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Empfohlene Stellenangebote

Chef de Partie (m/w/d)
Ebner's Waldhof, Fuschl am See, Salzburg
Wir sind wie eine große Familie! Vom Stubenmädchen bis zum Chef sind uns Wertschätzung, ein freundlicher Umgang und die Persönlichkeit unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wichtig! Endlich im Team! Wann werden Sie ein Teil unseres Teams? Anstellungsart: Vollzeit * die Führung eines Posten * die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards und Hygienevorschriften * Die Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter * Die Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef * Die Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben * Kochausbildung * mehrjährige Erfahrung * wir bieten ein angenehmes Betriebsklima, hier können sich junge Menschen ideal entwicklen * im Familienverbund ist jeder aufgehoben * lernen ab dem ersten Tag * kostenlose Unterbringung im Doppelzimmer mit einem Lehrlingskollegen * kostenlose Verpflegung, auch an den freien Tagen * kostenlose Nutzung des Sport und Aktivprogramms * 48 Wochenstunden / 5,5 Tage - ab Brutto EUR 2200,- * Überzahlung bei entsprechender Erfahrung gerne möglich Verstärken Sie unser Team ab April 2022!
Sous Chef (m/w/d) mit €1.000,- (netto) Einstiegsprämie
Sheraton Grand Salzburg, Salzburg
Der Sous Chef ist in seiner Position als Vertretung des Küchenchefs bei seiner Abwesenheit für den gesamten Ablauf in der Küche verantwortlich. Anstellungsart: Vollzeit Sie bereiten Speisen zu und organisieren die Abwicklung der Schichten in allen Serviceperioden und allen Posten Sie achten auf die höchstmögliche Effizienz im Küchenbereich Sie bilden Lehrlinge aus und sind für die Einweisung und Einschulung neuer Mitarbeiter zuständig Sie stellen die Einhaltung der budgetierten Food Cost sicher Sie bringen Ideen in jedem Bereich der Küche (Speisen, Produkte, Waren, etc.) ein Sie agieren als Ratgeber und Unterstützung des Executive Chefs in allen Bereichen Sie haben eine Vorbildfunktion bei der Ausführung und Umsetzung der Speisenplanung im Sinne des Executive Chefs für die Mitarbeiter Sie kontrollieren die Produkte; auch bei der Übernahme von Waren Sie kontrollieren die Kühlhäuser im Sinne des HACCPs und nehmen an der Inventur teil Sie bilden sich weiter und halten Ausschau nach neuen Küchentrends - bis zur Ausführung und Umsetzung Bankett- und Seminarerfahrung von Vorteil Erfahrung als Souschef oder langjährige Erfahrung als Chef de Partie Organisations- und Planungsfähigkeit hohe Fachkompetenz und ausgeprägte Führungserfahrung Kreativität und Flexibilität selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise Das erwartet Sie bei uns: Einstieg bei Marriott International - der größten Hotelkette der Welt 168 Zimmer und 3 Konferenzräume eine multikulturelle und sehr familiäre Atmosphäre ein angenehmes Betriebsklima sowie sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team ein aufregender und abwechslungsreicher Job in einem großartigen Arbeitsumfeld bei dem Sie ihre eigenen Ideen einbringen können attraktive Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung innerhalb unseres Konzerns Arbeitsplatz in zentraler Lage zur Salzburger Altstadt kostenlose gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant „Flavours", sowie kostenfreies frisches Obst, Tee und Kaffee vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: egal ob interne Trainings, Online Trainings, individuelle Weiterbildungen oder regelmäßige Feedbackgespräche: wir unterstützen Sie! kostenlose Bereitstellung & Reinigung der Uniform Prämien und Auszeichnungen für besondere Leistungen wie „Mitarbeiter des Quartals“, sowie Anwerbung neuer Teammitglieder Mitarbeiterfeiern, Townhall Meetings und regelmäßige Abteilungsmeetings Gemeinsames soziales Engagement bei diversen Wohltätigkeitsaktionen „Take Care" Programm mit attraktiven Angeboten für Ihre Gesundheit und Work-Life-Balance Rabatte bei der Zimmerreservierung und F&B Discount in weltweit mehr als 8.000 Marriott Hotels, auch für Ihre Freunde und Familie Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren. Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law. Der Bruttoverdienst beträgt monatlich ab € 3.400,--. Bereitschaft zur Überzahlung richtet sich nach Erfahrung und Qualifikation.
Chef de Partie / 4- oder 5 Tage Woche (m/w/d)
IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg, Salzburg
Sie besitzen Gastgeber-Persönlichkeit, sind mit Leidenschaft bei der Arbeit und Teamspirit ist Ihnen genauso wichtig wie uns? Dann werden Sie Teil des IMLAUER Teams Salzburg! Anstellungsart: Vollzeit Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen Sie erstellen das Mise en place Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um Sie wirken bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten mit Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Küche) Sie sind mit den Hygienestandards vertraut und haben ein sehr gutes Produkt- und Fachwissen Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen/innen verlassen können Sie begeistern mit Ihrem hohen Engagement und Ihrer Eigeninitiative Sie haben sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse und eine gültige Arbeitsbewilligung Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Familienunternehmen Mitarbeiter- und Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels IMLAUER Bonuscode für Vergünstigungen bei zahlreichen Firmen Mitarbeiter-wirbt-Mitarbeiter Prämie Jobticket Salzburg Parkplätze verfügbar Rundum Verpflegung mit Speisen & Getränken Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen Teamveranstaltungen und -feiern Mitarbeiterwohnungen oder -Zimmer je nach Verfügbarkeit Gehalt: ab € 2.650,00 brutto/Monat (inkl. Überstundenpauschale) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.
