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Empfohlene Stellenangebote

Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)
G'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin, Bad Aussee, Steiermark
Wir, das 4-Sterne-Superior Hotel DIE WASNERIN im Steirischen Salzkammergut, haben uns als G'sund & Natur Hotel am Markt etabliert. Unser Haus wird individuell und persönlich geführt. Gastfreundlichkeit, perfekter Service und persönliche Betreuung unserer Gäste zeichnen uns aus. Dafür suchen wir Menschen mit Herzenswärme, Liebe zum Detail, die ein Teil unseres Teams werden möchten. Anstellungsart: Ausbildung … im 1.Lehrjahr: Vorbereiten der Lebensmittel, Arbeitsmaterialien und Equipment Bewusstsein für im Betrieb verwendete Produkte und deren Herkunft Erlernen von Schneidetechniken · Herstellen erster Beilagen und Saucen und Suppen: Kochen, Dämpfen, Blanchieren, Dünsten… Salate, Dressings, Marinaden Klare Suppen, Cremesuppen Anrichten von Suppen, Salaten und Beilagen und Weitergabe an das Servicepersonal Gästebetreuung an der Eierstation während des Frühstücks … im 2.Lehrjahr: Vorbereiten verschiedener Fleischarten und -teile · Erlernen weiterer Zubereitungsarten: Backen, Braten, Grillen, Schmoren Kombinieren verschiedener Zubereitungsarten Herstellen verschiedener Massen, Teige und Cremen, sowie Grundsaucen und der Ableitungen Aktive Mithilfe bei der Erstellung von Menüs Anrichten von Speisen auf Tellern sowie Platten Überprüfung des Warenbestandes … im 3.Lehrjahr: Erstellung von Fassungslisten Verarbeitung und Herstellung von: Internationalen Suppen und Spezialsuppen Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtieren Verkosten und Verfeinern von Speisen Durchführen der Speisenkalkulationen angepasst an die Gästezahl Selbstständige Ausführung eines eigenen Postens (Gardemanger, Patisserie, Entremetier und Saucier) Einhaltung der Unternehmensphilosophie Besuch der Berufsschule Vorbereitung für die Lehrabschlussprüfung Weiters hast du die Möglichkeit … … zur Teilnahme an Schulungen und Lehrlingswettbewerben … zum Lehrlingsaustausch mit Partnerbetrieben Ein erfolgreich abgeschlossenes 9. Schuljahr Ein kommunikatives, kreatives und offenes Wesen Enthusiasmus und großes Interesse für deinen zukünftigen Beruf Natürliche Freundlichkeit Zuverlässigkeit Freude an der Arbeit im Team Sehr gute Deutschkenntnisse Gepflegtes Auftreten Ein Interesse an langfristiger Mitarbeit im Betrieb Einstieg in den 1. Arbeitstag als Gast Teamwork in einem harmonischen Arbeitsumfeld mit persönlicher Führung Kostenlose Verpflegung im Hotel (auch Vegane, Vegetarische Küche) auch an arbeitsfreien Tagen Adäquate Mitarbeiterunterkünfte Übernahme der kompletten Internatskosten & Prüfungsgebühren Prämienzahlungen bei guten Erfolgen in der Berufsschule Unterstützung bei der Teilnahme an Wettbewerben Austausch mit anderen Lehrbetrieben Einen zusätzlichen Urlaubstag zum Geburtstag Regelmäßiges schriftliches Feedback von Gästen und Führungspersonen Nutzung des modern ausgestatteten Fitnessstudios Exklusive Yoga-Stunden für Mitarbeiter Gemeinsame Feiern, Grillfeste, Ski- & Wanderausflüge und eine stimmungsvolle Weihnachtsfeier sowie kleine Aufmerksamkeiten zu besonderen Anlässen Mitarbeitervergünstigungen (z.B. E-Bikes-Leasing), tolle Konditionen in diversen Partnerhotels sowie die Ausseerland-Benefit-Card (Rabatte bei Betrieben im Ausseerland Wir bieten dir einen geregelten Ganzjahresjob mit 5 Tage/40 Stunden pro Woche. Angaben lt. Gesetz: Für diese Position gilt ein kollektivvertraglicher Mindestlohn von € 925,00,- brutto/Monat.
Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)
Aldiana Club Salzkammergut & GrimmingTherme, Bad Mitterndorf, Steiermark
Wir sind Hotelier, Reiseveranstalter, Gastgeber und Entertainer. Unser Anspruch: unvergessliche Urlaubsmomente zu schaffen in einem Umfeld, das alles bietet, wo alles stimmt, und Menschen sich so wohl, so frei und glücklich fühlen, dass sie immer wiederkommen. Die besondere menschliche und herzliche Atmosphäre in unseren Clubs steht bei uns über allem, macht uns aus, und wird getragen von jedem unserer Mitarbeiter - vom Clubchef bis zur Zimmerfee, in der Küche, beim Sport, im Kinderbereich und im Spa. Wir nennen es "Urlaub unter Freunden". Echt nur bei Aldiana. Anstellungsart: AusbildungDu hast Spaß am Kochen und möchstest dein Hobby zum Beruf machen…? … wir möchten junge Leute für den Ausbildungsberuf Koch begeistern, den Nachwuchs fördern und dir Zukunftschancen in einem internationalen Unternehmen eröffnen. Das Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen unter Berücksichtigung regionaler, nationaler und internationaler Gebräuche für das Buffet Mitwirken bei der Zusammenstellung von Speisekarten und Speisenfolgen Lebensmittelhygiene laut HACCP Richtlinie, sowie der Umgang mit Equipment Mithilfe bei Bestellungen, Annahme und Prüfung der Ware, sowie Lagerung und Konservierung Abschluss des 9. Schuljahres Hohe Eigenmotivation für den Berufswunsch als Koch (m/w/d) Offene und positive Ausstrahlung Gepflegtes Erscheinungsbild „Arbeiten unter Freunden“ in einem internationalen Team Vergünstigte Urlaube in anderen Aldiana Anlagen Benutzung der hoteleigenen Angebote Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb Unterbringung im Einzel- oder Doppelzimmer 5 Wochen Urlaub 5 Tage Woche, 40 Stunden Entlohnung lt. Kollektivvertrag
Lehre zum*zur Koch*Köchin
LKH-Univ. Klinikum Graz, Graz, Steiermark
