Überblick über die Statistik des Gehaltsniveaus für "Sous Chef in "

Wir sind ein erfolgreiches Team an Mietköchen und erweitern unser Heldenteam um 1 Chef de Partie und Jungköchen u.a. Wir entlasten und fangen andere Küchenteams in brenzlichen Situationen auf. Jahresstelle! Ab sofort!! Komm an Board und verdiene endlich FAIR. 40 STD/woche - 2300 NETTO 14 Gehälter Anstellungsart: Vollzeit Für à la carte Restaurants und Hotels sind wir als Alleinköche, Chef de Parties, Jungköche oder Sous Chefs stets im Einsatz Hoher Teamgeist Hilfsbereitschaft LAP oder mehrjährige Erfahrung gültige Arbeitserlaubnis Wohnhaft in Österreich 40 STD/Woche 2300 NETTO Einsatzort: Tirol, Vorarlberg, Kärnten, Oberösterreich Unsere Kunden sind stets dahinter, einen möglichst fairen und ausgeglichenen Arbeitsplatz zu ermöglichen.

Wir sind ein erfolgreiches Team an Mietköchen und Kellner und erweitern unser Heldenteam um einige Kellner ab mitte Juli für eine kurze und knackige Saison in Kärnten! Kost und Logie ist gratis. ÖBB Tickets gratis. ab 2000 netto/monat Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Für à la carte Restaurants und Hotels kochen wir als Chef de Parties und Sous Chefs. Hoher Teamgeist Anpassungsfähigkeit mehrjährige Erfahrung Kundenorientierung Hilfsbereitschaft gültige Arbeitserlaubnis REISEBEREITSCHAFT!!!! Stressgewohnt 40 Stunden/Woche. 5 Tage 2000 netto Zugtickets werden von uns bezahlt. Kost und Logie inklusive keine unnötigen Überstunden Bereitschaft zur Überbezahlung Unsere Kunden sind stets dahinter einen möglichst fairen und ausgeglichenen Arbeitsplatz zu ermöglichen.

Wir sind ein erfolgreiches Team an Mietköchen und erweitern unser Heldenteam um 1 Chef de Partie und Jungköchen u.a. Wir entlasten und fangen andere Küchenteams in brenzlichen Situationen auf. Jahresstelle! Ab sofort!! Komm an Board und verdiene endlich FAIR. 40 STD/woche - 2100 NETTO 14 Gehälter Anstellungsart: Vollzeit Für à la carte Restaurants und Hotels sind wir als Alleinköche, Chef de Parties, Jungköche oder Sous Chefs stets im Einsatz Hoher Teamgeist Hilfsbereitschaft LAP oder mehrjährige Erfahrung gültige Arbeitserlaubnis Wohnhaft in Österreich 40 STD/Woche 2100 NETTO Jahresstelle Abwechslungsreiche Einsätze in Wiens Gasto und Hotellerie Unsere Kunden sind stets dahinter, einen möglichst fairen und ausgeglichenen Arbeitsplatz zu ermöglichen.

Arbeiten da, wo andere Urlaub machen. Ein reizvoller Gedanke, nicht wahr? Unsere Mitarbeiter stammen aus vielen Ländern dieser Welt, und es gefällt Ihnen gut bei uns in Bad Erlach, Niederösterreich. Sie sind die Botschafter unserer Wertewelt - gerne heißen wir auch Sie in unserem Team in Hotel, SPA und Therme willkommen. Werden Sie Teil unseres Teams! Anstellungsart: VollzeitAls Sous Chef sind Sie Mitglied der zweiten Hierachieebene innerhalb der Küchenorganisation. In Ihrer Funktion unterstützen Sie den Küchenchef bei der Planung, Organisation und Ausführung aller Küchenaktivitäten. Zu Ihren Aufgaben zählen unter anderem: Überwachung der täglichen Küchenaktivitäten, einschließlich Einkauf, Lagerhaltung, Vorbereitung und Zubereitung von Speisen, sowie Präsentation in allen Bereichen. Sicherstellung funktionierender Abläufe und Koordination der Mitarbeiter Gewährleistung und Einhaltung von Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards sowie gesetzliche Vorschriften Kenntnis, kontrolle und Optimierung des HACCP-Konzeptes Ansprechpartner und Mitverantwortung bei behördlichen Überprüfungen Führung und Motivation des Küchenpersonals, einschließlich Anleitung, Schulung und Leistungsbewertung Überwachung der Qualität der Speisen während des Zubereitungsprozesses und der Präsentation, um sicherzustellen, dass sie den Standards des Hotels entsprechen Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie Service und Veranstaltungsplanung, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen Teilnahme an Meetings mit dem Management Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Kostenkontrolle und Optimierung der Betriebsabläufe Unterstützung des Küchenchefs bei der Erstellung von Menüs und Speisekarten unter Berücksichtigung von saisonalen Zutaten, Gästevorlieben und Ernährungsbedürfnissen Bereitschaft in Abwesenheit des Küchenchef dessen Aufgaben und die Verantwortung für die Küche zu übernehmen. Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare gastronomische Ausbildung Mehrjährige Berufserfahrung in einer gehobenen Hotelküche, idealerweise in einer ähnlichen Position Exzellente Kenntnisse der Küchenorganisation, -techniken und -verfahren Führungserfahrung und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu entwickeln Starke Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit effektiv mit Mitarbeitern auf allen Ebenen zu interagieren Hohe Belastbarkeit und die Fähigkeit unter Druck zu arbeiten und in einem schnelllebigen Umfeld zu priorisieren Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Kreativität bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs Nachweisbare Fähigkeit zur Einhaltung von Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards Eine Ganzjahresstelle auf Vollzeitbasis (40h/Woche) in einem Leitbetrieb der Region! Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden, Feiertag und Überstunden. KEINE Teildienste Ein freundliches und internationales Team (rund 165 Mitarbeiter aus 19 Nationen) Ein Jahresbruttogehalt ab EUR 45.000 brutto (ALL IN), mit Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Ausbildung und Erfahrung. Einzigartiges fernöstliches Ambiente am Arbeitsplatz Flache Hierachien Betriebliche Gesundheitsförderung ist gelebte Praxis (Mitarbeitersport- und Eventprogramm) Kostenlose Nutzung des Fitnesscenters Kostenlose Verpfelgung inkl. alkoholfreier Getränke Kostenloser Thermeneintritt mit Familie (ab 16 Jahren9 Rabatte auf Hotelleistungen und Aufenthalte in Partnerhotels Geburtstagsgutschein für 2 Personen (wahlweise Frühstück oder Abendessen) Mitarbeiterfeste (Sommerfest und Weihnachtsfeier) Leider verfügen wir über keine Mitarbeiterunterkünfte!