Chef de Partie (m/w/d)
Das Alpenwelt Resort, Wald im Pinzgau, Salzburg
Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE – FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort****S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling, Sommer, Herbst & Winter, wir verzaubern unsere Gäste 365 Tage im Jahr. Möchtest auch du Teil der erfolgreichen Alpenwelt Family werden? Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir noch eine/n: CHEF DE PARTIE in Saison- oder Jahresstelle Anstellungsart: VollzeitDeine Aufgaben Du bist für die Zubereitung aller á la carte Speisen im Rahmen unserer internationalen, trendigen und innovativen Küche an mehreren Posten verantwortlich Du kümmerst dich um einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung des No-Waste Prinzips Du hältst die vom Betrieb und Küchenchef vorgegebenen Qualitäts- und Hygiene Standards ein Du überwachst den Warenbestand und den Wareneingang Du entwickelst die Alpenwelt Küchenphilosophie in Abstimmung mit dem Küchenchef / Souschef weiter Du bist für das repräsentative Anrichten der Speisen verantwortlich Deine Talente Du verfügst über eine abgeschlossene Küchenausbildung Du hast mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie Du bist erfahren auf allen Posten der Küche & hast eine verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung Du arbeitest zuverlässig und sauber Du bist ein Organisationstalent, kreativ und flexibel Du hast Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle Du kennst die Hygiene- und HACCP Richtlinien Du hast sehr gute Produktkenntnisse Dir ist eine positive Haltung gegenüber Kollegen und Motivation sehr wichtig Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse Unsere ALPENWELT TEAM SPECIALS im Wert von ca. € 1.000,00 / Monat* warten auf DICH: Große Leidenschaft für unseren Beruf, ein freundlicher und respektvoller Umgang miteinander sowie ein ausgeprägter Teamgeist sind uns wichtig! Dafür geben wir täglich unser Bestes, einen schönen Arbeitsplatz mit guter Wohlfühl-Atmosphäre für unsere Mitarbeiter zu schaffen. Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, inhabergeführten Familienunternehmen Geregelte Arbeitszeiten in einer 5- oder 6 Tagewoche mit digitaler Zeiterfassung Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche 13. und 14. Gehalt (Weihnachts- und Urlaubsgeld) Volle Kranken & Sozialversicherung bei der SGKK Sehr gutes Betriebsklima Keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittag- und Abendessen) Günstige, attraktive und neu erbaute Mitarbeiter Wohnungen, voll ausgestattet mit Bad, Küche, Balkon, TV, Kaffeemaschine gegen Aufpreis und ohne Betriebskosten. Kostenlose Unterbringung in den eigenen Mitarbeiterhäusern (EZ bzw. DZ /DU/WC/TV) Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann Weiterbildungen werden auch vom Hotel unterstützt bzw. gefördert Ermäßigte Mitarbeiterpreise in unserem Bergrestaurant Gipfeltreffen im Skigebiet, sowie in der Hannes´ Alm, dem Bergliebe Club und der Schönmoosalm 50% Mitarbeiterrabatt auf Massagen und Kosmetikbehandlungen in unserem FelsenSPA Kostenloses WLAN im Mitarbeiterhaus Kostenlose Nutzung des Fitnessraums Kostenlose Nutzung vom Schwimmbad und SPA-Bereich Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig Elektro – Autoverleih und Motorradverleih (vergünstigte Mitarbeiterpreise) Kinderbetreuung im hauseigenen Betriebskindergarten Vergünstigungen Sportverleih Vergünstigte Mitarbeiter – Saisonkarte für die Zillertal Arena Kostenlose Eintritte zu unseren Events Großzügige Vergünstigungen auf Übernachtungen im Hotel für Freunde und deine Familienmitglieder *Teamspecials nicht in bar ablösbar Eintrittsdatum: nach Vereinbarung Gehalt: 2.710 € - 3.609 € brutto pro Monat (Brutto für 6 Tagewoche)
Sous Chef/in
Das Alpenwelt Resort, Wald im Pinzgau, Salzburg
Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE – FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort****S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling, Sommer, Herbst & Winter, wir verzaubern unsere Gäste 365 Tage im Jahr. Möchtest auch du Teil der erfolgreichen Alpenwelt Family werden? Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir noch eine/n: SOUS CHEF/IN in Saison- oder Jahresstelle Anstellungsart: VollzeitDeine Aufgaben Du agierst als Vertretung des Küchenchefs mit allen dazugehörigen Aufgaben (Entscheidungen im Sinne des Küchenchefs treffen) Du bist für die Führung unserer Küchenbrigade in Abwesenheit des Küchenchefs zuständig In unseren Outlets (Nebenbetriebe) bist du selbstständig für die Führung der Mitarbeiter und Einhaltung der Qualitätsstandards zuständig Du bringst neue Ideen und entwickelst dich weiter Du verwendest unsere Geräte (VCC Self Cooking Center, Sous Vide Gargerät, Beefer, Vakuumiergeräte) um kosteneffizient zu arbeiten und Manpower einzusparen Du erstellst ein kreatives und abwechslungsreiches Speisenangebot mit trendiger und innovativer Ausrichtung Du bist für den Lebensmitteleinkauf unter Beobachtung des Angebotmarktes verantwortlich Du kümmerst dich um die Durchführung täglicher Qualitätskontrollen Du überwachst die Sauberkeit aller Küchenbereiche unter HACCP Standards Du kontrollierst den Wareneingang und die richtige Lagerhaltung Du hälts das no-waste Prinzip und die erarbeiteten Budges ein Du kochst aktiv mit – führst einen Posten Deine Talente Du verfügst über Berufserfahrung als Souschef Du bist ein Teamplayer mit guten Kommunikationsfähigkeiten Du verfügst über Führungsqualitäten und bist lösungsorientiert Du hast eine vorbildliche Arbeitsweise, bist kreativ und innovativ Du bist verantwortungsbewusst, loyal und besitzt organisatorisches Geschick Du verfügst über ein unternehmerisches Denken Du hast ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein Du verfügst über gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse Unsere ALPENWELT TEAM SPECIALS im Wert von ca. € 1.000,00 / Monat* warten auf DICH: Große Leidenschaft für unseren Beruf, ein freundlicher und respektvoller Umgang miteinander sowie ein ausgeprägter Teamgeist sind uns wichtig! Dafür geben wir täglich unser Bestes, einen schönen Arbeitsplatz mit guter Wohlfühl-Atmosphäre für unsere Mitarbeiter zu schaffen. Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, inhabergeführten Familienunternehmen Geregelte Arbeitszeiten in einer 5- oder 6 Tagewoche mit digitaler Zeiterfassung Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche 13. und 14. Gehalt (Weihnachts- und Urlaubsgeld) Volle Kranken & Sozialversicherung bei der SGKK Sehr gutes Betriebsklima Keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittag- und Abendessen) Günstige, attraktive und neu erbaute Mitarbeiter Wohnungen, voll ausgestattet mit Bad, Küche, Balkon, TV, Kaffeemaschine gegen Aufpreis und ohne Betriebskosten. Kostenlose Unterbringung in den eigenen Mitarbeiterhäusern (EZ bzw. DZ /DU/WC/TV) Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann Weiterbildungen werden auch vom Hotel unterstützt bzw. gefördert Ermäßigte Mitarbeiterpreise in unserem Bergrestaurant Gipfeltreffen im Skigebiet, sowie in der Hannes´ Alm, dem Bergliebe Club und der Schönmoosalm 50% Mitarbeiterrabatt auf Massagen und Kosmetikbehandlungen in unserem FelsenSPA Kostenloses WLAN im Mitarbeiterhaus Kostenlose Nutzung des Fitnessraums Kostenlose Nutzung vom Schwimmbad und SPA-Bereich Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig Elektro – Autoverleih und Motorradverleih (vergünstigte Mitarbeiterpreise) Kinderbetreuung im hauseigenen Betriebskindergarten Vergünstigungen Sportverleih Vergünstigte Mitarbeiter – Saisonkarte für die Zillertal Arena Kostenlose Eintritte zu unseren Events Großzügige Vergünstigungen auf Übernachtungen im Hotel für Freunde und deine Familienmitglieder *Teamspecials nicht in bar ablösbar Eintrittsdatum: nach Vereinbarung Gehalt: 3.802 € - 4.320 € brutto pro Monat (Brutto für 6 Tagewoche)
Chef de Partie (m/w/d) in unserem Seerestaurant MIZUMI ab sofort!