Auf der Grundlage des Unternehmensleitbildes "Menschen helfen Menschen" hat das LKH-Univ. Klinikum Graz seine allgemeinen und besonderen Aufgaben als ein Spital im Verbund der KAGes formuliert. Wir orientieren unser Handeln am Wohl unserer PatientInnen. Wir schaffen für sie eine Umgebung und Atmosphäre, die auf ihre Würde Bedacht nimmt und in der sie sich geborgen fühlen können. Endlich selbstständig - Du möchtest dein eigenes Einkommen und zusätzlich noch eine Top-Ausbildung zum*zur Koch*Köchin erhalten? Wir bieten dir genau das! Für unsere Großküche am LKH-Univ. Klinikum Graz suchen wir motivierte Lehrlinge. Du möchtest deine Talente wie dein kreatives Geschick und deinen Geruchs- und Geschmackssinn bei uns einbringen? Unser Küchenteam erwartet dich, bewirb dich jetzt! Lehre zum*zur Koch*KöchinDie wichtigsten Tätigkeiten und Aufgabenbereiche auf einen Blick: Zutaten vorbereiten: waschen, zerkleinern, wiegen etc. Speisen je nach Rezept unter Anwendung verschiedenster Kochtechniken wie Braten, Grillen, Backen und Kochen zubereiten. Die Speisen würzen und abschmecken Die Speisen auf Tellern anrichten Speisepläne und Menüfolgen erstellen Einkauf bzw. die Bestellung von Lebensmitteln planen und organisieren Einkaufs- und Lagerlisten erstellen; Lebensmittel fachgerecht lagern Qualität und Menge der gelieferten Waren kontrollieren Positiv abgeschlossene 9. Schulstufe Gute Umgangsformen Hohe Lernbereitschaft Genauigkeit Gepflegtes und höfliches Auftreten Teamfähigkeit Ausgeprägtes Interesse am Kochen Wir sind uns als Gesundheitsunternehmen unserer Vorbildwirkung und unserer Verantwortung sehr bewusst. Bei Antritt deiner Tätigkeit sind folgende Immunitäten Voraussetzung: Masern, Mumps, Röteln Varizellen (Schafblattern) Hepatitis A Wir als "staatlich ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb" können dir viel bieten - eine qualitativ hochwertige und umfassende Lehrlingsausbildung in einem angenehmen Arbeitsklima. Neben deiner praktischen Ausbildung im spannenden Umfeld einer Universitätsklinik und deiner theoretischen Ausbildung in der Berufsschule bieten wir dir noch zusätzlich: Willkommenstage für Lehrlinge und Eltern Umfassende fachliche bzw. persönliche Aus- und Weiterbildung Prämien für ausgezeichnete Schulerfolge und Lehrabschlussprüfungen Lehre mit Matura möglich Bildungstage und Lehrlingsausflüge Kostenlose Mittagsmenüs
Koch (m/w/d)
MarktlAlm Almhüttendorf Turracher Höhe, Turracher Höhe (Steiermark), Steiermark
Unser Erlebnisbergdorf „MarktlAlm“ liegt auf rund 1700 m umgeben von einer idyllischen Berglandschaft am Ortsrand der Turracher Höhe. Im Dezember 2023 hat unser neues Restaurant seine Türen geöffnet. Im "Genussraben" bieten wir unseren Resort-internen und externen Gästen ein einmaliges kulinarisches Erlebnis und unvergessliche Momente in einem lockeren und herzlichen Ambiente. Du hast bereits Erfahrung als Koch in der Gastronomie und suchst eine neue Herausforderung? Du schätzt einen ruhigen, kollegialen und freundlichen Umgang in der Küche? Dann werde Teil unserer jungen, motivierten Küchencrew als: Koch oder Jungkoch (m/w/d) Anstellungsart: VollzeitWas dich als Koch bei uns erwartet: Du unterstützt die Küchencrew bei allen anfallenden Arbeiten Du kümmerst dich um die Vor- und Zubereitung von Speisen, in Absprache mit dem Küchenchef Du richtest die Speisen an Du hältst die Hygienestandards in der Küche ein Du übernimmst auch mal Reinigungsarbeiten in der Küche Was du idealerweise mitbringst: Du hast praktische Erfahrung in der Küche eines Hotels oder eines Restaurants Idealerweise besitzt du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Du kannst dich an Rezepte halten und bist genau bei der Arbeit Du bist motiviert, kreativ und hast eine positive Einstellung Du willst in einem aufstrebenden, jungen Team arbeiten Du behältst auch in stressigen Situationen den Überblick und bist es gewohnt selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten Du bist ein engagierte:r Teamplayer:in, der noch etwas dazulernen und mit interessanten Leuten in Kontakt sein möchte Was wir dir bieten: 5-Tage-Woche Brandneue Küche Eine Unterkunft im Resort Mehr als einen Job: einen Ort, an dem du ankommen und lernen kannst und der dir Raum für deine eigene Persönlichkeit, deine Ideen sowie individuellen Fähigkeiten bietet Ein herzliches, familiäres und wertschätzendes Arbeitsklima Ein Team, das zusammenarbeitet und sich gegenseitig unterstützt Training on-the-job Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege Ein Arbeitsplatz mitten im Naturparadies mit traumhaftem Alpenpanorama
Chef de Partie (m/w/d)
Ratscher Landhaus, Ehrenhausen, Steiermark
Das Ratscher Landhaus ist ein Hotel direkt an der Südsteirischen Weinstraße mit 42 Zimmer, Naturbadeteich, beheiztem Infinitypool und Spa Bereich. Unser Haus verfügt über ein Kaffeehaus, ein Weingartenrestaurant für Frühstück und mehrgängige Menüs am Abend sowie zwei schöne Sonnenterrassen. Das Ratscher Landhaus steht für Hotel, Erholung und Weingenuss. Über 600 Weine schmücken unsere Weinkarte. Direkt an der südsteirischen Weinstraße gelegen, sind wir als Ausflugsbetrieb und Urlaubshotel sehr bekannt. Anstellungsart: Vollzeit Betreuung unserer Gäste für Halbpension und Veranstaltungen verantwortungsvolles, selbstständiges Arbeiten im Team zusammenarbeiten abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Praxiserfahrung Kenntnisse der österreichischen Hausmannskost & gehobener Gastronomie Teamfähigkeit Leistungsbereitschaft, Engagement und Flexibilität Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) der Position angepasste Deutschkenntnisse in Wort -Kostenlose Verpflegung und Getränke an der eigenen Saftbar (im Wert von mind. 600 Euro im Monat) -Personalraum mit TV, Couch zum chillen, Kaffeemaschine -Kostenloser W-Lan Zugang im Haus -Kostenloser Parkplatz vor der Haustüre - 1-mal im Monat kostenlose Nutzung unserer Wasserbett Massageliege zur Entspannung - kostenlose Nutzung des Fitnessraums zu den regulären Öffnungszeiten - kostenlose Nutzung der Pools zu den regulären Öffnungszeiten - kostenlose Nutzung der Sauna am Abend nach Voranmeldung - 50% Rabatt auf Massagen und Wellnessbehandlungen - 1-mal im Jahr gratis Testschlafen inkl. Halbpension (deine Begleitperson zahlt 50%) - 2-mal im Jahr Mitarbeiterausflug (Frühjahr und Herbst) - 15% Rabatt in allen Kooperationshotels vom Feinsten in Europa (www.hotelsvomfeinsten.com) -Weiterbildungsmöglichkeiten - Teambuilding Seminare - diverse Bonussysteme - Weihnachten und Silvester Frei - Wohnung nach Vereinbarung Vollzeitbeschäftigung während der Öffnungszeiten 5 Tage Woche – 40 Stunden pro Woche Jahresstelle oder Saisonstelle Das Mindestentgelt für diese Stelle beträgt € 2.600,00 brutto/ Monat Überzahlung nach Qualifikation und Berufsjahre. Unterkunft nach Vereinbarung möglich
Koch / Köchin / Küchenhilfe (all genders) im Event - und Catering Bereich
PG Personalservice - proStaff GmbH, Wien / NÖ / Salzburg / Stmk/ OÖ, Salzburg, Oberöst ...