Sous Chef m/w/d Unser Kunde ist das "Linsberg Asia", ein 4-Sterne Superior Thermen Hotel & SPA. Das Unternehmen stellt mit Hotellerie, Convention Management, Wasserwelten, Wellness-Angeboten, sowie verschiedensten Gastronomie-Outlets eine Anlage der ganz besonderen Art dar. Im hauseigenen A la Carte Restaurant "Das Linsberg" werden die Gäste mit einer raffinierten, fernöstlich inspirierten Küchenlinie auf 2 Haubenniveau verwöhnt. Zur Ergänzung des Küchenteams suchen wir ab sofort engagierte Persönlichkeiten als Sous Chef. In dieser Rolle sind Sie Mitglied der zweiten Hierachieebene innerhalb der Küchenorganisation und unterstützen in Ihrer Funktion unterstützen den Küchenchef bei der Planung, Organisation und Ausführung aller Küchenaktivitäten Zu Ihren Hauptaufgaben zählen unter anderem: Überwachung der täglichen Küchenaktivitäten, einschließlich Einkauf, Lagerhaltung, Vorbereitung und Zubereitung von Speisen, sowie Präsentation in allen Bereichen Sicherstellung funktioniernder Abläufe und Koordinationen der Mitarbeiter Gewährleistung und Einhaltung von Lebensmittehygiene- und Sicherheitsstandards sowie gesetzliche Vorschriften Kenntnis, Kontrolle und Optimierung des HACCP-Konzeptes Ansprechpartner und Mitverantwortung bei behördlichen Überprüfungen Führung und Motivation des Küchenpersonals, einschließlich Anleitung, Schulung und Leistungsbewertung Überwachung der Qualität der Speisen während des Zubereitungsprozesses und der Präsentation, um sicherzustellen, dass sie den Standards des Hotels entsprechen Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie Service und Veranstaltungsplanung, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen Teilnahme an Meetings mit dem Management Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Kostenkontrolle und Optimierung der Betriebsabläufe Untersützung des Küchenchefs bei der Erstellung von Menüs und Speisekarten unter Berücksichtigung von saisonalen Zutaten, Gästevorlieben und Ernährungsbedürfnissen Bereitschaft in Abwesenheit des Küchenchefs dessen Aufgaben und die Verantwortung für die Küche zu übernehmen Dafür bringen Sie mit: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare gastronomische Ausbildung Mehrjährige Berufserfahrung in einer gehobenen Hotelküche, idealerweise in einer ähnlichen Position Exzellente Kenntnisse der Küchenorganisation, -techniken und -verfahren Führungserfahrung und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu entwickeln Starke Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit effektiv mit Mitarbeitern auf allen Ebenen zu interagieren Hohe Belastbarkeit und die Fähigkeit unter Druck zu arbeiten und in einem schnelllebigen Umfeld zu priorisieren Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Kreativität bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs Nachweisbare Fähigkeit zur Einhaltung von Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten, Wochenend- und Feiertagsdiensten und Überstunden. Wir bieten Ihnen: Ganzjahresstelle ohne Teildienste auf Vollzeitbasis (42,5 Std) in einem Leitbetrieb der Region Ein freundliches und internationales Team mit rund 165 Mitarbeitern aus 19 Nationen Ein Jahresbruttogehalt von EUR 45.000,- Brutto (ALL IN), mit Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Ausbildung, Qualifikation und Erfahrung. Flache Hierachien Betriebliche Gesundheitsförderung ist gelebte Praxis (kostenlose Nutzung des hauseigenen Fitnesscenters, Mitarbeitersport und Eventprogramm) Kostenlose Verpflegung inkl. alkoholfreier Getränke Kostenloser Thermeneintritt mit Familie (ab 16 Jahren) Rabatte auf Hotelleistungen und Aufenthalte in Partnerhotels Geburtstagsgutschein für 2 Personen Mitarbeiterfeste Leider kann unser Auftraggeber jedoch keine Mitarbeiterunterkünfte anbieten Wenn Sie an dieser abwechslungsreichen Position Interesse haben, dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung unter der Kennnummer 102 004 bevorzugt über unser ISG-Karriereportal oder per eMail. ISG Personalmanagement GmbH A-1010 Wien, Universitätsring 14 Andrea Ableidinger, T: +43 664 525 08 25 [email protected]