Überblick über die Statistik des Gehaltsniveaus für "Chef in "

Das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach ist eines der derzeit über 30 Hotels & Residences. Das 5* Balance Resort Adults Only, verfügt über 141 luxuriöse Zimmer und Suiten, Restaurants, Bar, einem Bankettbereich für 220 Personen und einem exklusiven 2700 m² großen Spa-Bereich, 10.000 m² Gartenterrasse und liegt an der größten Golfanlage Österreichs. Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung des Küchenchefs oder Souschefs Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen/kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, á la carte oder Roomservice Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche Anleiten der untergebenen Mitarbeiter Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Hotelfachfrau/mann Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse Sehr gute Deutschkenntnisse Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung Organisationstalent und Teamfähigkeit Spaß am Kochen All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start Buddy-Programm Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unserem Teamrestaurant (auch an freien Tagen) Individuelle Entwicklungsplanung und - begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten Falkensteiner Ferienwochen zu stark vergünstigten Konditionen Team Meber Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen Für diese Position, bei 45h und 4/5 Tagen pro Woche, bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2.398,--. Je nach Qualifikation und Berufserfahrung ist eine marktübliche Überzahlung möglich. Wirf einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz: www.falkensteiner.com/stegersbach

Wir sind ein moderner Dienstleistungsbetrieb und bieten höchste Qualität für unsere Gäste. Gerade deshalb legen wir großen Wert darauf, dass sich unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bei uns wohlfühlen. Denn die Qualität und Leistungsfähigkeit der MitarbeiterInnen entscheidet langfristig über den Erfolg der St. Martins Therme & Lodge. Das gilt für alle Positionen von allen operativen Bereichen bis zur Administration und Technik. Ein sehr gutes Betriebsklima ist für uns enorm wichtig. Das zeigt sich in der Aus- und Weiterbildung genauso, wie in der offenen Gesprächs- und Feedbackkultur in unserem Haus. Nur wenn wir in allen Bereichen gut zusammenarbeiten können, und jeder gut eingesetzt und beruflich gefördert wird, können wir den Gast in den Mittelpunkt stellen. Aktive Mitarbeit im operativen Geschäft Erstellung der Speise- und Menüpläne Enge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung (1 Küchenchef, 2 Sous Chefs) und dessen Vertretung sowie Verantwortung für Stewarding und HACCP- Richtlinien Einhaltung Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen und Trends Freude an der Verarbeitung regionaler Produkte Durchführung von Monatlichen Inventuren Enge Zusammenarbeit mit F&B Cost Controlling Einkauf der Lebensmittel in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef sowie mit dem Einkauf Kontrolle der Lieferungen sowie der Speisen auf Qualität und Menge Führung und Schulung der MitarbeiterInnen und Lehrlinge Vorleben und Einhaltung der Unternehmensphilosophie Berufserfahrung als Junior Sous Chef in der Hotellerie von Vorteil Kostenbewusstsein sowie hoher Qualitätsanspruch Freude an der Arbeit in einem internationalen Team Sehr gute Deutschkenntnisse Kompetenz in der Mitarbeiterführung, Konfliktmanagement sowie Durchsetzungsvermögen Gastgeberpersönlichkeit Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit Planbare Arbeitszeiten Eine abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Tätigkeit Kollegiales Arbeitsklima mit attraktiven Mitarbeiterbenefits Rahmenbedingungen eines international erfolgreichen Konzerns

Junior Sous Chef (m/w/d) mit Schwerpunkt Gardemanger/Entermetier Anstellungsart: Vollzeit Aktive Mitarbeit im operativen Geschäft Erstellung der Speise- und Menüpläne Enge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung (1 Küchenchef, 2 Sous Chefs) und dessen Vertretung sowie Verantwortung für Stewarding und HACCP- Richtlinien Einhaltung Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen und Trends Freude an der Verarbeitung regionaler Produkte Durchführung von Monatlichen Inventuren Enge Zusammenarbeit mit F&B Cost Controlling Einkauf der Lebensmittel in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef sowie mit dem Einkauf Kontrolle der Lieferungen sowie der Speisen auf Qualität und Menge Führung und Schulung der MitarbeiterInnen und Lehrlinge Vorleben und Einhaltung der Unternehmensphilosophie Berufserfahrung als Junior Sous Chef in der Hotellerie von Vorteil Kostenbewusstsein sowie hoher Qualitätsanspruch Freude an der Arbeit in einem internationalen Team Sehr gute Deutschkenntnisse Kompetenz in der Mitarbeiterführung, Konfliktmanagement sowie Durchsetzungsvermögen Gastgeberpersönlichkeit Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit Planbare Arbeitszeiten Eine abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Tätigkeit Kollegiales Arbeitsklima mit attraktiven Mitarbeiterbenefits Rahmenbedingungen eines international erfolgreichen Konzerns Für diese Position gilt ein kollektivvertragliches Mindestgehalt auf Vollzeitbasis, natürlich wird eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige marktkonforme Überzahlung geboten.