PROSTAFF ist einer der führenden Anbieter im Bereich personalintensiver Dienstleistungen in der Gastronomie sowie Catering- & Eventbranche in Wien und Nahbereich. Wir suchen Verstärkung für unser Team aus motivierten Küchenkräften und jedem der Spaß am Umgang mit Lebensmitteln hat. Dein perfekter Nebenjob mit freier Zeiteinteilung in Wien und Nahbereich wartet auf dich! Einen Gastrojob mit mehr Abwechslung wirst du nicht finden!Ein sofortiger Einstieg als Mitarbeiter im Eventcatering, der Betriebsgastronomie, in den angesagtesten Küchen der Top Restaurants und Hotels der Stadt, … ist auch ohne Vorerfahrung möglich, da wir dich auf deine neuen Aufgaben perfekt vorbereiten. Sei mit den Profis am Start und verdiene dein Geld auf den angesagtesten Events der Stadt: Live-Cooking im Stadion von Red Bull Salzburg und Austria Wien Staatsempfänge, Politiker- und Ärztekongresse im Austria Center und der Messe Wien Hochzeiten, Weihnachtsfeiern, Corporate Events, … Mitarbeit auf Festivals wie dem Nova-Rock Sportliche Groß-Events wie Formel 1 und MotoGP in Spielberg, Erste Bank Tennis Open, Beachvolleyball EM, Vienna City Marathon oder die Spiele der Vienna Vikings Konzerte im Ernst Happel Stadion, der Stadthalle Wien, … Verdiene dein Geld dort wo andere feiern! Dienstleistungsorientierung und Spaß am Job Gepflegtes, freundliches Auftreten Zuverlässigkeit und Teamplayer-Qualitäten gute Deutsch-Kenntnisse freier Zugang zum Arbeitsmarkt Einschlägige Berufserfahrung oder zumindest Talent für die Küche Freude am Umgang mit Lebensmitteln Mindestalter 18 Jahre Wohnort Wien oder Nahbereich, wir ersetzen keine Reisekosten nach Wien! Abwechslungsreiche Mitarbeit im Catering und der Betriebsgastronomie Gratis Workshops und Schulungen für den Einstieg ohne Erfahrung Gratis Dienstkleidung Freie Zeiteinteilung mittels PROSTAFF online Datenbank (auch viele Einsätze am Wochenende wenn gewünscht) Langfristige Zusammenarbeit auf Grund durchgehend starker Auftragslage Anstellung fallweise oder geringfügig - nach Einarbeitungsphase auch Teilzeit oder Vollzeit (38,5 WS) möglich Pünktliche und überdurchschnittliche Bezahlung – sowie Bereitschaft zur Überzahlung für Mitarbeiter mit Erfahrung, die zu uns wechseln! Überstundenzuschläge und doppelte Bezahlung an Feiertagen Gratis Fitness-Center Eintritt sowie Cafe und Soft-Drinks im neuen PROSTAFF Office Ab 16,73 € bis 21,07 € mit entsprechender Erfahrung (inkl. gesetzlicher Sonderzahlungen und UEL) Überzahlung bei Erfahrung in der Patisserie, als Sous-Chef, Gardemanger, Saucier, Entremetier, Tournant oder Chef de Cuisine
Lehre zum Koch/in
Almwellness Hotel Pierer, Fladnitz an der Teichalm, Steiermark
Das Almwellness Hotel Pierer 4*-Superior ist ein Ganzjahresbetrieb (200 Betten) und befindet sich auf der Teichalm im Naturpark Almenland/Steiermark. Anstellungsart: AusbildungDu bist kreativ, arbeitest sauber und genau? Das Bearbeiten von Lebensmitteln und Zubereiten von köstlichen Gerichten und Speisen macht dir Freude? Dann ist das die richtige Ausbildung für dich. Als Koch/Köchin hast du eine vielseitige und kreative Aufgabe. Du stellst aber nicht nur Speisen her. Du berechnest auch die erforderlichen Mengen, stellst Speisekarten zusammen, bestellst und lagerst deine Waren. Handgeschicklichkeit Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit Kollegen/innen Merkfähigkeit positiver Schulabschluss perfekte Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Anstellung in einem Ganzjahresbetrieb Brutto AB € 925,00 500.- Bonus bei bestandenen Führerschein sehr gutes Arbeitsklima freie Kost auch an freien Tagen freie Logis nach Verfügbarkeit vorhanden freie Benutzung unseres SPA- und Wellnessbereich freie Benutzung des Fitnessraumes Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten Einzigartiges Almpanorama Kostenloser Eintritt im hauseigenen Kletterpark (Mai bis Oktober) Teamorientiertes Arbeiten Spezialkonditionen Im Hotel-Shop Kostenloses Schifahren beim Teichalmlift Kostenlose Benützung der hauseigenen Mountainbikes
Koch (m/w/d) - JUFA Hotel Eisenerz***
JUFA Hotels Österreich GmbH, Eisenerz, Steiermark