Naturhotel Forsthofgut, Leogang, Salzburg
Im Forsthofgut nehmen wir uns stets die Natur zum Vorbild. Sie ist unsere Inspiration. Sie zeigt uns auf die schönste Weise, wie viel ineinander spielen muss, damit das Aufblühen gelingt. Wie ein Baum bilden starke Wurzeln die Basis für die Arbeit im Forsthofgut: Das können die persönlichen Ziele, die Ausbildung oder die eigene Motivation sein. Die Wurzeln nähren einen kräftigen Stamm. Im Forsthofgut ist dieser Stamm das Team, in dem jeder seine Ausfgabe mit Begeisterung erfüllt. Den Baum zum Wachsen und Blühen bringen nicht nur Wurzeln und Stamm, sondern auch die Umgebung. Wir im Forsthofgut wollen für alle unsere Teammitglieder optimale Voraussetzungen schaffen, damit sie sich weiter entwickeln können. Werden Sie Teil des Team Forsthofgut. Wir freuen uns, wenn Sie mit uns aufblühen und weiter wachsen! Anstellungsart: VollzeitWAS GIBT ES ZU TUN? Die Führung des Postens Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von asiatischen/japanischen Speisen unter Einhaltung unserer Standards Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter am Posten Verantwortlichkeit für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach (HACCP-Richtlinien) Kontrolle des Warenbestandes Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf Unterstützung der des MIZUMI Küchenteams bei allen anfallenden Aufgaben WAS SOLLTEST DU MITBRINGEN? Abgeschlossene Ausbildung als Koch in der Hotellerie oder Gastronomie mit nachweisbarer Berufserfahrung in vergleichbarer Position Interesse an der asiatischen/japanischen Kochkunst Gastgeber-Passion und Liebe zum Detail Sehr gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse in Wort und Schrift Sehr gute Lebensmittelkenntnisse Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise BENEFITS & INCENTIVES Das Forsthofgut ist als eines der renommiertesten Fünf-Sterne-Hotels der Alpen bekannt: Das gelingt uns nur durch die ausgezeichnete Arbeit unserer Mitarbeiter. Als Teil dieses Teams bietet Dir das Forsthofgut deshalb alle Voraussetzungen, damit wir gemeinsam erfolgreich sein können. All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start Kostenlose frische Vollpension auch an freien Tagen Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem Ganzjahresbetrieb 5-Tage-Woche · Unterbringung in modernen Unterkünften nach Verfügbarkeit möglich Freie Nutzung unseres waldSPA sowie Fitnessstudio 24/7 · Auf dich persönlich zugeschnittene Weiterentwicklung im Rahmen unseres FHG Campus · Perfekte Freizeitangebote in der Region 13. & 14. Monatsgehalt aliquot nach KV Bereitstellung deiner hochwertigen Dienstkleidung · Preisvorteile im Hotel, in der Region und online mittels Deiner „Save-The-Ocean“ Mitarbeiterkarte · Betriebliches Gesundheitsmanagement „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“ Prämien Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten. Die Bereitschaft zur Überzahlung besteht und erfolgt in Abhängigkeit von deiner Qualifikation und Berufserfahrung.
Chef de partie (m/w/d)
Hotel Das Seekarhaus, Obertauern, Salzburg
Das Seekarhaus befindet sich direkt an der Piste. Umringt von strahlend weißen Bergspitzen und jede Menge alpinen Charme verströmend, lässt dieses luxuriöse 5 Sterne Hotel in Obertauern keinen Urlaubswunsch offen. Drei moderne Sesselbahnen sind vom Haus aus mit nur einem Schwung erreichbar, eine Langlaufloipe und ein Wanderweg führen direkt am Hotel im Skigebiet vorbei. Wellnessanhänger entspannen im hauseigenen Spa-Bereich, der auf 2000 m² unter anderem einen Beautysalon, Frisör, Massageraum, Schwimmbad mit separatem Kinderbereich, Sauna und Fitnessraum bietet. Gourmets lassen sich sowohl auf der Sonnenterrasse als auch in den gemütlichen Gaststuben von der mit drei Gault-Millau-Haube sowie zwei Falstaff-Gabeln ausgezeichneten Küche verwöhnen. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag eigenständige Führung des jeweiligen Postens in Absprache mit unserem Küchenchef Erfahrung in gleichwertiger Position und viel Freude am Kochen auf höchsten Niveau!Wir sind stolz auf unser Team, und wollen, dass auch unser Team stolz auf unser Hotel ist. Das ist mit ein Grund, warum „Das Seekarhaus“ seinen Mitarbeitern vieles bietet, wie etwa: MINI COOPER SE GEWINNEN!* Mehr Infos: WWW:KRINGS.AT/JOBS **Unter allen Mitarbeitern, die im Zeitraum 01.12.2023 bis Saisonende 2024 durchgehend in einem Beschäftigungsverhältnis der Gebr. Krings Bergbahnen GmbH gestanden sind, verlosen wir für eine Person die unentgeltliche Nutzung an einem Pkw MINI COOPER SE für die Dauer von 6 Monaten! ein familiäres Arbeitsumfeld und gelebten Teamgeist Unterbringung im Einzelzimmer mit eigenem Bad/WC und kostenlosen WLAN im hotelnahen Mitarbeiterhaus mit Wäscheraum, Skikeller und vielem mehr gratis Verpflegung – auch an den freien Tagen eigener Fitnessraum mit Sauna für Mitarbeiter gratis Benutzung der Bergbahnen Krings – zwei davon starten direkt vor der Hoteltüre Schulungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten zahlreiche Vergünstigungen im und um das Seekarhaus "Obertauern Crew Card" geregelte Arbeitszeiten mit fixen freien Tagen pünktliche Gehaltszahlung Parkplatz direkt vor dem Mitarbeiterhaus Für diese Position ist ein Nettogehalt ab € 2.000,00 netto vorgesehen, richtet sich aber natürlich nach den jeweiligen Qualifikationen des Bewerbers! https://www.team-seekarhaus.at/de/
Chef de Rang ab Mitte Juni 2024 (m/w/d)
Familien Natur Resort Moar Gut, Großarl, Salzburg
Werde Teil unseres Teams im besten Familien Natur Resort Europas!Erstklassige Servicequalität in allen Hotelbereichen ist die oberste Priorität in unserem familiengeführten 5 Sterne Hotel. Herzlichkeit & Freundlichkeit, Motivation & Pflichtbewusstsein, Begeisterung & Feinfühligkeit sowie ein hohes Maß an Teamfähigkeit wünschen wir uns von dir. Do you want Moar? Anstellungsart: Vollzeit Empfang unserer Gäste sowie professionelle Gästebetreuung auf höchstem Niveau Beratung zu Speisen inklusive aktivem Verkauf von Weinen Koordination deiner Arbeitsstation und der damit verbundenen Mitarbeiter Aktive Servicearbeit (Frühstücks-, Mittags- und Abendservice) Aufbau und Betreuung der verschiedenen Buffets und Mise en Place Tätigkeit Eine abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung in der Gastronomie bzw. Hotellerie Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (idealerweise in der 4- oder 5 Sterne Hotellerie) Fundierte Weinkenntnisse Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Kommunikations- und Organisationstalent sowie stilsicheres Auftreten Positive Ausstrahlung und Teamfähigkeit Freude am Umgang mit Menschen Geregelte Arbeitszeiten mit 5 Tage Woche, optional 4 Tage Woche oder diverse Teilzeitmodelle möglich Unterbringung in der Moar Gut Team Lodge Sicheres Arbeitsverhältnis mit überkollektivvertraglicher Zahlung in einem Ganzjahresbetrieb Freie Verpflegung am Morgen, Mittag & Abend, auch an freien Tagen, inklusive Getränkebar, Kaffee und Obstkorb Start-up mit Begleitperson aus deinem Fachbereich Umfangreiche Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten Ermäßigung auf Restaurantleistungen, SPA-Anwendungen und Produkte Freie Nutzung des Fitnesscenters und Wellnessbereichs Vergünstigte Urlaubsreisen, Hotelraten, Mietautos und Freizeitaktivitäten durch externen Partner Ermäßigungen für Familie und Freunde bei diversen Hotelleistungen Moar Team Card für weitere Vergünstigungen bei externen Betrieben und Partnern Teamveranstaltungen- und feiern Eintrittsdatum: ab 24.06.2024