Chef de Rang (m/w/d) Vollzeit Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung aller Serviceabläufe auf den zugeteilten Stationen Erstklassiges Menü- oder À-la-Carte-Service Begrüßung, Platzierung und optimale Gästebetreuung inklusive Beschwerdemanagement Durchführung und Kontrolle des Mise en place und der Aufdeckarbeiten Aktiver Verkauf am Gast (Up- und Cross-selling) Betreuung von Seminaren Bonieren und Erstellen der Rechnungen Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards Teamarbeit innerhalb der Abteilung Service sowie mit der Küche Gäste- und serviceorientiertes Denken Selbstständiges qualitätsvolles Arbeiten Erfolgreich abgelegte Kellnerlehre/Hotelfachschule von Vorteil Berufserfahrung in Restaurant- oder Hotelbetrieben wünschenswert Repräsentatives Auftreten Belastbarkeit und Teamfähigkeit Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil Eine abwechslungsreiche Vollzeitbeschäftigung im Bereich Service Eine eigenverantwortliche Tätigkeit in einem fachkompetenten und motivierten Team Planbare Arbeitszeiten Kollegiales Arbeitsklima mit attraktiven Mitarbeiterbenefits Krisensicherer Arbeitsplatz in einem Umfeld, in dem andere Urlaub machen Rahmenbedingungen eines international erfolgreichen Konzerns Wir bieten unterschiedliche Arbeitszeitmodelle und sind gerne bereit, Ihre individuellen Bedürfnisse zu berücksichtigen. Die Bezahlung erfolgt auf kollektivvertraglicher Basis, natürlich wird eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige marktkonforme Überzahlung geboten.

Chef de Partie / Gardemanger (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbetrieb Mithilfe bei der Erstellung der Speise- und Menüpläne Enge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung (1 Küchenchef, 2 Sous Chefs) sowie Verantwortung für Stewarding und Einhaltung der HACCP- Richtlinien Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen und Trends Freude an der Verarbeitung regionaler Produkte Einkauf der Lebensmittel in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung sowie Schnittstelle zur Abteilung Einkauf Kontrolle der Lieferungen sowie der Speisen auf Qualität und Menge Durchführung von Monatlichen Inventuren Führung und Schulung der MitarbeiterInnen und Lehrlinge Berufserfahrung als Chef de Partie Kostenbewusstsein sowie hoher Qualitätsanspruch Freude an der Arbeit in einem internationalen Team Sehr gute Deutschkenntnisse Kompetenz in der Mitarbeiterführung, Konfliktmanagement sowie Durchsetzungsvermögen Gastgeberpersönlichkeit und Kundenorientierung Eine abwechslungsreiche Vollzeitbeschäftigung im Bereich Küche Eine eigenverantwortliche Tätigkeit in einem fachkompetenten und motivierten Team Weiterentwicklungsmöglichkeiten Planbare Arbeitszeiten Kollegiales Arbeitsklima mit attraktiven Mitarbeiterbenefits Rahmenbedingungen eines international erfolgreichen Konzerns Für diese Position gilt ein kollektivvertragliches Mindestgehalt auf Vollzeitbasis, natürlich wird eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige marktkonforme Überzahlung geboten.