„Happy Teamwork together“ – Gemeinsam sorgen über 1.500 Mitarbeiter*innen dafür, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben und das in über 60 JUFA Hotels im Herzen Europas! Anstellungsart: Vollzeit Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge Menüs Zubereitung von á la carte Speisen Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen für unsere Gäste Unterstützung des Küchenteams Sicherstellung und Kontrolle unserer Qualitätsstandards Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) Abgeschlossene Kochausbildung (LAP) und Berufserfahrung als Koch Gästeorientierung Team- und Konfliktfähigkeit, Ausgeglichenheit und Geduld Kreativität und Flexibilität Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Unser Bruttogehalt startet ab € 2.200,-/Monat (Basis Vollzeit mit fachspezifischer Ausbildung). Das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach deiner Qualifikation und Erfahrung. Bis zu 3 Jahre fachspezifischer Vordienstzeiten werden angerechnet. Sonntagzuschläge 25% pro Stunde Vollzeit (40 Wochenstunden) Flexible Arbeitszeiten (4-Tage-Woche möglich) Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung Garantiert ein Wochenende im Monat frei Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Talenteprogramm Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeitervergünstigungen Immer gut informiert mit unserer „my JUFA“ App Unterkunft je nach Bedarf und Verfügbarkeit vorhanden Team-Events und Ausflüge
Gebietsleiter im im Außendienst/Gemeinschaftsgastronomie/Verkaufsgebiet Steiermark (w/m/d)
GMS GOURMET GmbH, Graz, Steiermark
Wir sind ein engagiertes Team, dessen Hauptaugenmerk darauf liegt, gutes Essen am Arbeitsplatz zu bieten. Unsere Kund:innen sind sowohl kleine als auch große Unternehmen in ganz Österreich. Unser Ziel ist es, Unternehmen mit hochwertigen, abwechslungsreichen und ausgewogenen Mahlzeiten zu versorgen. Wir wissen, dass gutes Essen einen positiven Einfluss auf das Wohlbefinden und die Produktivität am Arbeitsplatz hat. Daher legen wir großen Wert auf Qualität, Frische und Geschmack unserer Speisen. Unsere Menüs werden sorgfältig zusammengestellt, um eine Vielfalt an Gerichten anzubieten, die den unterschiedlichen Vorlieben und Ernährungsbedürfnissen unserer Kund:innen gerecht werden. Dabei achten wir auf saisonale Zutaten und regionale Produkte, um sowohl die Qualität der Mahlzeiten als auch die Nachhaltigkeit zu gewährleisten. Unser Team arbeitet eng mit den Unternehmen zusammen, um maßgeschneiderte Lösungen anzubieten, die den spezifischen Anforderungen und Budgets gerecht werden. Wir legen großen Wert auf Kund:innenzufriedenheit und Flexibilität. Ob Frühstück, Mittagessen oder Snacks für Besprechungen und Veranstaltungen - wir sind stets bestrebt, den Bedürfnissen unserer Kund:innen gerecht zu werden. Neben der Qualität des Essens legen wir auch großen Wert auf einen erstklassigen Service. Unser Team steht unseren Kund:innen bei Fragen und Anliegen zur Verfügung und sorgt dafür, dass der Essensbetrieb reibungslos funktioniert. Wir arbeiten eng mit unseren Kund:innen zusammen, um eine langfristige Partnerschaft aufzubauen und ihre Erwartungen kontinuierlich zu übertreffen. Anstellungsart: Vollzeit Professionelle Betreuung bestehender Kund:innen inkl. Kund:innebindungsmaßnahmen Ansprechpartner:in für unsere Kund:innen in allen Angelegenheiten der Verpflegung vor Ort Mitarbeiter:innenführung (inkl. Auswahl, Motivation und Entwicklung) Kaufmännische Verantwortung, insbesondere für Planung, Budgetierung, Abrechnungskontrolle, Einkauf und Controlling Verantwortung für die Umsetzung aller Richtlinien und Vorgaben (Qualität, Hygiene, …) Unterstützung in der Durchführung von Vertriebsprojekten und Marketingaktivitäten Operative Unterstützung bei Neukundenprojekten Fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie (Koch, Restaurantleiter) Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Zahlenaffinität Erfahrung in der Führung von Mitarbeiter:innen IT-Affinität und gute Kenntnisse in MS-Excel Reisebereitschaft im Verkaufsgebiet bzw. zum Firmensitz in Wien Wohnort im Großraum Graz gepflegte Erscheinung und sehr gutes Auftreten sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich) Neben einem interessanten, herausfordernden und abwechslungsreichen Aufgabengebiet mit hoher Eigenverantwortung und attraktivem Arbeitsumfeld, bieten wir Ihnen die Sicherheit eines stabilen, österreichischen Arbeitgebers sowie Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag der Gastronomie für Angestellte und beträgt monatlich mindestens € 3.500,- brutto auf Basis einer Vollzeitanstellung (40h/Woche, fair gelebter All-in Vertrag). Darüber hinaus runden die Einbindung in ein attraktives Prämienmodell, ein Dienst-PKW zur unbegrenzten Privatnutzung, Handy, Laptop und iPad das Paket ab. Je nach Berufserfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.