Koch - Chef de Partie
Jufenalm, Maria Alm, Salzburg
DAS ERSTE BOHO HOTEL IN DEN ALPEN Wir träumen schon seit einiger Zeit davon, etwas Neues zu erschaffen. Ein Original, das außergewöhnlich, lässig und ehrlich ist. Diesem Traum kommen wir jeden Tag ein bisschen näher. Unser Wunsch nach Veränderung und Innovation hat uns dazu bewegt, etwas Neues zu wagen. Etwas, hinter dem wir als Familie voll und ganz stehen. Aus Überzeugung glauben wir an die Kraft von Vielfalt - daran, dass viele Perspektiven das bestmögliche Ergebnis liefern und wir gemeinsam mehr erreichen. Das spiegelt sich in unserem eigenen Leben, im Familienunternehmen und nun auch einmal mehr in unserem neuen Hotelkonzept wider. Wir möchten einen Ort der Freiheit schaffen, wo diese gelebt und gespürt werden kann. 1.150 Meter über dem Meeresspiegel, wo die Luft ganz klar ist und das Steinerne Meer uns zu Füßen liegt: die neue Jufenalm Anstellungsart: Vollzeit Zuständig für mehrere Posten in der Küche Organisation sowie Vor- und Zubereitung der Speisen am jeweiligen Posten Repräsentatives Anrichten der Speisen Vermittlung von Wissen und Fertigkeiten an Jungköche und Lehrlinge Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP Saisonvertrag 5 Wochen Saisonpause 5 Tage Woche: ab 3000€ Brutto 6 Tage Woche: ab 3400€ Brutto LOCATION & NATURE Die Jufenalm liegt auf atemberaubender Höhe von 1050m und ist umgeben von Bergen, Wald und Wiesen. Hier arbeitest du, wo andere Urlaub machen! Und solltest du doch mal weg wollen, bist du schnell am Bahnhof (20min) oder auch am Flughafen (1h). FAMILY & TEAM Wer bei uns arbeitet gehört dazu. Wir sind seit Generationen ein Familienbetrieb und das zeigt sich in allen Bereichen. Wir helfen uns gegenseitig, bei bürokratischen aber auch persönlichen Anliegen. Wer Teil des Jufenalm-Teams ist ist auch Teil der Familie. RELAX & NATURE Als Mitarbeiter kannst du all die Möglichkeiten nutzen, die die Jufenalm zu bieten hat. Zum Beispiel unser Massage-Angebot mit bis zu 50% Abzug vom Preis oder unser morgentliches Yoga-Angebot zur Erholung vor der Arbeit. Und natürlich hat auch die Umgebung wahnsinnig viel Potenzial für unvergleichliche freie Tage im Sommer wie Winter (Speicherteich, Rodelbahn, Skipisten, Bogenschießen u.v.m.). GUESTS & WORKPLACE Viele unserer Gäste kommen seit Jahrzehnten zu uns. Sie schätzen die Natur, die Berge aber besonders auch die einzigartige Atmosphäre im Hotel. Kleine Gesten und Herzlichkeit auf beiden Seiten sind uns besonders wichtig. Mitarbeiter, Gäste und unser Konzept verschmelzen so zu einem großen Ganzen. SLEEP & FOOD Bei uns findest du ganz neue, kleine aber feine Mitarbeiterzimmer mit Boxspringbetten, modernem Bad und Kühlschrank. In der Personalküche kannst du zudem selbst kochen oder dich 7 Tage die Woche von unserer Küche mit frischen Gerichten verpflegen lassen. Unverträglichkeiten etc. werden natürlich berücksichtigt! FACTS & ACTIVITIES In der Jufenalm wirst du gefordert aber auch gefördert. Entsprechend bieten wir zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und Trainings an. Aber auch der Spaß bei Mitarbeitertreffen, sowie die Freude an den schönen Dingen wie schicker und bequemer Mitarbeiter-Kleidung und kleinen Besonderheiten wie dem Shuttleservice zum Bus etc. kommen bei uns sicher nicht zu kurz.
Chef de Rang (m/w/d)
Jufenalm, Maria Alm, Salzburg
DAS ERSTE BOHO HOTEL IN DEN ALPEN Wir träumen schon seit einiger Zeit davon, etwas Neues zu erschaffen. Ein Original, das außergewöhnlich, lässig und ehrlich ist. Diesem Traum kommen wir jeden Tag ein bisschen näher. Unser Wunsch nach Veränderung und Innovation hat uns dazu bewegt, etwas Neues zu wagen. Etwas, hinter dem wir als Familie voll und ganz stehen. Aus Überzeugung glauben wir an die Kraft von Vielfalt - daran, dass viele Perspektiven das bestmögliche Ergebnis liefern und wir gemeinsam mehr erreichen. Das spiegelt sich in unserem eigenen Leben, im Familienunternehmen und nun auch einmal mehr in unserem neuen Hotelkonzept wider. Wir möchten einen Ort der Freiheit schaffen, wo diese gelebt und gespürt werden kann. 1.150 Meter über dem Meeresspiegel, wo die Luft ganz klar ist und das Steinerne Meer uns zu Füßen liegt: die neue Jufenalm Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Gästebetreuung: Begrüßen, betreuen und Bedürfnisse der Gäste erfüllen. Bestellungsmanagement: Aufnehmen von Bestellungen und Kommunikation mit der Küche. Servicekoordination: Überwachen des reibungslosen Ablaufs des Service. Wein- und Getränkeservice: Beraten und Servieren von Getränken, insbesondere Wein. Qualitätskontrolle: Überprüfen der Qualität von Speisen und Getränken, Beschwerdemanagement. Kassieren und Abrechnen: Abrechnung mit den Gästen und Erstellung der Tagesabrechnung. Saisonvertrag mit 5 Wochen Saisonpause im Herbst 5 oder 6 Tagewoche, ab € 2000,00 netto im Monat LOCATION & NATURE Die Jufenalm liegt auf atemberaubender Höhe von 1050m und ist umgeben von Bergen, Wald und Wiesen. Hier arbeitest du, wo andere Urlaub machen! Und solltest du doch mal weg wollen, bist du schnell am Bahnhof (20min) oder auch am Flughafen (1h). FAMILY & TEAM Wer bei uns arbeitet gehört dazu. Wir sind seit Generationen ein Familienbetrieb und das zeigt sich in allen Bereichen. Wir helfen uns gegenseitig, bei bürokratischen aber auch persönlichen Anliegen. Wer Teil des Jufenalm-Teams ist ist auch Teil der Familie. RELAX & NATURE Als Mitarbeiter kannst du all die Möglichkeiten nutzen, die die Jufenalm zu bieten hat. Zum Beispiel unser Massage-Angebot mit bis zu 50% Abzug vom Preis oder unser morgentliches Yoga-Angebot zur Erholung vor der Arbeit. Und natürlich hat auch die Umgebung wahnsinnig viel Potenzial für unvergleichliche freie Tage im Sommer wie Winter (Speicherteich, Rodelbahn, Skipisten, Bogenschießen u.v.m.). GUESTS & WORKPLACE Viele unserer Gäste kommen seit Jahrzehnten zu uns. Sie schätzen die Natur, die Berge aber besonders auch die einzigartige Atmosphäre im Hotel. Kleine Gesten und Herzlichkeit auf beiden Seiten sind uns besonders wichtig. Mitarbeiter, Gäste und unser Konzept verschmelzen so zu einem großen Ganzen. SLEEP & FOOD Bei uns findest du ganz neue, kleine aber feine Mitarbeiterzimmer mit Boxspringbetten, modernem Bad und Kühlschrank. In der Personalküche kannst du zudem selbst kochen oder dich 7 Tage die Woche von unserer Küche mit frischen Gerichten verpflegen lassen. Unverträglichkeiten etc. werden natürlich berücksichtigt! FACTS & ACTIVITIES In der Jufenalm wirst du gefordert aber auch gefördert. Entsprechend bieten wir zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und Trainings an. Aber auch der Spaß bei Mitarbeitertreffen, sowie die Freude an den schönen Dingen wie schicker und bequemer Mitarbeiter-Kleidung und kleinen Besonderheiten wie dem Shuttleservice zum Bus etc. kommen bei uns sicher nicht zu kurz.