Das Hotel Galántha am Schlossplatz Eisenstadt ist das neue Hotel von Esterhazy in Eisenstadt. Mit 120 Zimmern und Suiten, Veranstaltungsfläche für bis zu 200 Gäste, Spa, einem besonderen Restaurant und der unvergleichlichen Dachterrasse mit Blick vom Leithagebirge über den Neusiedlersee bis zur Rosalia verstehen wir uns als Eintrittstor in die pannonische Welt. Echte, authentische Materialien, modernes Design auf internationalem Niveau und eine handverlesene Auswahl an Speisen und Weinen aus dem Hause Esterhazy und aus der unmittelbaren Region schaffen für unsere Gäste dabei den Rahmen für unzählige Geschichten, Anekdoten und Einblicke in das, was sie erleben können, sobald sie vor unsere Pforten treten. Mit burgenländischer Gastfreundschaft und der Sonne im Herzen sind wir stets für unsere Gäste da. Bewerben Sie sich und werden Sie ein Teil davon. Wir besetzen die Position Chef de Partie (m/w/d) in Eisenstadt 40h/5 Tage Anstellungsart: Vollzeit Vor- und Zubereitung von Speisen für Menüs Einsatz in allen Posten der Küche Sicherstellung einer hohen Qualität Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) Professionelle Küchenorganisation Ständige Warenkontrolle Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch oder vergleichbare Qualifikation Einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Eine hohe Fachkompetenz Kreativität, Ausdauer und Leidenschaft für den Kochberuf Verantwortungsbewusstsein Stressresistenz und zuverlässige Arbeitsweise Ausgeprägte Loyalität gegenüber den Kollegen und Vorgesetzten und ein professionelles Auftreten Vergünstigte Personalunterkunft mitten in Eisenstadt (zu Fuß erreichbar) Vergünstigte Parkmöglichkeiten Freie Verpflegung (bis zu 3 Mahlzeiten pro Tag) Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt Ein Mindestmonatsgehalt von brutto EUR 2.400- auf Basis Vollzeit, Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich

Wir sind ein moderner Dienstleistungsbetrieb und bieten höchste Qualität für unsere Gäste. Gerade deshalb legen wir großen Wert darauf, dass sich unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bei uns wohlfühlen. Denn die Qualität und Leistungsfähigkeit der MitarbeiterInnen entscheidet langfristig über den Erfolg der St. Martins Therme & Lodge. Das gilt für alle Positionen von allen operativen Bereichen bis zur Administration und Technik. Ein sehr gutes Betriebsklima ist für uns enorm wichtig. Das zeigt sich in der Aus- und Weiterbildung genauso, wie in der offenen Gesprächs- und Feedbackkultur in unserem Haus. Nur wenn wir in allen Bereichen gut zusammenarbeiten können, und jeder gut eingesetzt und beruflich gefördert wird, können wir den Gast in den Mittelpunkt stellen. Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbetrieb Mithilfe bei der Erstellung der Speise- und Menüpläne Enge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung (1 Küchenchef, 2 Sous Chefs) sowie Verantwortung für Stewarding und Einhaltung der HACCP- Richtlinien Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen und Trends Freude an der Verarbeitung regionaler Produkte Einkauf der Lebensmittel in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung sowie Schnittstelle zur Abteilung Einkauf Kontrolle der Lieferungen sowie der Speisen auf Qualität und Menge Durchführung von Monatlichen Inventuren Führung und Schulung der MitarbeiterInnen und Lehrlinge Berufserfahrung als Chef de Partie Kostenbewusstsein sowie hoher Qualitätsanspruch Freude an der Arbeit in einem internationalen Team Sehr gute Deutschkenntnisse Kompetenz in der Mitarbeiterführung, Konfliktmanagement sowie Durchsetzungsvermögen Gastgeberpersönlichkeit und Kundenorientierung Eine abwechslungsreiche Vollzeitbeschäftigung im Bereich Küche Eine eigenverantwortliche Tätigkeit in einem fachkompetenten und motivierten Team Weiterentwicklungsmöglichkeiten Planbare Arbeitszeiten Kollegiales Arbeitsklima mit attraktiven Mitarbeiterbenefits Rahmenbedingungen eines international erfolgreichen Konzerns