Frühstückskoch (m/w/d)
Boutiquehotel Das Zeitwert, Bad Schwanberg, Steiermark
Direkt neben dem geschichtsträchtigen Schloss Hollenegg in der Süd-West Steiermark, umgeben von Weinbergen, ermutigen wir unsere Gäste, bewusst aus den täglichen Routinen auszubrechen, die Zeit walten zu lassen und ohne „muss“ in den Tag hinein zu leben. Anstellungsart: Teilzeit Gestaltung des Frühstück-Buffets Zubereitung von Platten für das Buffet und Eiergerichten Laufende Kontrolle sowie Befüllung des Buffets Selbstständiges Ausarbeiten von Erweiterungen für das Brunch-Sortiment Kreativität im Frühstücksbereich ​​​​​● Berufserfahrung in der Küche ● Liebe fürs Kochen und regionale Produkte ● Hohes Engagement, Kreativität und Eigeninitiative ● Frühaufsteher? Sowie arbeiten Wochenende ist für Dich selbstverständlich ● Teamgeist, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit Arbeitszeit am Vormittag Junges, motiviertes Team Großer Gestaltungsspielraum Trendigstes Boutiquehotel der Süd-Weststeiermark Neuwertige Küche und Küchengeräte Kostenlose Verpflegung Kurze Entscheidungswege mit langfristiger Orientierung Selbstständiges Arbeiten
Souschef (m/w/d)
Boutiquehotel Das Zeitwert, Bad Schwanberg, Steiermark
Direkt neben dem geschichtsträchtigen Schloss Hollenegg in der Süd-West Steiermark, umgeben von Weinbergen, ermutigen wir unsere Gäste, bewusst aus den täglichen Routinen auszubrechen, die Zeit walten zu lassen und ohne „muss“ in den Tag hinein zu leben. Anstellungsart: Vollzeit Zubereiten sowie präsentieren von hochwertigen und kreativen Gerichten mit regionalen Produkten Planung, Koordination und Optimierung der Abläufe in der Küche Mitwirkung bei der Erstellung der Speisekarten Unterstützung bei der Kalkulation, Planung und Organisation von Einkäufen Sicherstellen eines hohen Hygiene- und Qualitätsstandards (Einhaltung aller Richtlinien) Mitgestaltung von gastronomischen Veranstaltungen/Themenabenden ​​​​​ Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Berufs- sowie Führungserfahrung Lehrlingsausbilder (optional) Sehr gutes Produkt- und Fachwissen sowie Kenntnisse der Hygienestandards Liebe fürs Kochen und regionale Produkte sowie Affinität für Trends der Branche Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein Hohes Engagement, Kreativität und Eigeninitiative Kommunikative Persönlichkeit mit ausgeprägtem unternehmerischen Denken Teamgeist, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit Junges, motiviertes Team Großer Gestaltungsspielraum Trendigstes Boutiquehotel der Süd-Weststeiermark Kostenlose Verpflegung Kurze Entscheidungswege mit langfristiger Orientierung
Chef de Partie (m/w/d)
Hotel Pichlmayrgut, Pichl, Steiermark
DAS PICHLMAYRGUT Wir bieten unseren Gästen unbeschwerte Glücksmomente: Einen aktiven Wellnessurlaub vom Feinsten – kombiniert mit Kulinarik auf höchstem Niveau! Das Pichlmayrgut umfasst 133 Zimmer und Suiten in unterschiedlichen Größen. Der 3000m² große Wellnessbereich mit seinem einzigartigen Ambiente lädt Gäste dazu ein, sich zu entspannen und zu erholen. Eine aktive Freizeitgestaltung und ein umfassendes Sportangebot sind durch das eigene Fitnesscenter und die zahlreichen Möglichkeiten vor Ort garantiert. Mit unseren vielfältig einsetzbaren Seminar- und Tagungsräume bieten wir ideale Räumlichkeiten für jede Art von Veranstaltung. In unserem à la carte Restaurant, das mit zwei Falstaff Gabeln ausgezeichnet ist, zaubern wir seit Jahren kulinarische Hochgenüsse für unsere Gäste. Anstellungsart: VollzeitSie sind Meister des Kochlöffels? Sie möchten kulinarische Hochgenüsse kreieren? Sie haben eine ausgeprägte Vorliebe für regionale und saisonale Produkte? Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortung zu übernehmen ist für Sie eine Selbstverständlichkeit? Dann kommen Sie ab sofort zu uns ins Team! Gemeinsam mit dem gesamten Küchen-Team kreieren Sie besondere kulinarische Erlebnisse und schaffen unvergessliche Momente für unsere Gäste in unserem Restaurant Sie bereiten eigenständig Menüs und á la Carte Speisen zu Sie richten die Speisen eigenständig an und garnieren diese optisch ansprechend Sie pflegen einen sorgsamen Umgang mit den zu verarbeitenden Lebensmitteln Sie sind für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich mitverantwortlich Sie sorgen für die Einhaltung unserer Qualitätsstandards und den Hygienevorschriften nach HACCP Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und verfügen über mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie oder in der Gastronomie Sie kreieren leidenschaftlich gerne kulinarische Hochgenüsse Sie sind offen für Neues und möchten in einer regionalen und authentischen Küche kochen Sie begeistern mit Ihrem Engagement und Ihrer Eigeninitiative – Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit zählen zu Ihren Stärken Sie besitzen ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild Sie sind ein verantwortungsbewusster und verlässlicher Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen verlassen können Sie haben ein ausgeprägtes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene Qualität liegt Ihnen am Herzen Sie verfügen über Deutsch- und Englischkenntnisse 5 Tage Woche / 48 h Unbefristeter Ganzjahresvertrag Logis und Verpflegung wird kostenfrei zur Verfügung gestellt (auch an freien Tagen) Vergünstigungen in der Region mit der Mitarbeiterkarte Kostenlose Liftkarte für die Reiteralm Kostenlose Benützung des Wellnessbereichs Ermäßigungen auf Wellnessanwendungen Kostenlose Urlaubsaufenthalte in den Partnerhotels (ab 6 Monate) Kostenlose Nutzung des hauseigenen Fitnessstudios Family & Friends Bonus Programm Die Entlohnung richtet sich grundsätzlich nach den geltenden Kollektivverträgen, eine Überzahlung ist je nach Qualifikation möglich