Chef de Rang (m/w/d)
Hotel Das Seekarhaus, Obertauern, Salzburg
Das Seekarhaus befindet sich direkt an der Piste. Umringt von strahlend weißen Bergspitzen und jede Menge alpinen Charme verströmend, lässt dieses luxuriöse 5 Sterne Hotel in Obertauern keinen Urlaubswunsch offen. Drei moderne Sesselbahnen sind vom Haus aus mit nur einem Schwung erreichbar, eine Langlaufloipe und ein Wanderweg führen direkt am Hotel im Skigebiet vorbei. Wellnessanhänger entspannen im hauseigenen Spa-Bereich, der auf 2000 m² unter anderem einen Beautysalon, Frisör, Massageraum, Schwimmbad mit separatem Kinderbereich, Sauna und Fitnessraum bietet. Gourmets lassen sich sowohl auf der Sonnenterrasse als auch in den gemütlichen Gaststuben von der mit drei Gault-Millau-Haube sowie zwei Falstaff-Gabeln ausgezeichneten Küche verwöhnen. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag eigenständiges Führen einer Station Rechnungslegung mise en place Arbeiten Unterstützung unseres Oberkellners aktive Gästebetreuung Erfahrung im Servicebereich Gute Weinkenntnisse Freude am Beruf Wir sind stolz auf unser Team, und wollen, dass auch unser Team stolz auf unser Hotel ist. Das ist mit ein Grund, warum „Das Seekarhaus“ seinen Mitarbeitern vieles bietet, wie etwa: MINI COOPER SE GEWINNEN!* Mehr Infos: WWW:KRINGS.AT/JOBS **Unter allen Mitarbeitern, die im Zeitraum 01.12.2023 bis Saisonende 2024 durchgehend in einem Beschäftigungsverhältnis der Gebr. Krings Bergbahnen GmbH gestanden sind, verlosen wir für eine Person die unentgeltliche Nutzung an einem Pkw MINI COOPER SE für die Dauer von 6 Monaten! ein familiäres Arbeitsumfeld und gelebten Teamgeist Unterbringung im Einzelzimmer mit eigenem Bad/WC und kostenlosen WLAN im hotelnahen Mitarbeiterhaus mit Wäscheraum, Skikeller und vielem mehr gratis Verpflegung – auch an den freien Tagen eigener Fitnessraum mit Sauna für Mitarbeiter gratis Benutzung der Bergbahnen Krings – zwei davon starten direkt vor der Hoteltüre Schulungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten zahlreiche Vergünstigungen im und um das Seekarhaus "Obertauern Crew Card" geregelte Arbeitszeiten mit fixen freien Tagen pünktliche Gehaltszahlung Parkplatz direkt vor dem Mitarbeiterhaus Für diese Position ist ein Nettogehalt ab € 2.000,00 netto vorgesehen, richtet sich aber natürlich nach den jeweiligen Qualifikationen des Bewerbers! https://www.team-seekarhaus.at/de/
Chef de Rang (m/w/d)
MANKEI am Grossglockner, Zell am See, Salzburg
Mit dem Mankei wächst die Marke hinter dem FAT Ice Race - FAT International - weit über zwei Events im Winter (Zell am See & Aspen/Colodrado/Amerika) hinaus. Mit der Öffnung unseer Sommer-Lokation im Frühsommer 2024 freuen sich die Betreiber auf eine junge, internationale und enthusiastische Zielgruppe, rund um das Kulturgut Auto. Als neuer Hotspot der Mobilität wird der Mankei nicht nur ein Ort für Enthusiasten, sondern auch regionale Kulinarik, vielfältige Events, dem besten Kaffee in den Alpen und inspirierenden Gesprächen. Unter diesen Voraussetzungen entstand ein einmaliges architektonisches Konzept von Steiner Architecture ff. Anstellungsart: Vollzeit Professionelles Auftreten gegenüber unseren Gästen Einhaltung unserer Qualitätsstandards und Hygienevorschriften mit den dazugehörigen Reinigungs- & Hygienearbeiten Unterstützung bei den Vorbereitungen und Durchführungen diverser Veranstaltungen Professioneller Verkauf von Produkten des Hauses Aktive Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter Mise en Place Tätigkeit Berufserfahrung in einem vergleichbaren Gastronomiebetrieb Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse Führerschein Klasse "B" Sehr gute Umgangsformen, positive Ausstrahlung und ein gepflegtes Erscheinungsbild Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit & Loyalität Belastbarkeit und ein souveräner Umgang auch in stressigen Situationen Neue Ideen zur Verbesserung der Qualität Weltoffen und kritikfähig Fähigkeit zur Selbstreflexion und den Willen zur persönlichen Entwicklung ... und vor allem Liebe zum Beruf! ein erfolgreiches und zukunftsorientiertes Unternehmen Ein junges, dynamisches & innovatives Unternehmen Eine Saison-Anstellung mit Aussicht auf eine längerfristige Zusammenarbeit in einem jungen, aber wachsenden Unternehmen Mitarbeit in einem Team mit vielen Ideen und Inspirationen Mitarbeiterzimmer nach Verfügbarkeit Faire Arbeitsbedingungen mit Arbeitszeiterfassung & pünktlichem Gehalt Flexible Organisation & flache Hierarchien Als Lohnbasis gilt der Salzburger Kollektivvertrag (14 Monatsgehälter) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung & Qualifikation
Kreative:r Chef de Partie (all genders) ab sofort
St. Peter Stiftskulinarium, Salzburg
ST. PETER STIFTSKULINARIUM – DAS RESTAURANT SEIT 803 GELEBTE GASTLICHKEIT IM ÄLTESTEN RESTAURANT EUROPAS In der Altstadt von Salzburg, Österreichische Kultur, Geschichte und Moderne im St. Peter Stiftskulinarium. Werden Sie Teil des Ganzen, mit Freude und Engagement. Karrierestart oder Höherqualifikation, Lehrbetrieb oder Lebensaufgabe.... Unsere Mitarbeiterinnen & Mitarbeiter sind unser kreatives Grundkapital im Unternehmen. Sie sind auch Zuverlässig – Motiviert – Kommunikativ – Herzlich – Innovativ? dann passen Sie perfekt zu uns! Als ältestes Restaurant FÖRDERN wir Lebenspläne und verwirklichen Träume. Werden Sie Teil dieses Erfolges! Bewerben Sie sich in einem der renommiertesten Gastronomiebetriebe Österreichs. AUSGEZEICHNET von GAULT MILLAU, á LA CARTE & Falstaff Anstellungsart: VollzeitDie Führung des Postens beinhaltet unter anderem die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Küchenstandards und Hygienevorschriften, die Einteilung der Mitarbeiter, die Kontrolle des Warenbestandes sowie Bestellungen in Absprache mit dem Küchenchef und die Unterstützung der Küchenbrigade. Verantwortungsbewusster Umgang mit hochqualitativen Lebensmitteln und Rohstoffen Sicherung der Qualität und optischen Gestaltung der Gerichte Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf deinem Posten Tatkräftige Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs flexible Arbeitszeiten und Arbeitsmodelle, KEIN TEILDIENST Team aus langjährigen sowie jungen Kollegen, die Zusammenhalt GROSS schreiben Aufstiegschancen und Raum für neue Ideen Unterstützung bei der beruflichen Entwicklung kostenlose, täglich frisch zubereitete Verpflegung Transparentes Trinkgeldsystem Einmalig modernes Ambiente im ältesten Restaurant Europas Wir bieten eine weit über den Kollektivvertrag hinaus höhere und Ihren beruflichen Erfahrungen angemessene Bezahlung.