Das Reduce Gesundheitsresort ist der Leitbetrieb in der Region Südburgenland in den Bereichen Gesundheit und Regeneration. Die Konzentration auf die heilende Kraft der Natur, die hier seit Jahrhunderten aus der Tiefe wirkt, in Verbindung mit kompetenter medizinischer und therapeutischer Betreuung und bewusstem Urlaubsgenuss, ist eine Besinnung auf die Stärken des Resorts. Mit Heilmoor, kohlensäurehaltigem Heilwasser und Thermalwasser verfügt das Resort österreichweit über ein einzigartiges Gesundheitsangebot. Das Reduce Gesundheitsresort Bad Tatzmannsdorf besteht aus den Vier-Sternen-Superior-Hotels Vital & Thermal, den Reduce Kurhotels I-IV für unsere Kurgäste, dem Kurmittelhaus, einem weitläufigen Kurpark sowie dem südburgenländischen Freilichtmuseum mit Arkadenheurigen. Sorgsamer und nachhaltiger Umgang mit der Natur, respektvoller Umgang mit allen Lebewesen sowie die Eigenverantwortung aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zum Wohle des Unternehmens sind unsere Unternehmenswerte, welche das Herz und die Seele des Resorts widerspiegeln. Diese Werte definieren vor allem was es braucht um bei uns zu arbeiten. Dabei spielt vor allem unser wichtigstes Gut – unsere qualifizierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter – eine zentrale Schlüsselrolle, welche jetzt bzw. in Zukunft dazu beitragen können unsere Unternehmenswerte zu leben und nach außen zu tragen. Unsere Leistungen als Arbeitgeber: Als ein innovativer und renommierter Gesundheitsbetrieb bieten wir unseren rund 350 MitarbeiterInnen die Möglichkeit fachspezifische und persönlichkeitsentwickelnde Fort- und Weiterbildungen zu absolvieren. Somit stehen unseren MitarbeiterInnen sämtliche Türen offen, um ihre Karriere im Reduce Gesundheitsresort weiter voran zu treiben. Zudem liegt uns die Ausbildung von jungen Nachwuchstalenten sehr am Herzen. Wir bieten unseren MitarbeiterInnen sowohl neben einer breiten Palette von Ermäßigungen und Weiterbildungen auch gesundheitsförderliche und kulturelle Angebote an. Um nachhaltig die Position als Leitbetrieb zu halten sowie die Einzigartigkeit unseres Resorts zu sichern, sind wir permanent auf der Suche nach neuen Talenten! Anstellungsart: Vollzeit Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mindestens drei Jahre Berufserfahrung. Sie besitzen ein hohes Maß an Kreativität, Motivation sowie Qualitätsbewusstsein. Eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise ist für Sie unbedingt notwendig. Teamfähigkeit, Flexibilität und Kommunikationsfähigkeit sind drei persönliche Eigenschaften, die Sie auszeichnen. Als kulinarische/r Projektmanager/in managen Sie den Prozess von der Vor- bis zur Zubereitung unserer frischen Bioprodukte. Zudem sind Sie gemeinsam mit dem Küchenchef für die Erstellung der Menüpläne sowie für die Bestellung der Lebensmittel verantwortlich. Durch Ihre Expertise gewährleisten Sie einen optimalen Küchenablauf. Die Einhaltung der Hygienestandards ist für Sie keine Vorschrift, sondern Routine. Tätigkeiten wie die Inventur sowie die Übernahme, Kontrolle und Verräumung von Lieferungen runden Ihr Aufgabenfeld ab. Unterstützung des Küchenteams in den verschiedensten Aufgaben. Sie lieben es Neues auszuprobieren und alte Rezepturen zu „refreshen“. Bewusster und nachhaltiger Umgang mit den zu Verfügung stehenden Ressourcen. Was können Sie vom Reduce Gesundheitsresort als Arbeitgeber erwarten: Das REDUCE bietet Ihnen als Arbeitgeber neben einem qualitativ hochwertigen und umfassenden Onboarding-Prozess auch eine breite Palette von Ermäßigungen sowie Sozialleistungen. Als ein innovativer und renommierter Gesundheitsbetrieb ermöglicht das REDUCE Ihnen, fachspezifische und persönlichkeitsentwickelnde Fort- und Weiterbildungen. Somit stehen Ihnen im Resort sämtliche Türen offen, um Ihre Karriere im REDUCE weiter voranzutreiben. Für diese Position bieten wir Ihnen einen monatlichen Lohn in der Höhe von EUR 2.453,00 brutto (für 40 Wochenstunden), mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung. Mehr Freizeit gefällig? Teilzeit arbeiten und dafür den vollen Lohnausgleich (bezogen auf die kollektivvertragliche Grundentlohnung) erhalten – bei uns ist es möglich!