Mitarbeiter:in Verkauf
SPAR Österreichische Warenhandels-AG, SPAR Einzelhandel Gradi KG, Aflenz
Hier bist duder SPAR.SPAR ist ein 100%iges Familienunternehmen – und das spürt man. Ein menschlicher Umgang und ein tolles Team treffen auf viele handfeste Vorteile wie faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und vor allem mehr Möglichkeiten mit Sicherheit. Wir freuen uns auf Sie!Umfangreiche Aus- und WeiterbildungsprogrammeInnovative GesundheitsmaßnahmenGutschrift auf den Jahreseinkauf bei SPARBeitrag zur MittagsverpflegungSofortrabatte bei HervisVergünstigungen bei Versicherungen, uvm. Gilt für alle von der SPAR Österreichische Warenhandels-AG geführten Filialen sowie für alle Märkte der INTERSPAR Gesellschaft m.b.H. und der Maximarkt Handels-Gesellschaft m.b.H.Mitarbeiter:in VerkaufDienstort: SPAR Einzelhandel Gradi KG, AflenzIhre Aufgaben:Sie sind Verkäufer:in aus Leidenschaft und die persönliche Beratung macht Ihnen FreudeSie stellen eine ansprechende Warenpräsentation sicherSie kontrollieren die WarenverfügbarkeitSie sind höflich und zuvorkommend zu unserer KundschaftAls Teamplayer unterstützen Sie Ihre Kolleginnen und KollegenIhr Profil:Abgeschlossene SchulbildungIdealerweise abgeschlossene Lehre EinzelhandelQuereinsteiger:innen willkommen (Köchin/Koch, Kellnerin/Kellner …)Bereitschaft zur Weiterbildung (Besuch von Seminaren, Schulungen, …)Deutschkenntnisse, die eine einwandfreie Kundenkommunikation gewährleistenUnser Angebot an Sie:Ein interessantes Aufgabengebiet in einem selbstständigen SPAR-UnternehmenDie Sicherheit und Weiterentwicklungsmöglichkeiten eines zukunftssicheren, systemrelevanten UnternehmensEin Arbeitsplatz in Ihrer RegionIhr Gehalt orientiert sich an Ihrer Qualifikation und Ihrer Berufserfahrung. Das Mindestgehalt laut Kollektivvertrag beträgt auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung 2.124,- Euro brutto pro Monat. Überzahlung möglich
Kellner (m/w/d), Koch (w/w/d), Jungkoch (m/w/d)
Heiningers Schlemmerei, Frohnleiten
Kellner m/w/d 20 std. oder Tagesaushilfe Koch oder Jungkoch m/w/dDas bieten wir dir4 Tage Wochefamiliäres UnternehmenGanzjahres- oder SaisonanstellungBezahlung laut KV, Überbezahlung möglich 
Lehre als Koch/Köchin (m/w/d)
LOISIUM Wine & Spa Hotel Südsteiermark, Ehrenhausen, Steiermark
LOISIUM ist mehr als nur ein Hotel, LOISIUM ist ein Gefühl. Und das wollen wir auch nach außen tragen! Deshalb suchen wir Menschen, die uns helfen, die Region für unsere Gäste mit allen Sinnen erlebbar zu machen und diesen LOISIUM-Spirit tagtäglich weiterzugeben. Aktuell gehören zum LOISIUM Portfolio Hotels in der Südsteiermark, in Langenlois (Kamptal) und in der Champagne – nähe Epernay – in Frankreich. Ein weiteres Hotel im Elsass – nähe Colmar – ist bereits im Bau. Voraussichtliche Eröffnung ist Anfang 2026. Unser mittel- bis langfristiges Ziel ist es, in renommierten Weinregionen weiter zu wachsen. Wir suchen als Verstärkung für unser Team in Ehrenhausen eine:n Lehrling Koch:Köchin (m/w/d) Anstellungsart: AusbildungDas gibt's zu tun. Auf geht's - alles an die Kochfront. Als Mitglied unserer Küchencrew bist du verantwortlich für die kreativen Kreationen auf den Tellern. Die Küche ist Dein "Terroir", das du mit Genauigkeit und Pflichtbewusstsein organisierst. Lass Deinen Beruf zur Berufung werden und lerne wie du künftig die Küche rockst und die Töpfe nach Deiner Pfeife tanzen.Was Du mitbringen solltest. Motivation, hoher Anspruch an Qualität, positive Vibes, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, gewinnende Ausstrahlung sowie den nötigen Drive, Gäste von unserem Service zu begeistern.Das LOISIUM Südsteiermark in a nutshell: Das LOISIUM Wine & Spa Hotel Südsteiermark befindet sich nur 30 Minuten südlich von Graz und besticht durch die einzigartige Lage inmitten der Weingärten, am Beginn der Südsteirischen Weinstraße. Ein paar Facts: 102 Zimmer & Suiten 4‑Sterne Superior Kategorie 1.400 m² Spa- & Wellnessbereich Konferenzzentrum mit modernster Ausstattung Restaurant Weinkuchl, Wine Bar, Grape Lounge und Terrasse & Vinothek mit großer Auswahl regionaler Weine LOISIUM – more than a place to work. Das LOISIUM Wine & Spa Hotel in der Südsteiermark bietet nicht nur den Gästen ganz außergewöhnliche Momente. Als LOISIANER:IN bist Du Teil unserer Community und profitierst von vielen Annehmlichkeiten, die uns von anderen Unternehmen abheben. Dazu zählen unter anderem: Individuell zugeschnittene Arbeitspakete auf deine Bedürfnisse abgestimmt; Aus- und Weiterbildungsprogramme in der LOISIUM Academy mit externen Coaches, um dich on- und off-the-job zu fördern und fordern und dich dabei zu unterstützen deine Karriereziele zu erreichen; laufende Möglichkeiten deine Ideen einzubringen und die Entwicklung des Unternehmens mitzubestimmen; familiäres Umfeld und DU-Kultur im gesamten Unternehmen; Übernachtung in den LOISIUM Hotels zu attraktiven Raten für dich, deine Familie und Freund:innen; exklusive Rabatte bei unseren Partner:innenbetrieben in der Region; Exkursionen zu Partner:innen und Wein-Workshops mit Winzer:innen; regelmäßige Teamausflüge und Partys; abteilungsspezifische, auf dich zugeschnittene, Mitarbeiter:innenkleidung; frisches und hochwertiges Essen in der Mitarbeiter:innenkantine.