SOUS CHEF (m/w/d) ab Ende JUNI 24
Das.Goldberg, Bad Hofgastein, Salzburg
KOCHEN IST KUNST?! Begeistere unsere Gäste mit der hochwertigen Goldberg Kulinarik und begeistere deine Mitmenschen mit deiner Persönlichkeit! Du passt zu uns, wenn du dein Können in der gehobenen Gastronomie als Sous Chef bereits vertiefen konntest. Du kreativ bist und dir ein wertvoller Umgang mit frischen und hochwertigen Produkten wichtig ist. Dir Organisation, die Besetzung der Posten und die Kontrolle der Abläufe im Blut liegen. Du gerne als Führungsperson voran gehst und mit Leidenschaft deine Passion lebst. Du gerne Verantwortung übernimmst, Feinfühligkeit besitzt und dein Team förderst und formst. Dann freuen wir uns über deine Bewerbung. Anstellungsart: VollzeitDeine Aufgaben • Organisation der Küchenabläufe • Übernahme der Verantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs • Bestellungen, Kontrolle und Überwachung der Warenlieferungen • Erstellung von Menüplänen und Ala Carte Karten • Vor- und Zubereitung von hochwertigen Gerichten und wertvoller Umgang mit den Produkten • Kosten- und Qualitätsmanagement • Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP • enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Servicemitarbeitern zur Gewährleistung eines reibungslosen AblaufesDu passt zu uns, wenn du … … liebst was du tust ... Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie als Souschef hast … kreativ bist, dich ständig weiterentwickeln willst und dir der wertvolle Umgang mit Produkten wichtig ist … eigenverantwortliches und ökonomisches Denken und Handeln besitzt … du als Führungsposition Feingefühl hast, gerne voran gehst und du deine Passion mit Leidenschaft lebst … gute Umgangsformen und ein gepflegtes und professionelles Erscheinungsbild hast … du gerne dich, dein Team und das Konzept weiterentwickelst … belastbar und flexibel bistDEINE BENEFITS 5 Tage Woche / 5,5 Tage Woche oder 6 Tage Woche. Wir richten uns nach deinen Wünschen Jahresstelle mit 14 Gehältern Geregelte Arbeitszeiten Freie Verpflegung morgens, mittags und abends, auch an freien Tagen kostenlos Mitarbeiterhaus mit schönen Wohnungen mit Balkon (Küche, Badezimmer, WC, 2 Einbettzimmer pro Wohnung) und großem Garten Mitarbeiter Waschküche (Trockner und Waschmaschine) Benützung des hoteleigenen Naturbadeteichs mit Sandstrand Entspannen beim Mitarbeiter Night Spa in unserem 1500 m² großem Spa Bereich Entspannen auf der Hydro Jet Massage Trainieren im Fitnessraum des Hotels Einheimischen-Tarif bei der Alpen Therme Gastein und den Bergbahnen Geburtstagsgeschenk und Weihnachtsgeschenk Jährlicher Mitarbeiterausflug (3 Tage mit 2 Übernachtungen) Teilnahme am Sportprogramm im Hotel wie Yoga & geführte Wanderungen etc. Ermäßigung auf alle Spa Anwendungen und Produkte Rabatte für deine Freunde und Familie, die bei uns im Hotel urlauben Rabatte im Skiverleih und auf unsere Shop Produkte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Eintrittsdatum: nach Vereinbarung Gehalt: Entlohnung nach Kollektiv mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
CHEF DE PARTIE (m/w/d) ab Ende JUNI 24
Das.Goldberg, Bad Hofgastein, Salzburg
DU BIST EIN KOCHTALENT? Die Goldberg Kulinarik. Mehrmals prämiert mit zwei Gabeln im Falstaff und erwähnt im Gault Millau. Unter unserem Motto Wald. Wiese. Wertvolles kreieren wir täglich goldene Genussmomente für unsere Gäste im Premiumsegment. Für den unverwechselbaren goldenen Genuss. Denn die Liebe in unserem Tun spüren unsere Gäste. Anstellungsart: VollzeitDEINE AUFGABEN Eigenständiges Führen deines Postens als Gardemanger oder Entremetier Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Gerichten Erarbeitung von neuen Gerichten im Rahmen deines Aufgabenbereiches Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP Qualitätssicherung DU PASST ZU UNS WENN DU ... … eine abgeschlossene Ausbildung als Koch hast… dein Können in der gehobenen Gastronomie bereits vertieft hast… gerne kreativ kochst und dir der wertvolle Umgang mit unseren Produkten wichtig ist... trotzdem ein super Teamplayer bist… eigenverantwortliches und ökonomisches Denken und Handeln besitzt… gute Umgangsformen und ein gepflegtes und professionelles Erscheinungsbild hast… dich weiterentwickeln und dein Wissen erweitern möchtest… belastbar und flexibel bistDEINE BENEFITS 5 Tage Woche / 5,5 Tage Woche oder 6 Tage Woche. Wir richten uns nach deinen Wünschen Jahresstelle mit 14 Gehältern Geregelte Arbeitszeiten Freie Verpflegung morgens, mittags und abends, auch an freien Tagen kostenlos Mitarbeiterhaus mit schönen Wohnungen mit Balkon (Küche, Badezimmer, WC, 2 Einbettzimmer pro Wohnung) und großem Garten Mitarbeiter Waschküche (Trockner und Waschmaschine) Benützung des hoteleigenen Naturbadeteichs mit Sandstrand Entspannen beim Mitarbeiter Night Spa in unserem 1500 m² großem Spa Bereich Entspannen auf der Hydro Jet Massage Trainieren im Fitnessraum des Hotels Einheimischen-Tarife bei der Alpen Therme Gastein und den Bergbahnen Geburtstagsgeschenk und Weihnachtsgeschenk Jährlicher Mitarbeiterausflug (3 Tage mit 2 Übernachtungen) Teilnahme am Sportprogramm im Hotel wie Yoga & geführte Wanderungen etc. Ermäßigung auf alle Spa Anwendungen und Produkte Rabatte für deine Freunde und Familie, die bei uns im Hotel urlauben Rabatte im Skiverleih und auf unsere Shop Produkte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Teamkleidung wird bereitgestellt 65 Köpfe. Leidenschaftliche Gastgeber. Und 130 goldene Hände für 130 Gäste im Premium Segment. DAS.GOLDBERG liegt an einem Logenplatz im Gasteinertal mit Weitblick auf die Hohen Tauern. Wir, das Goldberg Team legen größten Wert auf Zusammenhalt, Vertrauen und Wertschätzung. Denn diese Säulen gepaart mit der offenen und familiären Atmosphäre im Team bestimmen unser Denken und Tun. Und wir leben gemeinsam eine Leidenschaft: Unsere Gäste jeden Tag aufs Neue zu begeistern und mit goldenen Momenten zu beschenken. Werde ein Teil unserer großen Familien.Bande. Eintrittsdatum: ab sofort Gehalt: Bezahlung nach Kollektiv, je nach Qualifikation und Berufserfahrung
Chef de Rang (m/w/d)
IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg, Salzburg