Das Reduce Gesundheitsresort ist der Leitbetrieb in der Region Südburgenland in den Bereichen Gesundheit und Regeneration. Die Konzentration auf die heilende Kraft der Natur, die hier seit Jahrhunderten aus der Tiefe wirkt, in Verbindung mit kompetenter medizinischer und therapeutischer Betreuung und bewusstem Urlaubsgenuss, ist eine Besinnung auf die Stärken des Resorts. Mit Heilmoor, kohlensäurehaltigem Heilwasser und Thermalwasser verfügt das Resort österreichweit über ein einzigartiges Gesundheitsangebot. Das Reduce Gesundheitsresort Bad Tatzmannsdorf besteht aus den Vier-Sternen-Superior-Hotels Vital & Thermal, den Reduce Kurhotels I-IV für unsere Kurgäste, dem Kurmittelhaus, einem weitläufigen Kurpark sowie dem südburgenländischen Freilichtmuseum mit Arkadenheurigen. Sorgsamer und nachhaltiger Umgang mit der Natur, respektvoller Umgang mit allen Lebewesen sowie die Eigenverantwortung aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zum Wohle des Unternehmens sind unsere Unternehmenswerte, welche das Herz und die Seele des Resorts widerspiegeln. Diese Werte definieren vor allem was es braucht um bei uns zu arbeiten. Dabei spielt vor allem unser wichtigstes Gut – unsere qualifizierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter – eine zentrale Schlüsselrolle, welche jetzt bzw. in Zukunft dazu beitragen können unsere Unternehmenswerte zu leben und nach außen zu tragen. Unsere Leistungen als Arbeitgeber: Als ein innovativer und renommierter Gesundheitsbetrieb bieten wir unseren rund 350 MitarbeiterInnen die Möglichkeit fachspezifische und persönlichkeitsentwickelnde Fort- und Weiterbildungen zu absolvieren. Somit stehen unseren MitarbeiterInnen sämtliche Türen offen, um ihre Karriere im Reduce Gesundheitsresort weiter voran zu treiben. Zudem liegt uns die Ausbildung von jungen Nachwuchstalenten sehr am Herzen. Wir bieten unseren MitarbeiterInnen sowohl neben einer breiten Palette von Ermäßigungen und Weiterbildungen auch gesundheitsförderliche und kulturelle Angebote an. Um nachhaltig die Position als Leitbetrieb zu halten sowie die Einzigartigkeit unseres Resorts zu sichern, sind wir permanent auf der Suche nach neuen Talenten! Anstellungsart: Vollzeit vorzugsweise erfolgreich abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann/frau oder erfolgreicher Abschluss einer Tourismusschule einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie sehr gute Deutschkenntnisse (Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil) zielorientiertes Handeln sowie eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Stressresistenz sowie Genauigkeit Kommunikations- und Teamfähigkeit herzlicher Umgang mit unseren Gästen Führen einer eigenen Servicestation Begrüßung und Platzierung unserer Gäste zentraler Ansprechpartner im Restaurantbereich fachgerechte Servicetätigkeiten inkl. aller zugehörigen Vor- und Nacharbeiten Was können Sie vom Reduce Gesundheitsresort als Arbeitgeber erwarten: Das REDUCE bietet Ihnen als Arbeitgeber neben einem qualitativ hochwertigen und umfassenden Onboarding-Prozess auch eine breite Palette von Ermäßigungen sowie Sozialleistungen. Als ein innovativer und renommierter Gesundheitsbetrieb ermöglicht das REDUCE Ihnen, fachspezifische und persönlichkeitsentwickelnde Fort- und Weiterbildungen. Somit stehen Ihnen im Resort sämtliche Türen offen, um Ihre Karriere im REDUCE weiter voranzutreiben. Für diese Position bieten wir Ihnen einen monatlichen Lohn in der Höhe von EUR 2.453,00 brutto (für 40 Wochenstunden). Mehr Freizeit gefällig? Teilzeit arbeiten und dafür den vollen Lohnausgleich (bezogen auf die kollektivvertragliche Grundentlohnung) erhalten – bei uns ist es möglich!