Koch/Köchin (m/w/d) Mo-Fr
Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH, Graz, Steiermark
Wir, die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehörig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter:innen stellen sich täglich in 60 Betrieben in sieben Bundesländern den spannenden und herausfordernden Aufgaben, die unsere Gäste (überwiegend Studierende) an uns stellen. Im Fokus steht die frische Verarbeitung von regionalen, saisonalen Zutaten, um höchste Qualität zum Gast zu bringen. Diverse Zertifizierungen (Österr. Umweltzeichen, Austria Bio Garantie, MSC/ASC usw.) im Bereich der Nachhaltigkeit bzw. der österreichische Aktionsplan für eine nachhaltige öffentliche Beschaffung (naBe), dem wir unterliegen, haben uns in der Bildungsgastronomie bzw. Gemeinschaftsverpflegung zu einem führenden und am Puls der Zeit agierenden Anbieter gemacht. Anstellungsart: Vollzeit Sie bringen umfangreiches Wissen und Fähigkeiten in Bereich Food mit Unterstützung der Küchenleitung bei den täglichen Aufgaben Das zubereiten von Lebensmitteln und die Präsentation der Speisen an der Ausgabe Mitverantwortung der Warenwirtschaft mit dem sorgsamen Umgang von Ressourcen Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Präsentation, Qualität, Hygiene und Sicherheit Abgeschlossene Ausbildung als Koch:in mit mind. 2 Jahren Erfahrung in dieser Position von Vorteil Ausgezeichnete Umgangsformen und richtiges Gespür beim Umgang mit Gästen und im Team Selbstständige und organisierte Arbeitsweise Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Eigenverantwortung Kompetenz im Erkennen von Optimierungspotentialen Gute Deutschkenntnisse Während der Einarbeitungsphase werden sie tatkräftig von Kollegen unterstützt, damit Sie sich gleich von Anfang an im Team wohlfühlen Kostenfreie Verpflegung im Dienst und 50% Rabatt auf alle Verkaufsartikel aus dem reichhaltigen Mensa-Angebot zum Mitnehmen, als tolles Special für alle ÖMBG-Mitarbeiter:innen, die sich z. B. zu Hause das Kochen ersparen und ein feines Menü zum günstigen Preis mitnehmen möchten Spannende und langfristige Position in einem erfolgreichen österreichischen Unternehmen im Bundeseigentum Positionsspezifische Aus- und Weiterbildungen für ein langfristiges, erfolgreiches und gemeinsames Wachstum Produkte aus biologischer Landwirtschaft und nachhaltiges Grunddenken: Wir als Betrieb möchten einen positiven Beitrag für die Welt und unsere nächsten Generationen leisten. Deshalb ist die Nachhaltigkeit in unseren Betrieben an oberster Stelle angeschrieben. Mehr Informationen finden Sie auf unsere Website www.mensen.at Sehr gute öffentliche Anbindung im Zentrum Eintrittsdatum: ab sofort Gehalt: 2.200 € brutto pro Monat (Das genannte Monatsbruttoentgelt bezieht sich auf Basis einer Vollzeitanstellung mit 40 Stunden und 5 Tagen in der Woche. Abhängig von Ihrer Ausbildung, Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.)
Chef de Partie (m/w/d)
Heiltherme Bad Waltersdorf, Bad Waltersdorf
In der Heiltherme Bad Waltersdorf und im direkt angeschlossenen Quellenhotel mit eigener Hoteltherme sprudelt unser kostbarer Naturschatz – das quellfrische Thermalwasser. Gelebte Gastfreundschaft und ein tolles Team, dafür sind wir bekannt. Schreib mit uns gemeinsam weiter an der Erfolgsgeschichte und verstärke unser kostbares Team alsChef de Partie (m/w)Teil- oder VollzeitProfilAbgeschlossene Ausbildung als Koch/KöchinIdealerweise mehrjährige Berufserfahrung Begeisterung und Freude am Beruf und mit Menschen zu arbeitenFreude in einem multikulturellen Team zu arbeitenBereitschaft auch an Wochenenden und Feier-tagen zu arbeitenWertschätzende Umgangsformen gegenüber Gästen und MitarbeiternAufgabengebietEinsatzgebiet vorzugsweise im Hotel Restaurant, allerdings auch in den restlichen Outlets möglichRepräsentation des QuellenhotelsZubereitung und Ausgabe von SpeisenEinhaltung der Sauberkeit im gesamten Küchen-bereich (HACCP)Innovationen im Küchenbereich vorantreiben und gemeinsam mit der Küchenleitung umsetzen.Wir bieteneine langfristige Beschäftigung in einem zukunftsorientierten Unternehmen kostenlose Benützung der gesamten Freizeitanlagen mit Fitnesscenter, umfangreichen Sportprogrammen und viele weitere Sozialleistungen und MitarbeitereventsSonderermäßigungen für unsere Mitarbeiter:innen in der Massage- und KosmetikabteilungBetriebliche Gesundheitsförderung: BGF-Bonuspass – Mitarbeiter:innen erhalten für gesundheitsfördernde Aktivitäten einen Bonus – wir wurden neuerlich mit dem BGF-Gütesiegel ausgezeichnetsehr günstiges Mitarbeiteressen uvm.Überkollektivvertragliche Entlohnung brutto ab € 2.200,00 bei 40 Stunden pro Woche ab dem 3. Berufsjahr; gewünschtes Stundenausmaß kann individuell vereinbart werden. Wir bieten selbstverständlich eine markt-konforme Überzahlung entsprechend Ihrer Qualifikation und Erfahrung. Ihre AnsprechpartnerinNadine Riegler, Leitung Human ResourcesTel.: +43 3333/500-903, E-Mail: [email protected] Bad Waltersdorf GmbH & Co KGThermenstraße 111, 8271 Bad Waltersdorfwww.heiltherme.at
Chef de Partie (m/w/d)
Falkensteiner Hotel Schladming, Schladming, Steiermark
Inmitten der Schladminger Tauern, gelegen zwischen dem Dachstein Gletscher und der Planai, findest du im Falkensteiner Hotel Schladming deinen perfekten Ausgangspunkt für einen abwechslungsreichen Job mit bestem Ausblick & ausgleichende Freizeitmöglichkeiten in der wunderschönen Natur. (Er-)Lebe mit uns die vielseitigen Aspekte einer Top-Tourismusregion und werde Teil eines Teams, das Spaß an der Arbeit hat und mit Leidenschaft und gemeinsamer Power anpackt. Ob Sommer oder Winter - bei uns erwarten dich spannende Herausforderungen, professionelle Weiterentwicklungs-Möglichkeiten und eine angenehme Atmosphäre. Wir freuen uns auf dich! Wir freuen uns, Sie ab Mai 2024 in unserem Team begrüßen zu dürfen als Chef de Partie (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung des Küchenchefs oder Souschef Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen/kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, á la carte oder Roomservice Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche Anleiten der untergebenen Mitarbeiter Mind. 2-3 Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse Sehr gute Kenntnisse der deutschen & englischen Sprache Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung Organisatorische Fähigkeiten Freude an Teamwork und „Hands on“ Mentalität Gepflegtes & freundliches Auftreten Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz Eine zweite Familie #fsgdreamteam Gemeinsame Team-Aktivitäten und abwechslungsreiche Firmenevents Unser Bonusprogramm "xundemitarbeiter_innen" Jahres- oder Saisonstelle 13. und 14. Monatsentgelt Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung Die Möglichkeit aktiv mitzuwirken Freiraum für Kreativität und Innovation Kost und Logis frei Gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung (auch an den freien Tagen) Nutzung unseres Fitness- & Wellnessbereiches 50% Rabatt auf Massagen, Kosmetik Arbeiten mitten in den österreichischen Bergen für eine internationale Hotelgruppe mit über 30 Destinationen Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family & Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen Sport- und Freizeitangebot in der einzigartigen Urlaubsregion Schladming-Dachstein Weitere Benefits findest du hier Karriere Schladming | Falkensteiner Hotel Schladming sowie unter https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits. Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung). Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Küchendirektor:in (m/w/d)
LOISIUM Wine & Spa Hotel Südsteiermark, Ehrenhausen, Steiermark
LOISIUM ist mehr als nur ein Hotel, LOISIUM ist ein Gefühl. Und das wollen wir auch nach außen tragen! Deshalb suchen wir Menschen, die uns helfen, die Region für unsere Gäste mit allen Sinnen erlebbar zu machen und diesen LOISIUM-Spirit tagtäglich weiterzugeben. Aktuell gehören zum LOISIUM Portfolio Hotels in der Südsteiermark, in Langenlois (Kamptal) und in der Champagne – nähe Epernay – in Frankreich. Ein weiteres Hotel im Elsass – nähe Colmar – ist bereits im Bau. Voraussichtliche Eröffnung ist 2026. Unser mittel- bis langfristiges Ziel ist es, in renommierten Weinregionen weiter zu wachsen. Wir suchen als Verstärkung für unser Team in der Südsteiermark eine:n Küchendirektor:in (m/w/d) Vollzeit Anstellungsart: VollzeitDas gibt's zu tun. Als Küchendirektor:in bist du für einen reibungslosen Ablauf in allen Bereichen der Küche zuständig. Du führst, motivierst und entwickelst unser Team und bist für die Lehrlingsausbildung verantwortlich. Außerdem zählen die Menüplanung und Kalkulation für den Hotel-, Restaurant-, Spa und Bankettbereich ebenfalls zu deinen Aufgaben. Weil Dein Beruf deine Berufung ist, begeisterst du mit Kompetenz und Know-how. Die Küche ist Dein "Terroir", indem du die Qualität der Speisenzubereitung sicherstellst und die Richtlinien der Allergenverordnung und der HACCP-Richtlinien einhältst.Was Du mitbringen solltest. Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin (inklusive Ausbilder:innenprüfung) sowie einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie, gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und HACCP Bestimmungen, sowie Kenntnisse der Mengenkalkulation und wirtschaftliches Denken, Interesse an der Umsetzung neuer Ideen, Aufgeschlossenheit gegenüber gesundheitsorientierter, regionaler Küche, hoher Anspruch an Qualität, positive Vibes, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Eigeninitiative sowie den nötigen Drive, die Mitarbeiter:innen deines Teams zu motivieren.LOISIUM – more than a place to work. Das LOISIUM Wine & Spa Hotel in der Südsteiermark bietet nicht nur den Gästen ganz außergewöhnliche Momente. Als LOISIANER:IN bist Du Teil unserer Community und profitierst von vielen Annehmlichkeiten, die uns von anderen Unternehmen abheben.Dazu zählen under anderem: Individuell zugeschnittene Arbeitspakete auf deine Bedürfnisse abgestimmt; Aus- und Weiterbildungsprogramme in der LOISIUM Academy, um dich on- und off-the-job zu fördern und fordern und dich dabei zu unterstützen deine Karriereziele zu erreichen; laufende Möglichkeiten deine Ideen einzubringen und die Entwicklung des Unternehmens mitzubestimmen; familiäres Umfeld und DU-Kultur im gesamten Unternehmen; Übernachtung in den LOISIUM Hotels zu attraktiven Raten für dich, deine Familie und Freund:innen exklusive Rabatte bei unseren Partner:innenbetrieben in der Region; Exkursionen zu Partner:innen und Wein-Workshops mit Winzer:innen; regelmäßige Teamausflüge und Partys; abteilungsspezifische, auf dich zugeschnittene, Mitarbeiter:innenkleidung; frisches und hochwertiges Essen in der Mitarbeiter:innenkantine. Neben all den Annehmlichkeiten und dem LOISIUM Spirit, den Du bei uns genießen kannst, brauchst du natürlich auch Geld – richtig? Die Entlohnung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel & Gastgewerbe. Wir bieten für die ausgeschriebene Stelle als Küchendirektor:in ein Monatsbruttogehalt von EUR 4.000,00 auf Basis Vollzeit an. Was Du schlussendlich bei uns verdienst, würden wir gerne auf Basis Deines Know-Hows und Einsatzes mit Dir persönlich besprechen. Hinweis betreffend Ersatz der Vorstellungskosten: ein Aufwandsersatz hierfür wird vom Arbeitgeber explizit ausgeschlossen.
Koch (m/w/d)
Hotel Stegerhof, Irdning-Donnersbachtal, Steiermark
Bereits 1920 wurde der Grundstein für den Stegerhof gelegt. Heute führen wir den Stegerhof, als einziges Familienhotel der original Kinderhotels Gruppe in der Steiermark, in der dritten Generation. Wir schätzen die Wurzeln unseres Hauses und sehen uns als einen Ort wo sich Mitarbeiter und Gäste aufgehoben fühlen. Weiter sehen wir unsere Mitarbeiter als unser größtes Potenzial und legen großen Wert auf gegenseitigen Respekt und ein soziales Miteinander. Zudem garantieren wir hohen Komfort und erstklassige Infrastruktur für den erholsamen Familienurlaub. Wir verfügen über 42 Wohneinheiten, wo 150 Gäste reichlich Platz finden. Weiters über 3 Restaurants, einer Bar, einen Hallenbad- und Kinderhallenbadbereich, Wellnessbereich, einen großen Kinderbetreuungsbereich, eine Außenbadeteich Bereich mit Liegewiese und Spielplatz. Anstellungsart: Vollzeit Mise en place Arbeiten Zubereitung von Suppen Beilagen und Fleischgerichten abgeschlossene Berufsausbildung 3 bis 5 Jahre Berufserfahrung Motivation und Freude an der Arbeit Flexibiltät Belastbarkeit Kreativität Teamfähigkeit HCCP Grundkenntnisse langfristiges Dienstverhältnis in einem 2 Saisonen Betrieb (Sommer- und Wintersaison) mit Volllzeitbeschäftigung, 45 Wochenstunden Mitarbeit in einem familiären Team kostenlose Unterkunft im Einbettzimmer/TV/Internet/WLAN kostenlose Verpflegung Arbeitskleidung wird bereitgestellt Fortbildungen/Kurse Waschmaschine/Trockner kostenlos Benützung Hallenbad kostenlos Benützung Fitnessraum kostenlos Entgeltangaben: Das Mindestgehalt für die Stelle als Chef de Partie beträgt 2.600,- EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Überzahlung bei Erfahrung und Engagement ist selbstverständlich.