Sie besitzen Gastgeber-Persönlichkeit, sind mit Leidenschaft bei der Arbeit und Teamspirit ist Ihnen genauso wichtig wie uns? Dann werden Sie Teil des IMLAUER Teams Salzburg! Anstellungsart: Vollzeit Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Serviceteams Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen/innen verlassen können Sie begeistern mit Ihrem hohen Engagement und Ihrer Eigeninitiative Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Familienunternehmen Mitarbeiter- und Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels IMLAUER Bonuscode für Vergünstigungen bei zahlreichen Firmen Mitarbeiter-wirbt-Mitarbeiter Prämie Jobticket Salzburg Parkplätze verfügbar Rundum Verpflegung mit Speisen & Getränken Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen Teamveranstaltungen und -feiern Mitarbeiterwohnungen oder -Zimmer je nach Verfügbarkeit Gehalt: ab € 2.550,00 brutto/Monat (inkl. Überstundenpauschale) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.
Chef de Rang - Stationskellner (m/w/d)
Das Alpenwelt Resort, Wald im Pinzgau, Salzburg
Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE – FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort****S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling, Sommer, Herbst & Winter, wir verzaubern unsere Gäste 365 Tage im Jahr. Möchtest auch du Teil der erfolgreichen Alpenwelt Family werden? Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir noch eine/n: CHEF DE RANG - STATIONSKELLNER (m/w/d) in Saison- oder Jahresstelle Anstellungsart: VollzeitDeine Aufgaben Du führst eine Station mit bis zu 30 Gästen Du bedienst einen Ordermen und arbeitest mit unserer Hotel- und Kassensoftware „Tipos“ Du betreust die Hotelgäste und lässt keinen Wunsch unerfüllt Du nimmst Bestellungen auf und beratest unsere Gäste Du bist zuständig für die Qualitätssicherung beim Gast und die Einhaltung der Qualitätsstandards des Hauses Du kümmerst dich um den Weinservice am Gast Du bist für die Vorbereitung und die Durchführung des Speise- und Getränkeservices verantwortlich Du kümmerst dich um die Koordination der Arbeitsabläufe auf deiner Station Du bist für den reibungslosen Ablauf des Service verantwortlich Du betreust die Gäste professionell und gleichzeitig herzlich Du berätst unsere Gäste bei kulinarischen Fragen Du verkaufst aktiv Aperitif, Digestif sowie Weine mit Unterstützung von unserer Restaurantleitung Hilfe beim Terrassenauf- und Abbau Deine Talente Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung Du verfügst über Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Du bist Gastgeber mit Leidenschaft und gehst individuell auf unsere Gäste und ihre Bedürfnisse ein Du hast Teamgeist und bist hilfsbereit Du bist offen für neue Herausforderungen und bereit dich ständig weiterzuentwickeln Du hast zumindest Basisweinkenntnisse Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse Unsere ALPENWELT TEAM SPECIALS im Wert von ca. € 1.000,00 / Monat* warten auf DICH: Große Leidenschaft für unseren Beruf, ein freundlicher und respektvoller Umgang miteinander sowie ein ausgeprägter Teamgeist sind uns wichtig! Dafür geben wir täglich unser Bestes, einen schönen Arbeitsplatz mit guter Wohlfühl-Atmosphäre für unsere Mitarbeiter zu schaffen. Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, inhabergeführten Familienunternehmen Geregelte Arbeitszeiten in einer 5- oder 6 Tagewoche mit digitaler Zeiterfassung Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche 13. und 14. Gehalt (Weihnachts- und Urlaubsgeld) Volle Kranken & Sozialversicherung bei der SGKK Sehr gutes Betriebsklima Keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittag- und Abendessen) Günstige, attraktive und neu erbaute Mitarbeiter Wohnungen, voll ausgestattet mit Bad, Küche, Balkon, TV, Kaffeemaschine gegen Aufpreis und ohne Betriebskosten. Kostenlose Unterbringung in den eigenen Mitarbeiterhäusern (EZ bzw. DZ /DU/WC/TV) Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann Weiterbildungen werden auch vom Hotel unterstützt bzw. gefördert Ermäßigte Mitarbeiterpreise in unserem Bergrestaurant Gipfeltreffen im Skigebiet, sowie in der Hannes´ Alm, dem Bergliebe Club und der Schönmoosalm 50% Mitarbeiterrabatt auf Massagen und Kosmetikbehandlungen in unserem FelsenSPA Kostenloses WLAN im Mitarbeiterhaus Kostenlose Nutzung des Fitnessraums Kostenlose Nutzung vom Schwimmbad und SPA-Bereich Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig Elektro – Autoverleih und Motorradverleih (vergünstigte Mitarbeiterpreise) Kinderbetreuung im hauseigenen Betriebskindergarten Vergünstigungen Sportverleih Vergünstigte Mitarbeiter – Saisonkarte für die Zillertal Arena Kostenlose Eintritte zu unseren Events Großzügige Vergünstigungen auf Übernachtungen im Hotel für Freunde und deine Familienmitglieder *Teamspecials nicht in bar ablösbar Der monatliche Nettolohn beträgt € 2.000,00 für eine 6 Tagewoche. Ab Dezember wird der Lohn auf € 2.200,00 erhöht. Außerdem gibt es bei uns sehr gutes Trinkgeld und eine ansprechende Umsatzbeteiligung. Eintrittsdatum: nach Vereinbarung Gehalt: 2.722 € - 3.075 € brutto pro Monat (Brutto für 6 Tagewoche)
Chef de Bar (m/w/d) ab Mai 2024 in Saison- oder Jahresanstellung
EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & Spa, Bad Gastein, Salzburg
