, damit du dich gemütlich zurückziehen kannst – ganz wie zuhause Voll ausgestattete Garconniere mit Küchenecke und bestem Komfort (kostengünstig um nur € 2,50 p. P. und Tag) Kostenloses WLAN Benutzung von Waschmaschine und Trockner (gegen Gebühr) Benutzung der Wellness- und Freizeiteinrichtungen im Hotel (zu bestimmten Zeiten) 30 % Ermäßigung auf Anwendungen im SPA Bereich Gratis Skipass für den Hintertuxer Gletscher Teamausflüge attraktive Übernachtungsangebote für deine Familie Bewirb Dich im Hotel Alpenhof und werde Teil eines jungen und dynamischen Teams, das mit uns echte Gastfreundschaft lebt.
Chef de Partie (m/w)
Presented by Hotelcareer, Innsbruck, Tirol
Die harry‘s home & Adler Hotels sind ein ständig wachsendes Unternehmen mit derzeit insgesamt 8 Hotels. Zu uns gehören die harry‘s home hotels in Österreich, Deutschland und der Schweiz sowie das komplett modernisierte Boutiquehotel Schwarzer Adler und das aDLERS Lifestyle-Hotel in Innsbruck. In den nächsten Jahren expandieren die harry‘s home hotels stark im deutschsprachigen Raum (ca. 10 neue Hotels). 2013 wurde das aDLERS eröffnet, das im Herzen Innsbrucks mit imposanter Aussicht lockt. Die komplette Panoramaverglasung und nicht zuletzt die Rooftop-Terrasse lenken den Blick auf die umliegende Bergwelt und über die Dächer der Stadt. Die alpin-urbane Essenz, die Innsbruck so unvergleichbar macht, zeigt sich im aDLERS aus der spektakulärsten Perspektive. Umrahmt von den felsigen Sehenswürdigkeiten Tirols liegt einem ganz Innsbruck zu Füßen. Köchinnen bereiten Speisen aller Art zu: von Hausmannskost bis „Haute Cuisine“- die Bandbreite an Speisen ist groß. Exotische Gerichte, regionale Spezialitäten oder Speisen aus Bio-Produkten. Werde jetzt Teil der harry‘s home & Adler Hotels Family. Die Position des Chef de Partie in Vollzeit ist ab sofort zu besetzen. Cross-over-Cooking enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Erstellen der Warenanforderungen für deinen Bereich Tatkräftiges Unterstützen der anderen Posten Vorbereiten des Mise en Place Zubereiten von Speisen für á la carte und Bankettveranstaltungen Einhalten der hohen Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien Leben der Firmen-/Familienphilosophie Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und/oder mehrere Jahre einschlägige Berufserfahrung? Du besitzt ein gutes fachliches Knowhow und hast ein hohes Maß an Flexibilität? Du bist kreativ und wächst an neuen Herausforderungen? Du hast der Tätigkeit entsprechende Deutschkenntnisse und bringst ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft mit? Du zeichnest dich durch kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen aus? Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter? Du übernimmst nicht nur Aufgaben, sondern auch Verantwortung? Du bist belastbar und verlierst auch in arbeitsintensiven Zeiten nie den Überblick? Zusammenarbeit in einem ambitionierten Team anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten mit viel Eigenverantwortung Eintritt in ein Familienunternehmen mit langfristigen Perspektiven und Zusammenarbeit mit einem kompetenten und langjährigem Führungsteam im Help Office in Innsbruck sehr gute und neue Hotelinfrastruktur für modernste Arbeitsweise konzerneigene Mitarbeiterinnenrabatte- und Benefits und die Möglichkeit, sich ständig weiterzuentwickeln, u. a. Weiterbildungsbudgets, Golden Tickets Die Entlohnung richtet sich nach der entsprechenden Qualifikation, mindestens jedoch € 1.688,- brutto/Monat auf Basis einer Vollzeitanstellung für eine 5-Tage-Woche (14 Gehälter lt. österreichischem Kollektivvertrag). Marktkonforme Überzahlung wird geboten.