In der Vielfalt einzigartig Das 4*S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA verfügt über 111 Zimmer & Suiten, das Restaurant Herd & Seele, die Wohnhalle mit Café und Bar sowie unserem Bade- & Saunabereich „SigNatur“ mit Thermalhallenbad & Saunen. Der Fitnessraum, Kinderclub, Indoor-Golfanlage, die Liegewiese und 2 eigene WTA-Tennisplätze runden das Angebot unseres Hauses ab. Unsere 6 Seminarräume bieten Platz für bis zu 90 Personen für Ihre erfolgreiche Veranstaltung oder Seminar. Durch unsere exzellente Lage zwischen den Orten Bad Hofgastein und Bad Gastein erreichen Sie im Nu den Golfplatz, im Sommer unzählige Wanderwege und im Winter zahlreiche Pistenkilometer. Anstellungsart: Vollzeit Mixen von Cocktails und Longdrinks gemäß Rezeptur Kenntnis der verschiedensten Rezepturen sowie kreieren von saisonalen/speziellen Drinks Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufes Professionelle Abwicklung von Beschwerden Verantwortung für Fassung und Inventur Mitarbeiterführung und – Training Verantwortung über eigene Kassaführung sowie Kassaabrechnung Einhaltung der betrieblichen Vorgaben und Standards Unterstützung des Restaurantteams Mitarbeiter Benefits 3, 4, 5 oder 6 Tage-Woche (je nach Absprache) in Teil- oder Vollzeit Saison- oder Jahresanstellung (nach Absprache) 13. und 14. Monatsgehalt (bei Saisonanstellung - aliquote Auszahlung) Kostenlose Verpflegung – 7 Tage die Woche, 3 Mahlzeiten am Tag Geregelte Arbeitszeiten und Freizeit Flexibilität, was Dienstplangestaltung, Freizeit, freie Tage betrifft Arbeitsbekleidung wird teilweise bereitgestellt (je nach Abteilung) Kostenlose, nahe gelegene Unterkunft (je nach Absprache und Verfügbarkeit) Freie Nutzung der Waschmaschine und Trockner im Mitarbeiterhaus (eigenes Waschmittel wird benötigt) Ermäßigte Hotelaufenthalte für Familie/Freunde Regelmäßige Schulungen/Kurse für unsere Mitarbeiter Gemeinsame Freizeitaktivitäten Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums Kostenfreie Nutzung unserer Mountainbikes (im Sommer) 50% Ermäßigung auf alle SPA - Anwendungen 50% Ermäßigung auf F&B Leistungen Ermäßigte Eintritte in der Alpentherme & Felsentherme Gastein Vergünstigtes Greenfee im Golfclub Gastein 30% Rabatt auf den Skiverleih bei Sport Schober an der Stubnerkogelbahn Die Angaben unseres Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz: wir bieten für diese Position ein Mindestgehalt gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zu entsprechender Überzahlung, abhängig von Qualifikation und Erfahrung. Verdienst: ab EUR 2.200,00 netto – 6-Tage-Woche mit 48 Std. Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung/Lehre zum Restaurantfachmann/-frau mit fundierten Barkenntnissen Mehrjährige Berufs- & Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie, mit mind. 3-4 Jahren Berufserfahrung als Barkeeper Vorzugsweise Zertifikat der European Bartender School oder einer vergleichbaren Ausbildung Ausgezeichnete Getränke- und Cocktailkenntnisse sowie Kreativität und Leidenschaft für Deinen Beruf Fließende Deutsch- & Englischkenntnisse Gute Kommunikationsfähigkeit, Unternehmerisches Denken und Handeln Ein hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit HACCP – Kenntnisse Teamarbeit sowie das Leiten von Mitarbeiter_Innen Kenntnisse von Micros-Fidelio Restaurantkassen (von Vorteil)
Chef de partie (m/w/d)
Medizinisches Zentrum Bad Vigaun, Bad Vigaun
Chef de partie (m/w/d)VollZeit, ab sofortDas erwartet dicheine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem Ganzjahresbetriebgeregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche (40 Stunden)Abenddienste enden längstens um 20:00 Uhrkaum Teildiensteim Durchschnitt jedes 2. Wochenende freiUrlaub auch in den Sommer-Monaten Juli und AugustBenefits für MitarbeiterInnen, wie Betriebsarzt, betriebliche Gesundheitsförderung, gratis Nutzung unserer Freizeiteinrichtungen – mehr unter: MitarbeiterInnen Benefits die Sicherheit eines stabilen Arbeitgebersein großes Küchenteam unter kompetenter Führung von Herrn Küchenchef Paul GannerWas du brauchsteine abgeschlossene Lehrausbildung als Koch/KöchinPraxiserfahrung als Chef de partiedie Übernahme eines entsprechenden Küchenpostens mit EigenverantwortungVorbereitungsarbeiten laut den täglichen Mise en place Listenselbständiges Zubereiten von Speisen und Gerichten nach MenüvorgabenHygienebewusstsein und Einhaltung der HACCP-Richtlinien und QualitätsstandardsMenschlichkeit, Humor und Freude an der ArbeitTeamgeist mit gegenseitiger Wertschätzung und Respektoffene und ehrliche KommunikationEntlohnungEntlohnung lt. Kollektivvertrag für ArbeiterInnen und Angestellte in privaten Kuranstalten und Rehabilitationseinrichtungen. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich.
Patissier (Commis de Partie)
Red Bull GmbH, Salzburg
Patissier (Commis de Partie)Salzburg, ÖsterreichDer Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, welches eine Sammlung von historischen Flugzeugen der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt.Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur ein Veranstaltungsort, sondern auch ein Treffpunkt für Kunstliebhaber und Genießer. Das Restaurant Ikarus im Red Bull Hangar-7, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 19 Punkten im Gault & Millau, bietet durch die Umsetzung seines Gastkochkonzeptes völlig neue Perspektiven. Im Monatsrhythmus präsentieren die weltbesten Köche ihre kulinarischen Eigenkreationen auf allerhöchstem internationalem Niveau.Die RollePersönliche Stärken einsetzenVerantwortungsbereiche und Aufgaben, in denen etwas bewegt werden kann:Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Süßspeisen für das Restaurant Ikarus und unsere Outlets (Carpe Diem Lounge-Café, Mayday Bar, Outdoor Lounge)Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)Präsentation, Dekoration und Anrichten der DessertsExpertiseHier zählen Erfahrung und bisher erbrachte LeistungenFür die Rolle relevant:Abgeschlossene Koch- oder KonditorausbildungBerufserfahrung, idealerweise in der gehobenen PatisserieSehr gutes Produkt- und FachwissenGepflegtes, souveränes und freundliches AuftretenEigenverantwortliches Denken und HandelnTeamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und ZuverlässigkeitSehr gute Deutsch- und EnglischkenntnisseJetzt BewerbenLust auf eine Herausforderung?Wir freuen uns auf eine Bewerbung, die Motivation und Kompetenzen enthält – und vor allem auch die Persönlichkeit dahinter erkennen lässt.Das Gehalt für diese Position liegt bei 2.450,-- Euro brutto pro Monat. Unsere attraktiven Entlohnungspakete führen zu einer deinem Profil entsprechenden marktkonformen Überzahlung. Als Arbeitgeber schätzen wir Diversität und unterstützen Menschen ihre Potenziale und Stärken zu entfalten, ihre Ideen zu verwirklichen und Chancen zu ergreifen. Passioniert glauben wir daran, dass Diversität unter Kollegen ein zentrales Element unseres Erfolgs ist. Wir begrüßen Bewerbungen aller Menschen gleichermaßen, unabhängig von Alter, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung oder Herkunft.